轻车熟路,边沐约了辆网约车陪着段宏依前往“天音阁”就餐。
好点的中医都会看相,边沐眼下已跻身一线高手之列,于“察言观色”一道更显其优异,段宏依老师面有菜色,而且,程度已经比较深重了,那天搬运电脑配件上段老师家,虽是匆匆一瞥,段老师家姑娘给边沐留下的印象还是蛮深的。
段家小女儿同样面有菜色。
也就是说,至少十年,老段家一直过得不怎么样,饮食方面尤其打理得相当糟糕,父女俩长期处于营养不良或者营养不均衡状态,久而久之,肠胃方面已经出现不少问题,慢慢地就体现在脸上了。
或许,段宏依老师在某些方面确有专长,观其眼中心苗,他所擅长的那些专长甚至有可能还很卓越,这方面,他跟范三桥可能还有几分相像。
然而……
命运多舛,段宏依似乎并不擅长打理自家生活,那天,边沐只是随便扫看了几眼就深知段宏依压根儿谈不上什么厨艺,料理日常生活能力也比较低下,反正家里一看就是那种少于疏理、杂乱无序的样子。
另外,段家一看就是那种长期缺乏女主人精心维护的家庭,离了?!过世了?还是别的什么的,眼下还无从得知。
“天音阁”的饭菜有其非常传统的一面,站在中医养生角度,那里有些饭菜宜于养胃、舒肝、涵养心神……边沐特意选这家饭店无非就是借机给段宏依补补。
二人刚进门,值班女经理立即一脸春风地迎了过来。
“边大夫!大驾光临,失迎,失迎!”
“今儿当班啊!几天没见,你这气色愈发的康健喽!看来,你爱人职称一事一经落实,你们家这日子过得真如竹子开花,节节高啊!”边沐跟她很熟的,笑容可掬地跟女经理客套了一番。
“托你福!二位还是二楼请吧?”
“方便不?”
“瞧你说的,没谁的座还能没边大夫的位子,小乔!209,上去安排一下!”说着话,那位值班女经理叫来一位年轻女服务员。
边沐冲那位女经理笑了笑,陪着段宏依沿着楼梯上了二楼。
好多年没上饭店吃过饭了,段宏依神色间多少透着几分僵硬,不过,他到底是内秀有定力的人物,208号小包间落座后不久,他脸上的神情已经恢复常态了。
依照药膳行气的原则,作为东道,边沐精心挑选了五个菜,营养搭配得那才叫均衡适宜呢!
轮到段宏依点菜了,略微尴尬地笑了笑,段宏依将点菜IpAd随手递还给那位女服务员。
“好多年没下过馆子喽!菜名和饭菜早就对不上号了,近几年,我饭量不大行,咱就俩人,刚才点那些菜肯定吃不了,我就不点了,要是方便……给我搭配一小碟花生米吧!水煮五香那种。”段宏依为人实诚得很,心里咋想的就咋说。
“也好!咱先吃着,不够了再点,水煮的,五香花生米,咱这儿有吗?”边沐笑着问了问那位乔姓服务员。
“有!佐餐小菜有这种,不知您要卤味的?还是清香味?或者椒盐味的?”乔姓女服务员笑容可掬地问询道。
“最简单的那种吧,清香味的。”段宏依连忙回应道。
“二位先请用茶,这就准备上菜!”说罢,乔姓服务员出门上后厨安排去了。
“其实……我早就听闻你的大名,说起来……我挺佩服你的,才美外现、市场认可,年纪轻轻的就创下如此声名,佩服!当然,还有几分羡慕,哪像我……越活越没个人样子,不怕你笑话,我女儿你见过的,之前一直跟我挺亲的,最近两年,长岁数了,心眼也变得多了,平时在家跟我都没什么话了,有时候,不大重要的家长会甚至都不跟我说一声……唉!一开始我也没当回事,后来……无意间才得知,孩子嫌我给他丢人了……那段时间吧,我成天净顾着琢磨专业了,头发长老长都忘了修剪一下……呵呵……现在头发也不短,确实也该修剪一下喽!”说到这儿,段宏依自嘲地笑了笑。
“哪儿的话!你只是一时错过了人生得意车站而已,下一站下车更得劲呢!孩子还小,大人们的世界她具体解读起来不是需要时间嘛!更何况,这里面指不定有啥误会呢!孩子那天我不是已经见过了吗?眼神清澈得很,我相信她不会有多么复杂的心理,你真是有点多心了!”说着话,边沐起身给段宏依续了杯茶水。
尴尬地笑了笑,段宏依接着说道:“不怕你笑话,我曾经多次将函数、方程、矩阵统筹在微积分框架之下,反复多次论证了一下‘才美如何才能正常变现’,呵呵……结果可想而知,我是多么的愚笨可笑。”
“不,不,不!你这种做法我能理解,这么说吧……如果我现在将古代术算与传统中医医学主体框架联系在一起,你会觉着奇怪或者可笑吗?”
“算筹?易经?珠算?针灸……开方子……不奇怪呐!古代好多学说似乎一直在有意无意地模糊学科间的明显界线,说得好听点,有人称之为统筹大一统,大有涵盖整个宇宙之势;说得难听的……其实……算了,不提它了!易经不就是古代术算精要之一嘛!你们选用中药材两两配伍的时候不就跟64卦排列组合正相关吗?不奇怪,反正我听着蛮正常的。”段宏依笑着回应道。
“我就知道你我可是有的聊呢!前些日子,我和罗大夫,我一同事,火锅店吃饭,恰好碰到你上那儿好象定饭,拎一挺大保温筒……后来听老板娘简单介绍了一下你的基本情况,直觉!咱俩迟早还得碰头,没想到还真就在电脑城以那种方式结识了,呵呵……”
“咳!你说老梁家火锅店呐!我上那儿是白拿人家的老鸭汤去了,他们家火锅生意之所以做得红火,主要靠得是老梁家祖传的制汤心法,其中以‘梁氏老鸭汤’为最,我不是碰巧给她家孩子补过几天课嘛!时不时过去上人家那儿弄点老鸭汤回去给我姑娘煮点面吃,班主任说过我好几回了,说孩子每天到第三节课的时候就犯困,体育课也上得拖拖拉拉的,一看就营养不良,让我给孩子好好补补,这要说起来,咱俩还真是挺投缘的呐!”
“那是!不过……老鸭汤确实有益于补气血,不过……你那种做法一般收效甚微,一般情况下,女孩子嘛!这里面有个‘坤’字诀的问题,长话短说吧!那种老鸭汤你得用酒米泡一下,然后搁冰箱里沉淀两三个小时,随后将最上面那层澄清透亮的部分捞出来再煮面,那样的话,营养吸收起来才比较快捷。”边沐颇有耐心地解释了一番。
听到这儿,段宏依脸上渐渐浮现出茫然若失的神色。
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