下午,张华先把菜安排上,然后去家具店把桌椅全部弄到了门面那边放好。
酒席只能摆在人行道上,白天可不准摆,得等到五点之后人家下班了才可以摆出去。
虽然以王超和徐峰的面子现在摆好也没事儿,可是毕竟影响不好,不能因为这么一点小事儿就让他们两个人有了污点,某些关键时候,一点点小问题也会被对手抓着不放,并无限放大起到关键性的作用。
也是单位上的事情,越是需要谨慎对待。
蒸菜和凉菜、高汤都是在废品站准备好的,到时候用三轮车拉过来就行,门面这边只要准备一口大锅炒菜就行了,倒也不碍事儿。
准备的是六点钟开席,大太阳天气黑得晚吃一两个小时足够的,不过张华还是准备了几个千瓦大灯以防万一,毕竟有些人喝酒吃三四个小时也不一定,到时候你总不能赶人家走吧!
四点半,张华把所有人召集了起来。
“现在就准备出发去门市那边摆桌椅了,我再次强调一下,家政是服务行业,除了把自己的本质工作做到位之外,让客户心情愉悦也是我们要尽力做到的。
当然,并不需要我们去做什么刻意讨好人家的事情,可是轻言细语、微笑和恰到好处的恭维,这些是我们应该做到的。
如果遇到挑剔的客户,你们需要做的是忍让,而不是据理力争,受了委屈可以回来告诉我,我们不挣他那份钱就是了,可是你们千万不能当场和人家争执起来。
哪怕是需要赔钱,公司这边帮你们赔,都不需要你们和客户争执,除非是出现故意污蔑你们偷窃这种触及底线的事情,那就必须得把事情说清楚了。
你们明白我所想要表达的意思了吗?”
“明白了!”
“很好,记住了,我们是服务行业,保持微笑,满足客户的所有合理要求,好好表现,赚钱了年底通通都有分红。”
红色的桌布上摆设着崭新的餐具,张华指挥着大家把纸巾折成漏斗状放进杯子里面。
大胶桶里面放满了老珠江啤酒,加上水后上面再铺上一层厚实的冰块镇着,老珠江味道特别苦,如果不冰镇很难入口。
一斤半的啤酒三块钱一瓶,可是在这时代已经是高消费了,毕竟酒量大的人喝个四五瓶就是普通人一天的工资。
饮料王老吉和椰汁,同样算得上是高消费,饮料倒是不用冰镇,现在还不算热,喝饮料的也大多都是老弱妇孺,喝常温的对身体好一些。
王超和徐峰首先到了,看了一圈后,王超对张华笑道:“还像是那么回事儿,把这边交给刘雪指挥,你赶紧准备接礼记账的东西!”
“我早有给你们准备好的,在门面里面呐,我这边没什么人送礼,你们随意就好!”张华笑道。
王超和徐峰对视了一眼,多少有点莫名其妙,徐峰皱眉说道:“收礼是以公司的名义收的,所以礼物、礼金你都收起来,并记好账,以后回礼也是你代表公司去!”
“这样的吗?”张华不由得愣了一下。
“不然你以为呢?”王超一脸蛋疼的说道:“难道公司开业咱们还各自收各自的礼金,到时候各自还各自的人情吗?
人家虽然是冲着我们人来的,可名义上却是公司开业,自然是公司的人情债。
嗨,赶紧准备好,这眼看着都要有人来了,等下你亲自记账,正好你小子粤语说得不错,能听懂人家说什么,等下我们两个介绍来客给你认识,你可得仔细了,这些人现在是客人,以后可就是客户了!”
开业大吉请客吃饭,其实就是在宣传自己的企业,为自己拉拢第一批客户。
这是从古时候传下来的习俗,买卖开张了,请大家吃个饭,广而告之,以后亲朋好友左邻右舍有这方面需要的,都可以找你。
至于送礼,本质上也是一种互帮互助的行为,毕竟不管做什么,初期都是最难熬的,大家送你点礼,也能让你万一事有不遂还可以坚持的久一点。
张华一开始还想客气一下,毕竟是冲着王超和徐峰两人的面子来的客人,哪怕自己是以公司的名义收礼,好像也有点占人家两人的便宜了。
可是王超说介绍人认识,那张华可就不再客气了,毕竟高端一点的有钱人对于现阶段才刚刚起步的张华来说,那真是认识的越多越好啊。
关系这东西吧,平时看起来并没有什么作用,而且还需要花费时间和精力去维持,可是一旦到了关键时候,用得好了,那可是能起到决定性的作用的。
而且生意认真说起来,通通都可以说是服务行业,至少所有生意在服务这一方面都非常重要。
就拿卖菜的来举例,哪怕你的菜又好又便宜,可你整天板着一张脸,多半会卖不过人家能说会道的人。
咱们自己买菜的时候,同样也会有选择性的去固定能说得上几句话的那几家。
服务行业自然是认识的人越多越好了。
张华点了点头,笑道:“那好,既然这样那我就不客气了!”
“赶紧准备好,已经有人来了!”王超说着已经迎了出去。
“超哥!”
“明哥!”
王超带着一个和他年纪相仿的年轻人走了进来,张华已经摆好了东西随时准备记账。
“这是我发小李建明,这是派出所那边的徐所,这是我们公司的负责人张华!”
“徐所,你好!”
“李先生,你好!”
“明哥,你好!”
“阿华,我知道你,你那个娱乐城我也去过几次的,很是热闹啊,美女也特别多!”
李建明脚踏一双尖头皮鞋、喇叭皮裤,一件夹克闪闪发光,鼻梁上架着一副蛤蟆镜,整个一副公子哥的做派,先和徐峰握了一下手后,又使劲拍了拍张华肩膀,一副自来熟的样子。
“哈哈,能让明哥喜欢,是我娱乐城的荣幸,下次明哥过来的时候说一声,小弟请你喝酒啊!”张华笑道。
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