第一百九十九章、日赚一万

  ,聚宝盆从四合院开始

  凉面的技术含量并不高,最主要的莫过于汤汁和油辣椒。

  “听人说去面馆学,都要交一万多甚至几万块钱的学费,你不收钱怎么行?”马涛皱了皱眉头,他可不想亏欠任何人。

  “就是,学费必须收。”刘宇附和道。

  “学费就不收了,免费帮我十天。”洪国忠提议道。

  “十天太少了,一个月吧。”马涛说道。

  “至少一个月。”刘宇出言赞成,在厂里上班,一个月到手也就八千多,帮忙一个月,看似少了八千多块钱,实则学到一门赚钱的技术。

  两三个小时的时间,就赚了四千多,这是他们亲眼看到的。

  等学会凉面技术,即使一天赚不到四千,一天赚一千多,也比在厂里上班强。

  “帮忙一个月。”李雄说道。

  “好吧。”洪国忠没有讨价还价,大家做了几年的同事和兄弟,要想继续相处下去,要么互相亏欠,要么谁也不欠谁。

  “刘宇和马涛,明天可以辞职,我让我老婆先来学......”李雄说道。

  “没问题。”洪国忠笑道:“要办一个健康证......”

  “快六点半了,我们先去上班。”李雄看了一眼手机。

  目送三人离去,洪国忠关门歇业.

  “昨天赚了三千一百多,今天赚了六千两百多,短短两天时间,我就赚了九千多了。”

  “一把干面能卖九份,面的成本一块一,一个盒子五角钱......一份凉面总成本大概两块三,净利润七块七左右。”

  洗澡洗衣服码字,洪国忠躺在床上睡了一觉。

  出去吃了早饭,来到菜市场,买了一些葱姜蒜之类的作料,以及十几斤黄瓜。

  回到出租屋,洪国忠打了三个电话。

  没过多久,卖面的给他送了两百把面,卖盒子的给他送了两千个盒子,超市给他送了五桶油。

  “下午就有人帮忙了。”

  熬汤汁、油辣椒,洗葱切葱花,又将黄瓜清洗干净。

  洪国忠煮了六十把干面,做了两大桶凉面。

  临近十点的时候,刘宇和马涛骑着电瓶车来了。

  “没去办证?”洪国忠问道。

  “现在过去,都快下班了,下午再去。”马涛说道。

  “等会帮我打包。”洪国忠带给他们口罩和手套。

  十几分钟后,一个个顾客前来购买凉面。

  “这个汤汁舀一勺,这个油辣椒一勺,我专门买的勺子,大小刚刚好,面差不多装满就行了。”洪国忠说完之后,专门负责切黄瓜。

  有马涛和刘宇帮忙,速度快了不少。

  不到两个小时,五百多碗凉面,就卖了个一干二净。

  “不好意思,卖完了。”打发走剩下的顾客,洪国忠笑道:“出去喝两杯。”

  东西搬进房间,锁门锁车,一行三人离去。

  路过一个超市的时候,洪国忠进去买了三包烟。

  “有钱人就是不一样,抽烟都抽华子了,还是软的。”刘宇调侃道。

  “一人一包,别嫌少,多了不好拿。”洪国忠笑道。

  找了个小餐馆,三荤两素的吃了一顿。

  回到出租屋,洪国忠开始教二人熬制汤汁和油辣椒。

  下午两点左右,刘宇和马涛前往疾控中心办健康证。

  还不到四点半,他们就拿着健康证回来了。

  一个个顾客前来,有的买了一份,有的买了几份。

  “忠哥,凉面不够了。”刘宇看了看桶里的凉面。

  “我去煮一些。”洪国忠走进房间,连续煮了三十把干面。

  六点左右,生意渐渐淡了,看了看剩下的凉面,一行三人前往夜市。

  还没到达大学城外的夜市,凉面就卖完了。

  两天的时间,国忠凉面的名气,已经传扬开来。

  很多人看时间太晚,觉得凉面卖完了,也就没去城中村。

  好在城管下班了,他们也没占道经营,走走停停的大半小时,凉面就卖完了。

  “请你们吃烧烤。”洪国忠把三轮车停在路边,走向一个烧烤摊。

  “忠哥,今天赚了多少钱?”刘宇问道。

  “总共用了一百五十把干面,每把干面大概九碗凉面,每碗凉面的净利润大约七块七,今天应该赚了一万零三百多。”洪国忠算了算账。

  “赚了一万多?”刘宇目瞪口呆。

  “应该有这么多。”马涛神情充满期待。

  “一年一万多,年入三百多万,超过九成九的白领。”刘宇说道。

  “拿到营业证一个月,就要去办税务证......”洪国忠想了想后道。

  九成九的路边摊老板,都没有交一分钱的税,不可能一辈子卖凉面的洪国忠,觉得该交的税,不能少交一分钱。

  几年前,冰冰偷税,凉了,黄娅偷税,凉了......

  没人举报,金额较小,多半没什么问题。

  财帛动人心,要是有人眼红,很可能得到一个偷税漏税的标签。

  酒足饭饱,各自回家。

  早上六点,洪国忠去了一趟菜市场和五金市场。

  换上燃气管,装上火力更大的燃气灶。

  等他做好凉面没多久,去办了证的刘宇和马涛就来了。

  “老铁们,那就是小厨王凉面,听我家的邻居说,这是他吃过最好吃的凉面......”

  一个容貌身材上佳的美食主播,拿着手机直播而至。

  “要多少?”刘宇问道。

  “我要一碗。”美女主播扫了十块钱。

  刘宇负责抓面,马涛负责打作料,洪国忠专门切黄瓜。

  “老铁们,看看这刀工,又快又细,我敢保证,他的厨艺绝对很好。”美女主播赞道。

  “别废话了,赶快告诉我们,凉面好不好吃。”

  唱了一口凉面,美女主播情不自禁的赞道:“太好吃了......”

  “忠哥,凉面要卖完了。”刘宇看了一下最后一个不锈钢桶。

  总共三个不锈钢桶,每个不锈钢桶之中,都装了三十把干面的凉面。

  一把干面九份凉面,三个不锈钢桶加起来,足有八百多份凉面。

  “黄瓜没多少了,卖完就吃午饭,我亲自下厨。”洪国忠说道。

  “好吧。”刘宇应了一声。

  “老板,你太不厚道了,让我白跑一趟。”顾客甲语气不满。

  “盖浇饭要不?每份十块钱。”洪国忠问道。

  生意太好,出去吃饭浪费时间,早上买了不少菜。

  “行吧,尽量快点。”顾客甲说道。

  “老板,算我一个。”几个顾客附和道。

  “老板,你好,我是柳倩,我能直播你做饭吗?”美女主播问道。

  “行。”洪国忠点了点头,笑道:“我姓洪,全名洪国忠。”

  用电锅煮了几碗米,洪国忠拿出煮透的二刀肉,将其切成厚薄均匀的肉片。

  “老板,你的刀工那么好,为什么不切薄一点?”柳倩问道。

  “回锅肉切得太薄,放进锅里就干了,冷水下锅,放一些姜、花椒、盐,将肉煮透......回锅几次,才是正宗的回锅肉。”洪国忠边做边说。

  “老板,你是新东方毕业的?”柳倩若有所思的问道。

  “没去过新东方,我的厨艺都是自学的。”洪国忠炒了一个回锅肉,又炒了一些土豆丝。

  土豆丝切得很细,穿过绣花针都没问题。

  回锅肉回了一次锅,舀了一些出来,以每份盖浇饭十元的价格,他卖了七份。

  柳倩买了一份回锅肉盖饭,试着尝了一口,顿时眉开眼笑。

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