熬了近一个时辰，眼见着骨汤就熬好了，在火锅肚子里加上烧红的炭，一半骨汤加菌菇锅底一半姜汁花椒麻辣锅底，整起。
“来来来，东西先收一收，整点暖和的宵夜。”李俊端着铜火锅出现在堂屋，顾大婶端着涮菜跟在后面。
李德奖看着李俊手中的大家伙，虽然不知道这是啥，但向来还是很信任李俊的厨艺的，赶忙把账目做好标记，收拾起来，给李俊手中的大家伙屯地方。
家里有了马老三这个木匠，简单的方桌方凳肯定是必备的。李俊在方桌上放好火锅，配菜依次摆好，再把蘸碟摆好，就可以开动了。
“俊哥儿，你这又是闹啥呢？不会想让为兄自己动手弄吃食吧？你知道的为兄不擅长这个。”李德奖看着桌上的生肉，菘菜和鲜蘑菇有点摸不清头脑，身为贵公子的他让他负责吃，他不怂谁，可让他做那还是放自己一条生路吧。
“这叫火锅，是我闲的没事的时候琢磨出来的一种新吃法。”李俊很是大言不惭的把火锅的发明归于自己，反正这是大唐，自己第一次吃，那就是自己发明的，老铁，没问题。
晚上王大王二去新宅那边负责安保工作，便不过来了，所以吃火锅的就只有李俊李德奖，清荷姐妹，再加上朱大朱二和海力七人。几人坐定，李俊开始教大家怎么吃火锅。
“这些姜汁，蒜末豆豉芝麻酱以及葱花看个人的口味加，然后用骨汤化开，再选自己想吃的食材在锅里涮上这么几息，然后裹上蘸料，啧啧，这滋味，吃一次这辈子都忘不了。”说完，李俊就夹了几片羊肉涮了起来，肥嫩的羊肉，裹上满满的麻酱，这一口下去，味道真的绝了。
看李俊吃的陶醉，几人也不废话，有样学样的操弄了起来，刚好核对账目已经冻得手脚冰冷了，现在暖暖身子刚刚好。
“公子，羊肉这样一弄真的鲜嫩异常，很且一点都不膻。”清荷吃了一口羊肉评价到。
“就是，就是，公子整的吃食算起来，比长安城的缘客居还要好吃。”清莲在和姐姐整理账目的时候才发现这个只有三间瓦房的公子竟然是一个大财主，本来还担心自己和姐姐以后会居无定所吃尽苦头，才知道自己的担心是多余的。涉世未深的她只觉得少吃点苦便已经是极好的了。
“俊哥儿，要论吃食，还得是你啊。打个商量，明日把这个劳什子火锅送于为兄吧。”李德奖一边不停的享受着美食，一边打起了锅的主意。
“德奖大哥，你要是好吃的还管不住你的嘴，那你现在就可以洗洗睡了。”李俊才不惯他得得臭毛病，吃拿卡要，这种坏习惯一旦养成，就没下限了，虽然李德奖现在的下限已经很低了，但终归还是有一点的。
见李俊不肯把火锅让与自己，李德奖也就只能化悲愤为食量，疯狂的消灭着眼前的美食，偏偏他又是个重口味的，被花椒和姜汁刺激的满头大汗还不肯罢休。
清荷清莲虽是女子，但明显下筷子的频率也高了不少，毕竟手快有手慢无啊。
至于朱大朱二海力三个吃货，压根一句话都没说，闷着头狂吃，李俊都感觉那些食材只是经过了他们的口腔和喉咙，到胃里面估计都还是完整的。不愧是后世最受欢迎的美食之一，不管在哪个时代，都掩盖不了它的魅力。
李俊的身体还没长开，饭量并不是很大，李德奖又是翩翩公子不是那些粗鄙的武夫食量也大不了哪去，清荷姐妹二人女儿家，自然吃不了许多。四人充其量只吃了全部菜品的四分之一，剩下的四分之三全进了剩下三人的肚子，连带着骨汤都没剩下。
“今日方知吃食竟然如此让人欲罢不能。”朱大竟然文绉绉的拽起了词儿。
“大哥说的对啊，跟着公子这肚子算是没有亏待了，从娘胎里出来这几十年就数这几个月过的舒坦啊。”朱二也很是感慨。
“主人，以后我们天天吃这个行不行？”海力把所有的菜品全部吃完，连汤底也不放过全部进了肚子，似乎还有些意犹未尽。
“你是要把我吃穷是吧？还天天吃，公子我现在穷的都两袖清风了。”李俊吃饱喝足，听到海力的话就想翻白眼，地主家也顶不住这样整啊。
“嘿嘿，海力可不傻，那边的那个大宅子肯定是主人你的，主人你肯定是很富有的，让海力吃饱饭还是可以的。”虽然李俊才回来半天，但海力已经完全把自己当作李俊的仆人了，不得不说不管是突厥人还是吐蕃人或者西域的其他民族，他们有一个很明显的优点就是比大唐人更重视契约精神，他们的这种契约精神更类似于后世合同这样的契约，而中华名族也很重视契约，但更看重的是靠情谊维系的这种关系。简单来说，大家关系很熟，你来找我借钱，那没问题，只要在我能力范围内，我都可以帮你，但你要说我给你立字据借钱，那对不起，你这是瞧不起我，请回吧。在中华民族的情感价值观里，感情是一种很神圣的存在。但随着社会的发展，情义变得越来越廉价，人们也开始不得不用契约来见证人与人之间的交易，理智上来说这是一种社会的进步，但感性的来说，这是人性冷漠的开始。
“呀，那边的宅子果然是公子的，公子还说那边是工坊。就知道公子是在骗人。”清莲现在胆子大了许多，已经没有刚来时那么拘束了。
“那宅子是公子我的，但那边的确也是工坊，朱叔辛苦你一趟带二位姑娘去那边转转，反正那边是一天到晚都上工的，顺便把老马叫过来，我有事情吩咐。”
“成，咱刚好吃撑了，去转一圈消消食，顺便去气气王家兄弟。”见李俊吩咐了，朱大便起身离开了。
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