第五十九章 汉人的餐桌1

  开了一个恶劣的头,必然没有好的继续。

  自从袁昊酒后答应陈午,皇庄佳酿独家专卖权之后,陈午整天在袁昊身边晃悠。

  不是带着袁昊去百花楼,就是拉着袁昊去馆陶公主府喝酒,顺带往袁昊家里塞了俩厨子。

  如果不是这家伙对袁昊发乎情止乎礼,袁昊差点儿就认为陈午看上了自己。

  直到双方合作了南山茶园、龙首原制糖作坊、还有东市大酒楼、西园制冰作坊之后,袁昊才发现自己居然与馆陶公主府进行了深度商业绑定。

  一失足成千古恨啊!

  皇家狗腿子的标签,撕都撕不下来。

  长安城里的狗都知道,馆陶公主府和长乐宫是连着的。这些生意里面,必然会有太后、皇帝的股份。

  好消息是没人再敢怠慢袁昊了,坏消息是整天来袁昊这里蹭饭攀交情的纨绔越来越多。

  幸亏有邓通,整天忙里忙外的支应着。不然,袁昊连撒尿的工夫都没有。

  大人物来了,梁王刘武奉诏回京探望太后。

  刘启亲自驾车迎出长安,兄弟二人见面之后抱头痛哭,好一番兄友弟恭的感人场面。

  袁昊有了新的任务,为大汉最为顶级的几个人,准备一餐丰盛的饭食。

  蒙焦传过话来,若是吃不好就要了你的脑袋。

  这就是袁昊讨厌封建社会的原因,动不动就要人的脑袋。好像脑袋是雨后的蘑菇一样!

  封建社会没人权啊!

  这年月跟皇家谈人权,最终的结果就是连人都没的做。

  绞尽脑汁列了一堆菜单,十二道菜。五荤三素俩拼盘,最后一道甜点一道汤,就算是齐活。

  可到了皇家的御厨房,袁昊才发现自己想简单了。

  琳琅满目的食材,有些目不暇接。大象的鼻子,犀牛的肘子,老虎的大腿、金丝猴的脑子,棕熊的熊掌……

  我操……居然还有一只活的大熊猫,装在笼子里嗷嗷待宰。

  果然刘启一家子才是大汉最顶级的猛兽,这些随便弄一样回后世,都够枪毙五分钟。

  更让袁昊震惊的还在后头!

  八寸长的即墨大虾、碗口大的辽东梭子蟹、一斤一个的鲍鱼。

  最让袁昊震惊的是,还有条一米多长的大黄鱼。

  我操!这……没有冰箱,没有冷藏车,更加没有飞机空运的年代,这些东西是怎么运到长安来的。

  要知道,从即墨到长安,快马都得跑上一个月,更加不用说马车了。

  怎么做到的?

  “这……这些……。”袁昊感觉自己的厨艺,有些驾驭不了这些样样很刑的食材。

  这些东西不但没做过,参与一下都得进去。

  “这些山珍都是梁王从梁国带过来的,那些海味则是胶东王封地献上来的。”管事的是一个慈眉善目叫做秋陀的老内侍。

  说话慢条斯理总是笑眯眯的,加上苍老慈祥的面容,浑身散发着无与伦比的亲切感。

  袁昊抓起硕大的梭子蟹闻了闻,居然没有闻到异味。能拿顶级猛兽当点心吃的家族,若是集体吃坏了肚子。

  袁昊感觉,自己死的肯定比那只金丝猴还要惨。

  “左庶长请放心,这些海产都是打捞上来之后,便装入荤油桶中。

  即便是炎热的夏季,也至少可以保存一个半月以上。

  左庶长请看!”随着秋陀的指引,袁昊看到一个小内侍,正从一个装满油脂的桶里面费力的抓出只硕大的螃蟹。

  “猴崽子小心着些,若是弄掉了螃蟹一条腿,剁了你的爪子。”

  和蔼可亲的秋陀请袁昊看的时候,还不忘亲切的叮嘱一下小内侍。

  娘的,这得多么强大的心脏,才能整天待在这种地方。

  螃蟹捞出来了,果然钳腿齐全。小内侍捧着螃蟹放到托盘上,一屁股坐到了地上。

  袁昊明显看到小内侍长长的松了一口气!

  估计砍手那事情,应该是他妈真的。

  回头再看秋陀,刚刚的亲切感荡然无存。

  “这是什么油?”袁昊看那装鱼的油脂,洁白如玉有若实质,闻起来却没有这个年代猪油的腥臊气。

  也对!猪肉这年月是贱肉,贵族绝对不会碰的,更加不用说刘启这种顶级贵族。

  “这是巨鲲的油,运来海产之后便会被制作成蜡烛,供给未央宫所需。”

  我操!原来未央宫那么大的烛山,烧的都是鲸鱼油。

  我的个老天爷,难怪渤海湾鲸鱼会灭绝。原来都是被做成蜡烛了!

  袁昊不得不承认,古人保鲜的办法真的很绝。鲸鱼油不但能够隔绝空气,而且还能隔热。

  用这东西保存海鲜长途运输,的确是不二之选。唯一的缺点,恐怕就是贵。

  不过对于刘启来说,这点小小的瑕疵根本不值一提。

  啥也别说了,先挑只大虾,再弄只螃蟹。巨大的独头鲍鱼没做过,上锅一起蒸了再说。

  “呃……!”秋陀看着袁昊居然把这些东西,扔进笼屉里面蒸有些诧异。

  “怎么?这是给陛下、太后、馆陶公主和梁王吃的,若是有毒怎么办?小子既然身为主厨,必然要以身试毒才对。”

  能把以权谋私说的大义凛然,袁昊自己都佩服自己,如果有镜子,袁昊不介意对着镜子给自己磕一个。

  “左庶长对皇族的忠心,某家十分钦佩。只是您这烹饪的方式……!”秋陀指着巨大的蒸锅,有些迟疑。

  “怎么?哦,你们平日里都是怎样烹饪这些食材的?”袁昊忽然间想到,大汉烹饪食材的方式可能跟自己不一样。

  “哦,这蟹子会被捣碎,流出来的汁液经过熬制会成膏状,用勺子挖着吃……!”

  袁昊眼前有些发黑!暴殄天物啊!比ipad还要大的梭子蟹,后世几乎都绝种了。你他娘的拿来榨汁?

  拿小个儿的河蟹不成么?

  “那……那这个呢?”袁昊指着大虾和鲍鱼的手有些哆嗦。

  “煮,煮化了之后炖鸡。至于这个,切碎了和蘑菇一起炖汤。”

  袁昊抹了一把脸,我的个老天爷啊!

  怎么感觉这对虾死的这么冤呢!

  八寸长的对虾,你他娘的居然拿来凋汤?一斤的独头鲍拿来炖蘑菇?

  思聪都不会这么干!

  败家!除了败家没什么好说的。

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