北金的酒楼饭店何其多,八大楼、十大堂,还有数不清的各种名号的饭店。不过都是顾客盈门,生意极好。
李云海要找一个清幽一点的地方宴请林振邦和他的同学,还真费了一番思量。
他对北金也不熟,请教了郑远之后,让庄勇开着车,来到雍和官附近的五道营胡同,找到了一家门口挂着梅府家宴的四合院门前。
看着门口的广梁大门,李云海知道这里以前是具有相当品级的官宦人家,现在是一家在四九城里有着相当口碑的私房菜馆。
门扉是虚掩的,显然还不到开饭的点。
李云海推开门走了进去。
影璧前挂着一幅木刻的对联:“座上月明斟绿蚁,篱边人醉咏黄花。”倒是颇具几分风雅。
转过影璧,院子树上挂着一只虎皮鹦鹉,一身淡绿色里透着深绿色斑点的羽毛,嘴巴像一个钩子,上层长,下层短,一双明亮的眼睛嵌在它那小小的头上,十分可爱。它一见着人便喊:“来客人了,三姑娘!”
李云海被这只鹦鹉的学舌给逗笑了。
随着鹦鹉的喊声,一个年轻的女子走了出来,她挽着简单的小发髻,穿着一件淡雅的白色旗袍,上面是雏菊的淡淡花纹,领口、袖口与裙摆处锁着精致的白边,整个人就像是一朵恬淡美丽的雏菊。
李云海问道:“那你们这一天,都干什么了?”
卖票的地方,肯定有黄牛党!
上菜的是三个穿着旗袍的年轻姑娘,不声不语,动作轻柔,举止优雅。
他亲自给众人倒酒。
苏红微微一愣,随即反应过来,笑道:“可不是嘛,没想到北金也有蚊子!我之前住的旅馆,蚊子太厉害了,等我睡熟了以后偷袭我,咬了我好多的小包。你看。”
一个叫杜介良的同志,指着一道菜问道:“此乃何物?”
“前三排?有是有,不过很贵啊!三倍的原价才行。原价2.5元,三倍那可是7块5毛钱,你买吗?”
李云海看到,此人的背包里面,缝制成了不少的小袋子,每个袋子里放着不同面值的票。
果然他发现有几个无所事事的人,背着挎包,在旁边溜达来溜达去,不停的抽着烟。
“你说岳华?这么巧吗?”李云海深以为异。
林振邦笑了笑,也没有多说什么。
沈秀兰笑道:“我和林芝逛街去了!”
李云海并没和他们多搭讪,彼此握握手,笑一笑,又混了个脸熟。
“先生,你贵姓?能不能赐我一张名片?”
分公司的开业筹备得差不多了,现在只差职工。
李云海请大家入内。
他挂断电话,也不睡觉了,等庄勇回来,便即前往京剧院买票。
李云海走了过去。
林振邦也懂他的良苦用心,说道:“这样,你先买票,买到票了,我自然能请动他们一起去。京剧院的票,可不好买!”
李云海说不可能啊,我们那桌明明只喝了半箱。
李云海拿出三千块钱来,递了过去:“多退少补。”
不一会儿,一个两鬓有些斑白的五十多岁男人走过来,和林振邦打招呼。
李云海笑道:“小玲,不到长城非好汉,你到过长城了,现在已经是一条女汉子了!”
李云海送他们出了门,对林振邦道:“叔叔,我这边还要结账。我派庄勇先送你回学校。”
林振邦沉着的点了点头,说道:“我们今天下午没有课,所以才敢出来吃喝。你不用管我们了,去忙自己的事吧!”
林振邦低声问李云海道:“这是什么菜?”
“请你放心吧,我会安排好一切。”女子开了个收据给李云海。
林振邦把身边的几个同学介绍给李云海。
“有啊!”黄牛左右瞧了瞧,打开黄布挎包,从里面掏了一下,摸出一把纸印的票据来,数出20张递给李云海。
不一会儿,李云芳、林馨和沈秀玲三个姑娘回来了,一见着李云海他们的面,便叽叽喳喳的嚷个不停。
郑远和苏红守在分公司的楼里。
李云海问道:“前三排的票有吗?”
“东家是姓梅,我只是在这里工作。我是梅老先生的徒弟,平时不学戏的时候,就在这家店里帮忙。”
一直到1989年,我国《野生动物保护法》正式实施,熊掌不能再当菜吃了。
林振邦和他的同学也如约而至。
李云海在教学楼下面等了一刻钟,才看到林振邦和几个同志说说笑笑的走下楼来。
李云海苦笑一声,心想这些事,多半是司机干的。这个年代,其实并没有开车不喝酒的禁令,有的司机甚至要喝一点酒,开车才有精神。
“知道了,李总。”
李云海摸了摸面前的计算机,问道:“苏红,这些机器都试过机了吗?”
沈秀玲说道:“姐,你没去过长城吧?那我劝你不要去了,真的没什么好看的,就一条破旧的城墙,又没有修缮过,中间有一段路还是塌陷的,如果一不小心掉下去,那就要滚到山崖底下了!你们要去玩的话,就去故宫好了。”
苏红笑着答应。
自古以来,酒桌就是历史的推动者。无论是鸿门宴还是新亭饮宴,都是我国历史上不可磨灭的篇章。如今的酒桌文化,与千年前有所不同,但其核心仍然是人与人之间的交往和信任。
李云海道:“不知道你们喜不喜欢看京剧?我到北金京剧院买几张票,请你们晚上赏脸一起看场京剧吧?”
“当然需要,因为你预定了珍贵的菜肴。”
沈秀玲撅了撅嘴,说道:“我说的是实话嘛!我也没否认它的历史很厚重,就是太过破旧了嘛!北金为什么不出钱修一修呢?全国那么多的人,每人捐一毛钱,就够修一遍的了!”
唐樱看着李云海的名片,轻轻念道:“四海集团李云海?好熟悉啊!”
李云海摆了摆手:“等沈总回来,你交给她看吧!”
分公司的门楣上挂着一块大招牌:“四海集团北金分公司。”
原来她们三个今天去爬了长城,累了个半死。
他也不计较,当即付了余款。
李云海的履历摆在那里,最多只能成为一个副处。
招牌占据了整个临街墙面的长度,足有三米来高,十分的醒目打眼,哪怕是远远观望,四海集团的招牌,也是中关村最靓的存在。
李云海问林芝招工招得怎么样?
林芝笑着说那边的人才的确很多,但是今天没有人才交流会,我们在那边了解到,过两天有一场大型的人才交流会,到时我们再去招聘好了。
“一桌人吧!请问有没有单独的包间?”李云海听林振邦提到过,只请几个同学用餐。
李云海请林振邦上了自己的小车,又把吃饭的地址告诉给了其他司机,怕路上跟丢了,人家也能一路寻过来。
李云海问了一下价格。
真不愧是戏剧演员,双腿细长、匀称、滋润,白而反光,美而刺眼,所以更显出那几个红疙瘩的艳丽来。
“是的,就是我。”
女子抿嘴笑道:“另外一桌的人,临走时把没喝完的酒全打包走了。”
女子接过钱,嫣然笑道:“先生是个慷慨人,谢谢。”
女子拿来饭店的菜谱给李云海看,说道:“除了这上面的菜,我们还会有一些特别的时鲜菜。比如说上八珍中的熊掌、鹿筋、驼峰。”
李云海一怔,看向李云芳:“怎么回事?”
“同志,你好,”女子笑着说道,“请问是来用餐吧?我们店里还没有上班呢!要中午11点才开放。”
李云海辞了商业局科长的职务,并不代表他现在是白丁身份。
李云海无奈的一笑。
“同志,你不是说只有一桌客吗?”
“那可以,请问多少人用餐?”
李云海喝多了一点酒,回到长城饭店想躺一会儿,忽然想到一事,用房间的电话打给林振邦。
每天来电子一条街逛的人也不在少数,当天就有不少人前来面试。
众人哄堂大笑。
女子当然求之不得,笑道:“同志,你真是个讲究人。当然可以。嗯,包中午场的话,那至少得一方。如果你们的消费超过一方,那还得另算。”
京剧院是北金文化局主管的差额事业单位。成立于1979年,全院阵容强大,名角荟萃,流派纷呈,剧目丰富,是著名的梨园群英荟萃之地,经常是一票难求。
李云海明白,北金人说一方,就是一万块钱的意思。一元叫一分,十元叫一张,一百元叫一颗,一千元叫一本或一吨,一万元叫一方。
女子请李云海来到厢房,这里隔成了一大一小两个包间。
在楼房的顶部,立着一块更大的招牌:“四海集团。”
李云海这才笑道:“我也不知道是什么菜,只是让他们尽着店里有的食材,给我们做了一桌菜,请各位领导动动筷子,尝尝这家店的水平如何。”
“好,每一台都要试啊!顾客进店,看到的就是咱们的样机,如果样机都有问题,那就会给人极差的观感。”
林振邦说道:“是啊,怎么了?你还有安排?”
林振邦组织这个饭局,纯粹就是为了介绍李云海给众人认识。
李云海深谙其中之道,今天这一面之缘,不过是混个脸熟。
车队出了学校大门,前往五道营胡同的梅府家宴。
售票处有规定,个人购票最多4张,团体购票最多20张。
李云海说了一声好。
别说他没有吃过,便是林振邦等人也没吃过。
“可以的,只要是没开封的就行。”
李云海看到她洁白的大腿上有好几个红疙瘩,问道:“蚊子咬的吧?”
苏红掩住嘴,莞尔而笑。
她拉起衣袖给李云海看,又提了提裙摆,指着大腿上的几个红疙瘩。
“云海来了!”林振邦呵呵笑着,拍拍他的胳膊,说道,“再等一个人。我先介绍你们认识。”
大家彼此见过面,寒暄了几句。
李云海说一方就一方!
一万块钱包场,求的是个安静没有人打扰。
李云海想到一事,说道:“你这里包场子要多少钱?中午你们就不要再安排其他客人。”
中午吃过饭,晚上再一起看台戏,这关系就更加磁实了。
李云海吩咐庄勇几句,让他送林振邦回学校。
李云海来的早,还有少量票售卖,但都不是什么好座位了。
她穿着裙子,站在李云海面前。
“鹦鹉喊的三姑娘,就是你了?”
“好雅致的所在!我在京里这么久,竟然不知道有这么一个地方。”几个同志纷纷表示这里很不错。
李云芳轻轻拍了沈秀玲一下,说道:“哥,她胡说八道!我们在爬长城的时候,又碰到那个讨厌鬼了啦!”
林振邦也是刚回到宿舍不久。
李云海一边吃,一边劝酒,并时刻留意桌面上的酒杯,谁的酒杯要是空了一半,他立马就起身给倒满。
李云芳扭过头道:“嫂子,你别说了!羞死人了!”
这是北金的俚语,特别是在七、八年代有这种叫法。
“嗬,20张?”
相反,他之所以辞去信息科长一职,是因为有更高的职务等着他,那就是天华大厦管理处的副处一职。
林振邦还在上课。
李云海笑道:“叔,你们下午没有课,那晚上肯定也是休息的吧?”
这几个人因为都是在京里工作的,所以都有车子,身边也带着秘书和司机。
“朋友介绍我来的,我先来看看,预订个坐位。”
李云海满意的点了点头,走进楼里来参观。
李云海听到他们的姓名和职务,脸色越来越恭敬。
李云海叫人在门口贴了一张很大的招聘启示,写明了要招聘的职务名称、数量,把薪酬待遇也写在上面。
沈秀兰道:“你懂什么啊?长城矗立在山上,历经了几千年的风雨,你以为是什么?我们去看,看的是厚重的历史、人文景观和塞外风光!就你这审美水平,你还懂什么?”
那三个姑娘答应一声,都走了出去。
李云海又到楼上看了看,电脑培训班和办公室都已经布置好了。
到了地方,大家下车。
以后怎么结交人家,能结交到哪个份上,就要看他的本事了。
高端的酒局,并不是简单地展示自己的实力和地位,而是展现出真正的涵养、智慧和人际关系的处理能力。在这场上流社交的战斗中,了解规则并运用得当,才是获胜的关键。
第二天,李云海和林芝、沈秀兰等人一起来到分公司。
天华大厦管理处已经正式成立,对外的称呼是天华大厦管理公司。
他拿出这层身份的工作证,在门卫处登记了,又说找的是林振邦。
满桌子的山珍海味,其中很多菜,是李云海不曾尝过的。
李云海笑道:“你太美丽了,连蚊子也想一亲芳泽。”
师傅领进门,修行在个人。
李云海说很不错,你留个名片给我,下次再找你订餐,我就不用跑一趟了。
在此之前,只要你有钱,又有缘,是可以吃到这东西的。
“叔,这叫熊。”李云海如实回答,“加了鸡肉、牛蹄筋等肉进行烹制,掩盖了臊味,所以吃起来有其他肉的味道。”
这个时期看京剧,票价并不贵,有4毛的,有8毛的,最贵的也就2.5元,就是有梅先生演出的时候,前排的票价才会卖这么贵。
他则来找店家结账。
门卫反复查验了他的身份,又打了一通电话确认,这才放行。
旁边伺候的服务员正要说话,李云海挥了挥手,说道:“这里不用你们伺候,你们都下去吧!”
“不管我们来几桌人,反正我愿意出钱包场子。你只管收钱,行了吧?我请的是贵宾,不想有人打扰。”
林芝笑道:“这会不会是缘分天降?”
在这桌珍肴面前,翅参鲍肚这样的菜,反倒不算稀罕了。
女子回答说,红烧的熊掌是500元一份。
李云海递给她一张名片,告辞离开。
店家记了下来,带着司机和秘书到隔壁落座。
苏红陪着他来到办公室里,向他汇报办公楼装修的钱财数量,拿出一大叠单据来给他李云海查看。
李云海看了看,问道:“我能看看你们的菜谱吗?”
“需要放定金吗?”
“哦,那就对了。”
“免贵,我姓李。木子李。”
那只鹦鹉看到有客人进来,便喊:“有客人到了,三姑娘!”
她抬起头来,想找李云海时,却见对方已经离开了。
赵金平和苏红等人都回来了。
李云海见秘书和司机都跟着进来,便安排店家,在旁边的小包厢里再开一桌,酒菜标准降一级,不上珍馐,上14道招牌好菜,茅台也是一箱。
不过黄牛党肯定有的是手段和方法弄到票,而且他们只弄最前排的座位。
李云海掏出钱包,数出15张大团结来,递了过去:“怎么了?没票?”
人才交流大会要后天才能举行,李云海却等不及了。
杜介良尝了一口那道菜,慢慢的咀嚼,说道:“肉烂味香,汁浓色鲜,嗯,好手艺!这吃着像是羔羊肉?”
大家都尝了一下,有说像牛肉的,也有说像是鹿肉的。
京里有很多名厨,专门有一套烹饪八珍的技术。
旗袍女子一直跟随在身边,请李云海来到前台,说道:“看得出来,你们都是酒精考验过的。两箱茅台全喝完了。”
女子拿了一张名片递给李云海,说道:“同志,我叫唐樱,在家里排名老三,所以大家都叫我三姑娘。”
学校管理比较严格,一般的人和社会车辆都进不了。
李云海还真没尝过这些珍馐美味,问道:“现在有吗?”
女子一听,便知道李云海是个贵客,笑道:“有啊,不过要提前准备,你现在来得正好,还来得及做。”
苏红正好在一楼,正指挥人在摆放出售的办公设备样机,看到李云海,笑着喊了一声:“李总好!”
“等摆放好了再试机。”
李云海下了车,看看楼房的装修。
一餐饭吃了一个多小时才散。
女子笑盈盈的问他:“同志,我家的菜口味还行吧?”
他再次回到长城饭店时,已经到了下班时间,林芝他们也回来了。
李云海便道:“你们这里有什么美味,只管给我上,一共做16道菜。再来一箱茅台,酒水的话,可以多退少补吧?”
有人问道:“同志,买票吗?今天晚上有梅先生的演出!”
李云海点点头,说道:“我们大概中午十二点半左右到,到了就可以直接开餐。请你们预先准备好。”
打铁要趁热,结交朋友也是如此。
“有就行,给我来20张!”
之前接待李云海的那个女子迎出来,请贵客到包厢落坐。
李云海他们坐下来后,店家便开始上菜。
林芝和沈秀兰招人去了,赵金平出去跑业务。
李云海在和众人的交谈中,了解对方的性格、秉性、喜好、爱憎,暗暗记下来,以备不时之需。
李云芳道:“是啊!我都怀疑他是不是跟踪我们!”
沈秀玲掩住嘴笑道:“别拿我打趣了,云海哥,我们今天又碰到你妹夫了呢!不信你问李云芳。”
李云海请大家吃了饭,晚上一起到北金京剧院看戏。
林振邦拿起筷子,笑道:“各位,那就开吃吧!”
至于具体的事情,也不可能在这样的饭局上谈。
李云海搞定了吃的地方,看看时间还早,来到中关村。
他离开售票窗口,扫了一眼附近的人。
李云海看看时间差不多了,便来到HD区长春桥路6号。
“那就怪了,你们店不是叫梅府家宴吗?老板应该姓梅才对吧?”
李云海买到了票,直接来到林振邦的学校,把其中的12张票送给了林振邦,自己只留下8张。
李云海采取的是速战速决的面试方式,问问学历和工作经验,以及兴趣爱好和特长,基本上就能决定录不录取。
门市部的营业员、收银员、办公室的文员,这些职务都很好招人。
难招的是经理级人员、财会人员以及维修人员。
李云海他们这么多的人都在北金,反正还要待上一段时间,干脆就先担任了管理人员,招聘到营业员和收银员、文员之后,便即准备开张营业。
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