赶着爬犁,一路小跑回家。
到了栅栏外边,听到吕律在后山赶着爬犁的吆喝声,陈秀玉就忙着从草甸子里出来开栅栏门。
不能每天都在屋子里的大炕上闷着,得适当到外面走走晃晃,权当是散步、锻炼,哪怕是看看外面的草木山水,也都很有必要。
这是吕律对她的要求。
吕律在家的时候,也会经常陪着她到处走走。
自怀了孩子,一直被吕律要求这么做,哪怕下雪了,也不曾打断,都形成习惯了。
这么些日子下来,陈秀玉也没觉得有啥不好,这身上穿的,又是苏恩又是熊皮大衣,再戴上个好看的熊皮帽,就连脚上也用鹿皮做了长筒靴子,里面塞上乌拉草,哪怕是在外面,整个人也被包裹得暖洋洋的。
而且,每天经常逛逛,心情似乎也一直都挺好。
陈秀玉从没在屯里见过别的女人有这待遇,这是浓浓的爱意。
栅栏大门打开,吕律赶着爬犁,直接进了院子。
陈秀玉早在吕律进门的时候就看到爬犁上放着的许多猎物了,大门一关,她立马高兴地跟了进来:“咋一下子打了那么多?”
这才出去了一早上的时间,她在家里边,也只是刚刚吃过中午饭而已。
“进山运气好,找了两个多小时,没找到狍子,反倒找到它们,算它们倒霉!”
吕律将爬犁卸下来,把大葱牵到马厩喂料。
陈秀玉看着爬犁上似羊非羊,似狍子非狍子的猎物,好奇地问:“律哥,这是啥啊?”
“黄羊!”吕律笑道:“肉很好,皮也能鞣制成很好的皮革,还有这角,能入药,我也没想到能在山里遇到,就打了,顺便还打了只狼。黄羊在草原和青海那边比较多些,咱们这边很少,难得遇上。晚上咱们就吃这肉……吃火锅!”
有木炭,有铁锅,煮个火锅不过分吧!
这玩意儿,曾经分布的范围挺广,大量猎捕后,到了后世已经只在青海湖周边和东草原能见到了,在后世,想吃也吃不到。
吕律现在觉得,重生一回,到了这山里,也没啥不好,至少能尝到很多想吃而又吃不到的好味道。
虽然不是羊,但还是让吕律自然而然地想到了涮羊肉。
他将黄羊一只只从爬犁上搬下来扔到院子里的雪地上:“帮我弄个火盆烤着,我得给它们剥皮。”
也就是天气寒冷,这要是在天热的时候,耽搁那么久,怕是早就已经臭膛了。
陈秀玉进屋往火盆里烧木炭,吕律则取了猎刀,开始对着黄羊剥皮开肠破肚。
陈秀玉很快送来火盆,顺带将家里的侵刀也带来,准备上手帮吕律。
吕律一看她那样:“你就别跟着忙活了,歇着去,对了,猎囊里装着的粘豆包,帮我拿两三个来火盆里烤一下。”
“还没吃饭……到家了吃啥粘豆包啊,我给你做饭去。”陈秀玉站起身来,准备回屋。
“不用,吃两三个粘豆包对付一下就行,我得留着肚子晚上吃黄羊肉。”吕律笑着制止道。
陈秀玉犹豫了一下,还是依言将吕律的猎囊取来,从里面拿了三个被冻得梆硬的粘豆包出来,把炕灶边放着的火钳拿来架在火盆上,粘豆包就放在火钳上担着烘烤。
看着吕律一个人忙碌,她想了想说道:“我哥和峰哥早上的时候来过,过来问问啥时候进山,见你没在,去了赵老爹家里就没再过来,也不知道还在不在他们家,不然的话,倒是可以叫过来帮帮忙,八只黄羊,还有这狼,你一个人单是剥皮都要忙很长时间。”
吕律听得微微愣了下,这要是忙完,得花上几小时呢。
找他们帮忙,也不错!
他当即笑了起来:“好建议!”
花了差不多半小时的时间,给第一只黄羊开肠破肚,剥下皮毛后,吕律回屋洗了手,蹲在火盆边烤着火,吃掉三个粘豆包。
随后,吕律将那只剥了皮的黄羊找了个蛇皮袋子装着,往肩头一甩,顺便拿了家里的一张狍子皮朝着赵团青家就走。
十多分钟后,吕律到了赵团青家,两只在门口旁边狗棚里趴着的鄂伦春猎狗听到声响,立刻钻了出来,冲着吕律凶叫着,时不时地发出一声狂吠。
跟吕律的哪些狗子一样,赵永柯也去找了金家宝打了项圈,还给它们也缝制了防护背心。
赵永柯很快从木刻楞里钻了出来,见是吕律,赶忙将他迎进院子。
“你们进山是啥时候回来的?”往家里走的时候,吕律随口问道。
“就在下大雪那天回来的,进山待了八天时间。”赵永柯笑着说道。
“收获咋样?”
“打了几只赤狐,还弄到六只紫貂,还算不错,山里没啥人住了,猎物好像多了一些,这要是在往年,进山七八天,可没法弄到这么些猎物,如果不是嘉荫那边进山的猎手不少,还能打到更多……你这扛的是啥啊?”
看着吕律扛来的袋子,赵永柯问道。
“今天进山打的黄羊,我给你送一只过来尝尝。”
吕律扛着黄羊,直接进了赵永柯家里的厨房,将袋子放在厨房的木桌上。
“黄羊啊,好东西啊!”
就连赵团青听到,都很高兴地从炕上下来,跟到厨房里看着袋子里的黄羊肉:“以前在赤峰那边打到过,在咱们这边山里很少,这可是好肉啊,有些年没吃到了,你是在哪儿见到的?还有没有?”
张韶峰和陈秀清也还在赵团青家里,在炕上和赵团青他们爷俩唠嗑呢,听他们爷俩讲那些打猎轶事和经验,他们就更没见过黄羊了,早跟着凑了过来。
“地名我叫不出来,往三尖山那边走了有一段,遇到的,一群大概有四五十只,我今天没带元宝它们,滑雪技术也不行,只打了八只,还打了只想从我手里抢食的狼。”
听到这话,赵团青不由瞪了吕律一眼:“你一个人一下子就打了八只还嫌少啊?”
对于吕律这种青出于蓝的表现,赵团青还是相当高兴的。
“明天永柯跟我进山看看,若是能找到,打两只回来。”赵团青对黄羊也充满兴趣。
“好!”
赵永柯点点头,回头招呼几人上炕。
之前空荡荡的木刻楞里,里面摆放上家具后,在乌娜堪的打理下,收拾的很好,多了不少家里该有的温馨感觉。
吕律没有忙着上炕,而是找上乌娜堪:“嫂子,我过来还想请你帮我做一样东西。”
他把狍子皮送到在炕上给家里两个孩子缝制苏恩的乌娜堪面前。
“你这是要做啥?”乌娜堪将手头的活计停下,拿起吕律递来的狍子皮翻看了一下。
“我想给自己的枪做个枪套,可以斜背在背上,用的时候,随手就能取下来,滑着雪的时候,使用起来方便!”
吕律顺便将自己在山上遇到大孤狼的事情说了一遍,也说了滑雪的时候用枪的种种不便。这对于滑雪的高手来说,问题不大,但对于他这个半吊子来说,就有些致命了。
听着他一阵比划,在场的赵团青、赵永柯、陈秀清和张韶峰,都不由眼前一亮。
吕律做过衡量,五六式半自动步枪,全枪长1025毫米,也就一米多一点点而已,斜背在后背上,拔出来是件很简单轻松的事情。
随手拔出,打开保险,子弹上膛到开枪,只是一两秒的事情。
打猎的过程中,关键时刻争分夺秒,很有必要。这枪套做好,不仅仅能用于滑雪过程中,其它情况也很便利。
这点小事儿,对能缝制精美苏恩,能给狗子们做防护背心的乌娜堪来说,是件很简单的事情。
加上几个同样充满兴趣的大男人在一旁帮忙,赵永柯取来半自动,比样着很快就用刀子裁出两块狍子皮,用筋线进行缝制,只是用了半个小时左右的时间,一个可以斜跨在后背,在前胸位置用铁扣皮带相连进行背负的枪套成型。
吕律迫不及待地将半自动插在枪套中,试了一下拔取,发现确实方便了很多。
陈秀清、张韶峰和赵永柯三人试着用了一下,也觉得用着顺手了很多,就连赵团青都忍不住尝试了一下,连声赞道:“好东西啊!”
他当即回房里有,又拿了两张狍子皮出来:“再照着做四个!”
一听这话,最高兴的莫过于陈秀清和张韶峰了,看样子能沾光得现成的。
“你们忙着,清子,峰哥,跟我去我家,还有七只黄羊和一只狼等着剥皮呢,这枪套一时半会也做不出来,在我那里帮忙剥了黄羊皮,吃了晚饭过来,那时候应该就做好了!”
吕律拿了枪套,可不会放过这两个好帮手。
“我也去!”赵永柯也开口说道。
多一个人手,吕律更是求之不得。
当即领着三人一起出了赵永柯家,赶往自己的草甸子。
有了三人的加入,剥皮的速度一下子快了不少,只用了两个多小时的时间,黄羊皮剥完,狼皮取下,还有就是狼油,也都尽数收到屋子里。
在他们帮忙铲着油皮的时候,吕律则是将那些已经埋在院子雪堆里,已经被冻得梆硬的黄羊肉取了一些回家,清洗干净后,切成薄片,然后开始用灶火炒制那些作料,调制火锅底料。
至于那些狼肉和黄羊下水,都够三只猞猁崽子和元宝它们吃上几天了。
虽说狼肉可以制作成很扛饿的肉干,奈何吕律对于狼肉肉干这种并不美味的东西,没有多大兴趣。
工具趁手,三人配合着铲油皮的速度也快,吕律刚从地窖里取了土豆、白菜和大葱这些东西出来,还在削皮清洗的时候,三人已经将油皮铲完,并用以前的的绷框绷好,被陈秀清搬放在仓房里晾着。
然后,三人很自觉地就爬上大炕喝茶水,等到吕律将装了底料的汤锅在火盆上架上的时候,一个个的眼神,让吕律非常怀疑他们就是冲着自己这顿火锅来的。
事实上,这顿涮黄羊肉的火锅,也确实没让三人失望。
吕律这里做菜,向来舍得用料,可不像很多人家就是一点点油,放上点干辣椒或是大酱,弄的很简单,吕律做出的汤锅中可是用了七八样作料,能不好吃才怪。
那薄薄的黄羊肉放入翻滚的汤锅中,稍微煮上一会儿就能捞出,肉质鲜嫩爽口,大有一种越吃越过瘾,越吃越想吃,欲罢不能的感觉。
等一顿酒菜吃下来,屋子里一干人,朝着自己的肚子揉了又揉。
都吃撑了!
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