十九世纪就医指南正文卷167.术后余震下午四点，就在外科学院门口乱作一团，朱斯蒂娜在口述自己信件内容，而整个维也纳外科界都在为这台乳腺癌根治术挠破头皮的时候。刚准备从后门悄悄离开回医院的卡维，却在街上收到了一份晚宴邀请。
对方穿着名贵的深蓝色正装，手上搭着一根手杖，下面则是蓝黑色马裤和黑色长靴，说的是一口极为标准的法语。听了自我介绍，卡维才知道，原来对方是爱德华的一等书记官。
书记官相当于大使馆的秘书，虽是口头上的邀请也足见诚意，卡维没有拒绝的理由。
“晚宴时间定在三小时后，地点就是戒指路上的罗什舒亚特餐厅。”书记官问道，“如果卡维医生不认识，请告知地址，我们会派专车前去接你。当然，你也可以和我回大使馆，到时我们一同过去。”
“我认识，谢谢。”
“那好，我们七点餐厅不见不散。”书记官笑着微微欠身，和卡维简单告别后就上了路边的马车。
爱德华大使刚和弗朗茨国王见过面，现在关注的自然是两国之间的关系，以及各自对待普奥战争的态度。卡维知道自己只是一名和zheng治无关的医生，此时叫上他多数还是和医学方面有关。
虽然在卡维看来，自己的成就主要集中在亚甲蓝、催产素和枸橼酸钠那几种药品中。但以19世纪普通人的眼光，恐怕还是剖宫产和刚做完的根治术更让人激动。
“算了，想那么多干嘛......”
卡维也找了辆马车，径直向市立总医院的方向驶去。
回医院主要是因为这几天都泡在外科学院里，得回去看看病房里的病人，同时也要给路德维希元帅的嵴柱做准备。为了让手术顺利成功，他特意收了两具尸体，今晚就能开工。
可现在既然要赴宴，时间怕是要拖到明天了。
半小时后的另一边，罗什舒亚特餐厅，主厨阿尔方斯正取下挂在墙上的围裙，准备为即将到来的晚市做最后冲刺。但刚要上手，他就被门外到访的书记官叫了出去：
“阿尔方斯先生，爱德华大使今晚需要宴请贵客，希望您能为我们准备晚宴。”
“今晚？”阿尔方斯有些惊讶，“可现在已经四点了......”
“不用那么紧张。”书记官笑着解释道，“因为大使馆太过正式，所以我们选择在这里用餐。菜品不需要太隆重，按照平时的规格就行了。”
阿尔方斯说道：“可我们这里是预约制，食客们早早定了位子，食材方面已经没有太多余裕了。”
“食材而已，大使馆的厨房随您使用，准备的食材都是最新鲜的。”对方根本不和阿尔方斯讲道理，从口袋里取出几张钞票，“这是300克朗的定金，等事后还会有500克朗作为酬劳。”
“可......”
“您应该知道爱德华先生最喜欢您的料理，而且他向来说一不二，我只是个传话的而已。”书记官将钞票送进了他的手里，“你只需准备五人份的食物，应该不需要太多时间。”
阿尔方斯平时一直追求食材的质量，餐厅利润并不高。加上之前长期歇业，他也需要钱来做周转。
对他而言，这笔钱不算少，但法国菜需要提前做准备，就算现在就把大使馆的食材送进这里的厨房，短短三小时也没办法把基本食材变成法国大餐啊。
何况大使馆离这儿还有一大段距离，打个来回就得耗费一个小时。
怎么办？
就按照今晚的菜单上菜？
这显然不行。
先不说餐厅刚有了些起色，突然临时歇业太败人品，就算真拿去了，这些食材也肯定达不到爱德华的要求。
嘴上说是普通宴席，可驻外大使就是皇帝和国家元首在外的个人代表，餐食规格至少也得按皇宫普通的晚宴来准备。现在手里这些连阿尔方斯自己都不知道是否可口的新颖菜品，根本没资格端上爱德华的餐桌。
一切都来得太突然了。
不过作为曾经的宫廷主厨，阿尔方斯手里还是有点货色的：“厨房里还有什么？”
“半只烤好的火鸡、几个用剩下的腌鹧鸪、两颗甘蓝菜、两只塞了松露鸽子、一些煎过的牛肝菌和生牡蛎......”
阿尔方斯环视了下厨房：“对了，那些腌制好的鳌虾肉有剩的么？”
“今晚有奶油海鲜汤和鳌虾沙拉，所以......”
“虾我要用，原本的沙拉照做，里面换成鸡肉。把海鲜汤改成甘蓝菜南瓜汤。”阿尔方斯钻进了自己的小厨房，拿了几瓶调味品，“爱德华大使的菜我一个人搞定，餐厅就交给你们了，都给我上点心，别搞砸了。”
......
此时的大使馆里，爱德华独自走进了书房。脱掉外衣和手套，他长舒了口气，紧绷的神经和身体总算能稍稍放松一会儿了。
之前与弗朗茨的会面，让他至少知道了三件事。
第一件是年轻的奥皇弗朗茨并不爱好和平。
普鲁士已经成为了他的眼中钉，从两国对于普奥之间的战争不可避免。主要原因无非就是两年前的丹麦战争，对丹麦那块地瓜分不彻底，导致了后续一系列问题。
第二件是奥地利人对战争的态度。
战争不可避免，并且全国上下都有相当的自信赢下战争。这种自信不是空穴来风，因为爱德华的顶头上司，拿破仑三世也觉得战争是奥地利一面倒的胜利。
第三件就是医疗。
虽然医疗能力放在两国关系中显得格格不入，但爱德华是上过战场的人，深知精湛的外科能力会给战争带来何种变化。
法兰西帝国刚刚战胜奥地利，军队实力肯定更强。可让爱德华不敢相信的是，奥地利的外科竟然已经发展到了碾压法国的程度。乳腺癌手术或许还没办法看出真正的疗效，可成功率百分百的剖宫产不一样。
剖宫产能保下新生儿和生育年龄的妇女，这才是国本。
一想到法国落在人后，爱德华就心神不宁。
他解开领结和衬衣的扣子，简单理了下思路，然后取出桌边的纸笔，开始书写一份能直接送入皇帝手心的信件。如果不出意外，拿皇必定会在收到信件之后做出自己的决定。【1】
法国到底会帮助哪一边，还是依然按照去年和俾斯麦讨论后的结果，继续坐壁上观。
《金刚不坏大寨主》
爱德华只是大使，他能做的也只是把自己看到的、听到的、想到的，原原本本陈述给拿皇，最后点一点自己的观点。至于最终决定如何，其实和他本人无关......
说是无关，可战争一旦爆发，法国的态度就决定了爱德华的去留。作为驻维也纳的法国大使，怎么可能在国家关系动荡中做到明哲保身呢。
只能走一步看一步了。
冬冬冬~
“请进。”
门被人轻轻推开：“爱德华先生，卡维医生答应赴宴了。”
“很好。”爱德华放下手里的笔，说道，“伯爵夫人那儿我就不去了，外科学院里一股子怪味儿，明天你代我去看看她吧。”
“是。”
“和朱斯蒂娜说一声，就说我等她康复出院后再陪她好好游玩一下这座城市。”
“是。”
“餐厅那儿呢？关照过了么？”
“阿尔方斯先生正在厨房里挑选食材。”书记官脸上堆着笑容，“他对您的口味了如指掌，菜品选了鳌虾、牛肉、腌鹧鸪......”
爱德华还在写着信，心里想的也都是法普奥之间的关心，暂时提不起食欲：“我上午让你们去查卡维医生的资料，怎么样，有结果了么？”
“暂时还在调查，这需要一点时间。”
“嗯？”爱德华有些奇怪，“我又没让你们挖黑历史，我只想知道一下他的简历而已，有那么困难么？”
“我们只知道他是两个月前刚进医院做的医生，上个月才被推荐进了维也纳大学，之前的话......”书记官吞吞吐吐的，不知道该选择什么语句来描述卡维之前的人生。
“之前怎么了？”爱德华随口问道，“上的是哪儿的中学？”
“他，他没上过中学。”
“没上过中学......”爱德华的思绪还没拧过弯，直到书房里彻底安静下来后，他才意识到不对劲，“你说什么？他没上过中学？”
“确实没上过，之前听说只是个砍树的。”
“这不可能！”爱德华坐直了身子，说道，“他是男爵，一位男爵继承人怎么可能没上过中学。再说了，没上过中学怎么进大学？”
“似乎就是瓦特曼院长推荐进的学校。”
“他没上过中学，他懂拉丁文么？”
“似乎学得相当不错。”
“他懂法语？”
“刚才我和他谈话用的就是法语，不得不说，卡维医生举止得体，法语也非常流利。”
面前站着的这位要不是自己的心腹，爱德华甚至都不敢相信自己的耳朵：“这太奇怪了，他难道是天才么？”
话到了这里，他终于明白了之前弗朗茨说的话。
卡维说不定就是天才，真正意义上的医学天才。
惊讶归惊讶，爱德华的脑海马上掠过了好几个念头，略微沉思片刻，马上吩咐道：“别让阿尔方斯走了，晚宴就设在大使馆，我要在这儿宴请他。”
“这儿可是大使馆，爱德华先生。”书记官有些担心，“按照之前的计划，这应该是和卡维医生相识的最后一步才对。”
“我改变主意了。”爱德华马上把身前写了一半的信纸推到一边，又从旁边重新取了一张，“如此有实力的年轻人正是法国需要的，我得在奥地利认识到重要性之前把他拿捏在手心里！”
“好，我现在就去找阿尔方斯。”
“对了，麦克马洪元帅请来的外科医生叫什么名字？”
“阿尔弗雷德·维尔佩奥。”
爱德华马上把名字记在了信纸第一行：“希望我的这份努力能有些回报吧。”
“您真的太辛苦了。”书记官客套了一句，回身看了眼关上的房门，然后慢慢向爱德华的书桌走去，“要不您晚上出去好好放松放松？”
“你是说......”
书记官点点头：“只要你说一声，我亲自跑一趟，随时随地都能帮你准备好。”
爱德华想说不去，今天确实累了。可身体却像上了瘾一样，实在顶不住被人勾起的欲望。这种念头一旦冒出来，就会像猫爪子挠，让他根本没办法平复心情：“如果按照流程，晚宴在十点前应该能结束。”
“时间绝对够，十点半到那儿，早上六点回来......”
爱德华听着他随口说出的计划，似乎也抓不到什么破绽：“好吧，就再去一趟。”
......
晚上七点，刚下了车的卡维愣愣地站在罗什舒亚特餐厅门前。
所谓的不见不散并没有让他见到爱德华和那位书记官，迎接他的反而是另一辆似曾相识的敞篷马车。事情的变化出乎了他的意料，而更出乎他意料的则是同桌的其他几位宾客。
除了大使馆几位法国高级官员，还有帝国外交大臣卡尔以及一直不待见卡维的艾丁森。
卡维一一上前握手致意，作为刚结束的乳腺癌根治手术的第一助手，他反而成了餐桌上的主角。
“先上菜吧，咱们边吃边聊。”爱德华对仆人招招手，“来尝尝曾经在宫廷工作十多年的法国大厨的手艺，他可比我带来维也纳的那两个厨子厉害多了。”
卡维一听就想到了阿尔方斯，再抬头看去门口，只见那位形态发福的法国厨子戴了顶高帽，正推着餐车缓缓向餐桌走来。
“得益于大使馆丰富的食材，我今天选用了曾经太阳王路易十四最喜欢的一套菜品。首先第一道：皇后汤，用上好鹧鸪肉泥和雉鸡肉馅混合搓成的肉丸，淋上黄油，小火煎炸后炖成的浓汤。”
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