053章 香喷喷的锅巴

  也才发现自己小看了姜初阳。

  这小子,不但杀猪有两下子。

  这做饭也不是一般的厉害。

  正要打开锅盖查看一下。

  李朝露满头大汗背着一大袋子东西回来了。

  身后,还跟着李一凡、吴怀生等十几个村民。

  他们的手里也拿着东西。

  其中李一凡的手上不但提着两瓶白酒,还有一只老母鸡跟一尾新鲜的草鱼。

  “哈哈……看来今天咱们有口福了。”老村长看着这一幕大笑了起来。

  在添柴火的李大宝也有些开心:“朝露,赶紧去喊小田螺跟狗蛋来择菜,你顺便把大伯、三叔他们也都喊来热闹一下。”

  小田螺,原名李小田,是李朝露的妹妹。

  至于狗蛋,不用说就是李朝茹的弟弟了。

  但狗蛋比小田螺要大三岁。

  之所以取这么一个外号。

  很显然是为了好养活。

  他们兄妹本来在猪圈门口打闹的。

  这一听李大宝喊他们择菜。

  那是一窝蜂的就全都跑了。

  但很快就被李朝露用竹条‘请’回来了。

  乖乖的坐在厨房门口择芹菜。

  李一凡等村民看着这一幕哈哈大笑。

  正要坐下来处理草鱼跟老母鸡。

  突然间全都嗅动了一下鼻子。

  然后不约而同的将正在煮大锅饭的露天土灶给围住了。

  “今天这米饭放什么了?怎么这样香啊?”李一凡本想伸手揭开锅盖的,但被热气给熏到了后,只得退而求其次的问李大宝。

  其他村民也一脸的好奇。

  毕竟在以往。

  李大宝家做的米饭可没有这样香。

  本来要去请大伯跟二叔的李朝露,这时也闻到了不同寻常的米饭香味,在犹豫了一下后,也凑了过来。

  “村长这个你可不要问我,因为今天这一大锅米饭是姜师傅做的。”李大宝见状连苦笑着道出了内幕:“而我只是负责添柴火的。”

  “是吗?”李一凡、吴怀生、李朝露等村民都看向了正在磨菜刀的姜初阳。

  就是择菜的小田螺跟狗蛋。

  也停下了手中的动作。

  毕竟大铁锅中煮的米饭真的不是一般的香。

  馋的他们都流口水了。

  “都看我干嘛?”磨刀的姜初阳笑了:“这一大锅米饭我就是随手煮的,要说为什么这样香,肯定是大米的缘故。”

  这话有一大半的人信了。

  比如李一凡、吴怀生、李大宝、李朝露、黄磊等村民。

  毕竟有些大米煮出来真的是自带香味。

  这个不是吹的。

  但身为曹氏饭店老板,又是厨师出身的曹福生。

  却是打死都不相信姜初阳的鬼话。

  因为米饭再香,不可能有蛋香、松香等香味出现。

  不过他是聪明人,也没有去多问。

  毕竟有些秘密是不能分享的。

  眼见大家都散开去忙各自的事情了。

  他卷起衣袖走到姜初阳身边打起了下手:“你背后的师父应该也是厨师吧?别告诉我这样香的米饭是那个王屠夫教你煮的,这话俺可不信。”

  “你猜出来了?”姜初阳看着曹福生笑了笑。

  没办法,要是不这样说。

  那他会这么多厨艺。

  就有些说不通了。

  “当然猜出来了。”曹福生见姜初阳承认了,胖脸上那是一脸的自豪:“你也不想想俺是干什么的,那可是干了几十年的餐饮。”

  “要是这点都看不出来。”

  “那还当什么老板。”

  “也是。”姜初阳点头。

  “那哪天有时间让俺见见你师父呗!”曹福生压低了声音:“就凭他教你这煮饭的手艺,俺敢断定他不是普通的厨师。”

  “他老人家的确不是普通的厨师,但只可惜你见不到了。”姜初阳‘伤心’的回道。

  “你的意思,他老人家仙逝了?”曹福生一脸的吃惊跟惋惜。

  “嗯,”姜初阳点头。

  接下来他没有再说任何话。

  而是接过李村长杀的老母鸡处理了起来。

  曹福生还以为自己问了不该问的事情,那是自责的很。

  在给了自己一个嘴巴后,连去在一旁打下手砍起了柴火。

  很快,在众人的帮助下。

  草鱼跟老母鸡都处理好了。

  蔬菜什么的也洗好了。

  姜初阳见大铁锅中的米饭隐隐传来了烧焦的味道。

  那是连让李大宝将燃烧的柴火给拿出来。

  然后揭开了锅盖。

  用锅铲将米饭全都铲进了大瓷盆中。

  一旁的曹福生、李一凡、吴怀生、老村长、黄磊见米饭煮的粒粒饱满,色泽晶莹剔透,又带着那么一丁点金黄色,那是全都呆住了。

  小田螺跟狗蛋。

  更是馋的咬起了食指。

  就是李大宝,那也忍不住咽了一下口水。

  然而——

  姜初阳这时却是自责了起来:“哎哟!光顾着说话聊天去了,这一大锅米饭今天煮焦了,是我的错,我的错!”

  “不!不!是我添的柴火太大了。”李大宝连纠正道。

  “我看不是,而是初阳这小子要求太高了。”曹福生说着上前用饭碗盛了一些米饭吃了起来。

  在品尝到米饭香糯可口的味道后。

  那眼睛都不由亮了:“初阳,你这米饭的做法有秘方吧?不然不会这样香糯,里面除了放了松油,还有鸡蛋,还有……”

  说到这。

  曹福生犹豫的说不出来了。

  因为他的味蕾根本就分辨不出米饭中其他的佐料。

  就在要好好研究一下再说出答案。

  小田螺跟狗蛋却是将他推开了。

  拿着饭碗跑到了姜初阳的面前。

  其中小田螺扬起小脑袋说道:“哥哥,我也要恰你做的米饭。”

  “我也是。”狗蛋附和,眼眸中有着期盼。

  “好!好!”姜初阳拿起锅铲给他们兄妹铲了一些米饭,然后又继续将大铁锅中剩下的秘方给铲进了大瓷盆中。

  铲完后。

  见锅底有一层厚厚的锅巴。

  在抓了抓头后,拿起油壶就均匀的倒了一些菜油在上面。

  随着嗤啦一声响。

  滚烫的锅巴立即就跟锅底分离了。

  颜色随着锅底高温的烫烧也变成了金黄色。

  片刻后,更是散发出来了扑鼻的香味。

  姜初阳看着笑了笑。

  连用锅铲将分离的锅巴铲出来用头碗装好:“谁要吃锅巴赶紧的,冷了可就不好吃了。”

  “我!我!”闻到香味的小田螺连举起了小手。

  狗蛋更是直接上前用手抓起一块锅巴啃了起来。

  因为太烫的缘故,那是边啃边流眼泪。

  但他就是没有放下锅巴。

  至于原因。

  那是因为嘎嘣脆太香了。

  他这辈子都没有吃过这样好吃的锅巴!

  曹福生也发现了这锅巴的‘与众不同’。

  在擦了把手后,连拿了一块啃了起来。

  李一凡、李大宝等村民对望了一眼,纷纷也不客气的拿了一块锅巴品尝起来了味道。

  在发现这锅巴香脆无比,吃起来唇齿留香,一个个那是连忙又多拿了一些。

  老村长跟吴怀生本来也想尝一下锅巴的味道。

  但最后想了想还是放弃了。

  毕竟他们年纪大了。

  这牙口不好根本就咬不动锅巴。

  但他们最后还是对姜初阳煮的米饭下手了。

  用饭碗盛了一些,坐在篝火旁就有说有笑的吃了起来。

  “不是……你们都恰上了?”喊三叔、大伯回来的李朝露看到这一幕,那是惊讶的忍不住问道。

  “没呢!我们在恰锅巴!”狗蛋连回道。

  “大姐,你也恰一块尝尝,老香了。”小田螺拿着一块锅巴跑到了李朝露的面前,踮起脚跟递了过去。

  “是吗?”接过的李朝露最终还是没有吃,而是掰成两块,递给了咽口水的大伯跟三叔。

  然后系上围裙给姜初阳打起了下手。

  毕竟姜初阳是她家的客人,可不能什么都让姜初阳做。

  吃完锅巴的曹福生见状,也连忙上前帮起了忙。

  本来想亲自掌勺的,但一想到姜初阳今天给他的惊喜,当下就打消了这个念头。

  他倒是想看看。

  姜初阳这小子接下来还能给他什么惊喜。

  ……

  ——

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