墨竹城中。
一名道人缓步走在街上,身后跟着一名穿着三色衣裳的小女童,一名穿着黑白衣裳的俊美少年,两人手上都提满了鱼,吸引着行人目光。
只是两人表现却差别很大——
小女童是一脸自豪,两手紧紧攥着草绳,把头仰得老高,表情严肃,雄赳赳气昂昂,好像一个刚打了胜仗回来的小将军。
少年却恰恰相反,面对这么多人投来的目光,脖子缩着,眼神闪躲,行走之时,也不自觉的要贴着墙走。
小女童不时回头盯他一眼,用眼神指责他走得太靠墙了,不能很好的让这座城里的人看到自己的收获。
一行人依然去城中菜市摆摊,将鱼换成钱。
留下两条,提着走回客栈。
店家依然坐在门口,满面纠结,一看见宋游回来,就抬头把他盯着:
“呀!先生回来了?”
“是啊。”宋游对店家笑道,分出一条鱼递给他,“趁着冰还没化,在河边捉了几条鱼,给店家留了一条。”
“这怎么能行?”
“还得借店家的灶屋呢。”
“先生要用,说一声就是,哪需要用这些?”店家把手背在身后不肯接。
事实也确是如此。
当初入住之时,说好了的,宋游可以借用锅灶,不过油盐酱醋柴火损耗得出钱,然而这些天里,宋游做菜常常分他们一些,那滋味美妙,常让老两口觉得郡官州官每天的吃食恐怕也比不得这些,自己一个开店的,竟能享受如此美味,实在是一种奢望与福气,便再没收过他钱。
平常做了好饭,也都给他送来一些。
这店家虽说也有几分商人的重利,实则是个心地很不错的人。
从当初他在茶楼门口帮着呵斥疑似骗子的少年便能看出了。
“店家莫要推辞。”
“唉……”
店家叹了口气,终于收下。
等到三道身影上楼,他依旧扭头盯着他们,脸上满是纠结之色。
当日晚上,河鱼切成薄片,加重料煮熟搁在盆里,上面铺上辣椒香辛料,一勺热油下去嗤啦一声,香气顿时被激发出来,便又是一碗这年头难以吃到的好菜了。道人常常因此有种恍惚感,仿佛时空穿越,又有种在这时代这样过着也不错的感觉。
三花娘娘依然在旁边认真观摩。
然而在这召州小城的日子也眼见得到头了。
此时已是季春时节。
只是北方的春天向来来得晚。
如道人所料,过了今日,连着七八个大晴天,气温迅速上升,冰雪消融,到了二月中旬,河面的冰便已彻底不复存在,官道上的雪也不多了。
宋游趁着这几天,把衣服全部洗好,羊毛毡羊毛毯与薄被也洗好晾干,甚至被袋褡裢都洗了一次,借着店家的地方晒干。
三花娘娘则带着她的苦力燕子,去河边又捉了许多小鱼,都晒成了鱼干。
行囊收拾好,鱼干也得带上。
直到房钱结清,将被袋从楼上拿到楼下,钥匙也拿了下来,店主又到了他的面前,依然是那副纠结不已的神色。
想要商量出钱将卤肉秘方买下来,又怕宋游开价太贵,自己开价也得纠结几分,而且实在有些舍不得。这段时间相处下来,算是熟了,想要厚着脸皮问问可不可以教给自己,不提钱的事,或许正是有些熟了,也做不到那般不要脸。
店主也只得连忙跑过来接宋游的东西,殷勤的问道:
“先生走了?”
“走了,这段时间多谢店家了。”宋游对他说道,“房间已经打扫干净,东西原封不动,一样不少,店家可要上去看看?”
“自然信得过先生。”
“还是看看为好。”
“也没几样东西,没什么看头。”
“那便收好钥匙。”
“好嘞……”
店家从道人手中接过钥匙,抬头望着他,却是欲言又止。
道人如何会不知道他的心思呢?
见状也只哈哈一笑,想了想才一扭头,看向旁边的一个圆盘簸箕,好奇问道:
“那是何物?”
“回先生,那是咱们这边特产的蘑菇干货,似乎叫什么,榛蘑,去年我家老弟送过来的,放了一个冬天,也没有吃完,染了些湿气,趁着这几天天气好拿出来晒晒。”店家心中焦急,怕他等下就走了,心中有思绪,脑子便转不过来,只他问什么就答什么答得殷勤。
“记得上元节那回店家炖了鸡,送了我们一碗,里头……”
“就是这个。只是那是拿水泡发过的,这是干的。”店家答完,这才反应过来,“先生别看这玩意儿不起眼,可好吃着呢,先生若喜欢,我这就拿个东西给先生包一些,带走,路上要是沾了潮气,挑个太阳天,晒晒就行。”
“那怎么好意思呢?”
“先生的鱼,我们不也收下了么?”
“那笨鸡炖蘑菇的味道在下实在喜欢,我家猫儿也喜欢得很,既然如此,便厚着面皮收下了……”宋游笑着行礼,借着顿了一下,“只是光有这榛蘑恐怕还是不行,店家后院似乎养着有鸡,不知我们能否花钱买上一只?”
“……”
店家眼神闪烁,犯起了难。
如今北方不易,店中的鸡都是几年的老母鸡,倒也有些舍不得。
只是想起吃过的卤肉的滋味……
“!”
店家咬了咬牙,说道:“何须谈钱?这便去给先生捉一只带走!只是带着也不容易,需得尽快杀了吃肉才是!”
“这样可好?”
“先生莫要推辞了。”
“那便好。”
宋游便站在原地等他。
这店家小气归小气,却是实打实的打算送他,一说完就扭身往后走。
后院很快便是一阵鸡飞狗跳,不多时,店家便提着一只鸡来了,用麻绳绑着递到道人。
“多谢店家。”
“先生……”
“怎么?店家还有何事?”
“不知……不知……”
店家眼光闪烁,仍旧纠结。
“为何吞吞吐吐呢?”宋游笑着对他说道,却把手伸进怀里,再拿出来时,手上已经拿了一张纸了,“店家要的可是这个?”
“这……”
店家呆滞的伸手接过。
纸是寻常的纸,折起来的,打开一看,上边写满了字。
正是卤水的配方。
没有长篇大述,也没有之乎者也,是最适合念书不多的人看的。此时粗粗一扫,便能看出,配料写得用心而详尽,每样配料、该用多少,有哪些技术要点和注意事项,包括卤水的保存与重复使用、哪些肉最适合,全都用最直白简单的文字写得清清楚楚。
“这份配料中有不少香辛料,好在没有龙涎香龙脑香这等天价之物,虽不便宜,不过店家若能卖与富贵人家,也许也能赚不少钱。”
“这……”
店家愣愣的看向道人。
“多谢店家的榛蘑与肥鸡,也多谢店家这近两个月来的照料。”道人只微笑着对他说,“配方也许值钱,不过最不值钱的方式,便是将它揣在怀里随我一同回到道观,店家也无需多言,若能使它发扬光大,传遍大江南北,使我今后想吃时,无需再自己做,便是帮了我大忙了。”
“多谢先生。”
“告辞。”
宋游已将被袋放到马儿背上,鸡也绑好,与他行礼,便走了出去。
店家依然拿着纸张,低头看着,不时又抬头看一眼那几道身影,跟了上去,站在门口目送他们离去。
那枣红马宛如有灵性般,不仅无需缰绳束缚,甚至都无需道人开口,自己就知道该怎么做。那三花猫依然迈着小碎步跟在道人身边,只是时不时的回头看自己一眼,那眼神分明和那小女童一样。
“倏……”
天上有燕子飞过。
店家拿着纸愣愣站在原地。
如今已是二月,隔壁茶楼的生意比过年时那是要冷清了太多,不过大鱼大肉吃来固然爽快,平日里细水流长的清粥也还是得入口,那说书先生依然来到茶楼中说书,讲些神仙妖鬼话,供人消遣,声音传入了店家的耳朵。
只是店家听着听着,却有种想法——
这近两个月里,住在自家的道人几乎每天都带着猫去隔壁听书,可是旁边桌的听客也好,台上的说书先生也罢,怕都没有一个知道,一个活生生会法术的高人道士和两只妖怪,就坐在他们身边。
要是自己讲给那说书先生听,或是找个人写下来,怕也是不逊于故事中的一件奇遇妙事了。
再回到屋中来,细看这篇配方。
好歹也是开客栈的,是这墨竹城中唯一一家客栈,富不富裕另说,见识还是有的。
这张纸上记的香辛料他都认得,唯独有一样叫“辣椒”的很陌生。这段时间以来也见先生用过,说是南边一个叫燕仙的神仙带来的,南边已经有很多人开始种植,也有人带到了北边来卖,不过终究是少。
从哪买到它,成了困扰他的难题。
这份困扰直到他上了楼,去整理那先生的房间时,在窗台上看见一盆植物长得不高,迎风招摆,上的结着红彤彤的小灯笼,煞是可爱。
……
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