第68章067酸菜
“嚯,你这是来进货?还是来考试?”想挖墙角的那位评委也不生气,和蔼的打趣道。
“碰到这么好的食材不容易,难免想着跟家人分享一下。”唐植桐也不怵,笑着解释道。
“我们是技工学校,找来食材是教学用的,不可能对外卖。”这位评委摇头拒绝,但也没把话说死,和其他评委对视一眼,说道:“如果小唐同志愿意把这道菜传授给学生,我们可以做主送你一些。”
“那感情好,我愿意教,今晚就回去准备教案,保证不藏私。不过我也不占学校便宜,还是付钱的好。”唐植桐没犹豫,立马答应下来,菜的做法不是自己想保就能保住的,再说送能送多少?付钱可以多买点,酸菜、泡椒味道很棒,北方做不了这么正宗。
“那就明天带着家什来盛菜吧。”评委赞许的点点头,说道。
“得嘞,那明天见。”唐植桐挥手和评委们告别,同马克俭一起往回走。
马克俭请了半天假,明天还得上班,俩人在张自忠路路口分别,马克俭往西去,唐植桐往南走。
唐植桐到家时已有九点一刻,张桂芳没睡,在等儿子回家。
听见门响,张桂芳打开房门迎了出来:“是桉子吗?”
在听到唐植桐回应后,张桂芳忍不住叨叨:“今天工作这么忙吗?这么晚回来也不提前跟家里打个招呼,叫人心焦。吃饭了吗?锅里有给你留的馒头。”
“嘿嘿,妈,今天麻三哥拉我去参加厨师技能评级了,我考了个二级证出来。麻三哥说改行做炊事员能拿七级工资,一个月四十一块五呢。”被母亲一问,唐植桐还真有点饿,不过还是先把好消息告诉母亲,才洗手吃饭,就着咸菜啃起了馒头。
“那感情好,那感情好。投递员比做厨子好,但有个厨子证,平日里给人做桌菜也能有不老少钱。”张桂芳听到后很高兴,一边替儿子盘算,一边给唐植桐倒水,“慢点吃,别噎着。”
“做菜不急,这次是运气好能拿个证,我得先在家练练,省的坏了口碑。”自个水平自个知道,现在做席面,不少人还是选择老一套,什么八大碗、四顶四、六顶六,唐植桐对那些菜式并不熟悉。
“行,行,我就这么一说,你有投递员的工作,我就心满意足了。”张桂芳看着儿子狼吞虎咽,满眼慈爱。
“嗯,天不早了,您先睡吧,一会我吃完自己刷碗。”唐植桐催促道。
“你吃完也早点睡,碗筷放这,我明天收拾。”张桂芳打了哈欠,临起身前还不忘嘱咐唐植桐道。
“行。明天您得空去马大爷家借个咸菜缸吧,我要用一天。”唐植桐想起酸菜的事,跟母亲交代道。
一宿无话,第二天,唐植桐快马加鞭把二轮投递投完,回家绑上两个咸菜缸就杀向和平里,自家只有一个,另一个是张桂芳跟马家借的。
“感情你还真是来进货?”昨天那位评委姓王,看到唐植桐带来的家什,有些意外,这么大的家什,好意思只给人家装一个底?
“王老师好,我这不是买嘛。家里人口多,冬天也没啥菜,趁有机会,我也好给弟弟妹妹们打打牙祭。”唐植桐一点都不见外,大大方方的说道。
“得,把车停着,你先去办证,旁边楼的一楼左手边第三个办公室。我去把几个老师喊上,一会二楼右手边第一个教室见。”王老师苦笑一下,把唐植桐的行程安排的明明白白。
“得嘞,那一会见。”唐植桐锁好车,任由咸菜缸绑在车上,门口有门卫,在这不用怕丢。
准考证上有评委的打分和签名,办事人员利索的抄上个人信息,贴上照片,卡上钢印,就把证给办完了。
唐植桐拿着证书,笑逐颜开,钢印,比自己工作证都高级。
来到王老师说的教室,老师和学生已经在等唐植桐。
唐植桐也不怵,掏出一轮、二轮投递间隙写的教案,走上讲台,准备开讲:“诸位老师好,同学们好。今天跟大家互相学习的这道菜叫酸菜鱼。”
“酸菜鱼不挑鱼,草鱼、黑鱼、甚至鲤鱼都能做,酸菜、泡椒、料酒、姜片能很好地中和掉河鱼的土腥味……”
王老师准备很充分,技工学校的厨师班嘛,不仅有黑板,讲台上还有相应食材。
唐植桐边讲边做,一堂课很快就过去了。
闻着菜香,老师和学生给予了唐植桐热烈的掌声。
唐植桐鞠躬致谢后,和王老师走出教室,做好的酸菜鱼就任由其他老师和学生品鉴了。
“小唐,给我留个你的地址吧,回头写信联系。”王老师主动说道。
“我在呼家楼支局做投递员,您直接写呼家楼支局就行。”唐植桐伸手主动跟王老师握手。
“嚯,你是投递员?怪不得不愿转行。还想着给你找个单位做厨师,评个七级工呢。这待遇也差不了多少。”对于唐植桐的职业,王老师很意外。
“您抬爱。我知道自己水平,能考个二级证是沾了菜式新颖的光,我这水平可评不了七级工,还是老老实实做我的投递员吧。”唐植桐连连摆手,因为很多菜式现在并没有,做菜只是为了满足自己的口舌之欲,如果把爱好当成职业,那就太痛苦了,尤同码字一样,写的费劲,书友催,矛盾不大好调和。
“得,那我也不劝你了。可惜了你这职称证,很多厨师干着炊事员的活,却考不出证,你考出来了,却不愿意做厨师,哈哈哈。”王老师打趣道。
“干一行爱一行,在哪个行业都是为人民服务。”唐植桐四平八稳的说道。
“你呀……”王老师伸手点点唐植桐,没把后面的话说完,转口道:“走吧,去取酸菜。”
唐植桐闻言自是欣然前往。
唐植桐局气,王老师也没小气,直接搬出两坛子咸菜,一坛子酸菜,一坛子泡椒,当着唐植桐的面,与库管核实了斤两、采购价格。
王老师和唐植桐一人一坛,搬到唐植桐自行车那,连咸菜带卤水都倒腾进唐植桐带来的咸菜缸。
“刚才的价你也听到了,两坛咸菜一共三块五。”饬完,王老师伸手跟唐植桐要钱,“卖给你咸菜不合章程,你把钱给我吧,我回头找采购员,把钱给人家,托他下次多采购点,把这个量补回来。”
“唉吆,谢谢您。”唐植桐麻溜的掏出五块钱,递给王老师。
“你呀,年纪轻轻太世故。”王老师没接,伸手指指唐植桐口袋,示意他掏零钱,“三块五,多一分不要,少一分不行。”
“得嘞,听您的。”看王老师态度坚决,唐植桐也没坚持,掏出三块五,换回五块。
“你这酸菜鱼的做法确实新颖,我打算整理一下投稿。如果被录用,你到时候查收一下稿费。”王老师点点钱,无误后,交代给唐植桐道。
“王老师,这钱我不要,您写您的名字就行。”唐植桐赶忙摆手拒绝。
“我不干这种事。往小了说,我们得感谢你,给我们技工学校增加了新菜式,往大了说,你也是为人民丰富了物质生活。不用推脱了,这事就这么定了。”王老师说完,也不待唐植桐回话,一手拎一个咸菜坛子掉头走了。
看着王老师的身影,唐植桐内心有些起伏,多可爱的人啊,令人肃然起敬。
这年头像王老师这样有原则不吃糖衣炮弹的大有人在,也正是由于这种人多,才会有一个相对公平的环境。
目送王老师远去,唐植桐才骑上自行车往回走。
很多事情的发展进程不会以个人的意志为转移,作为一个小人物,唐植桐清晰的知道自己的定位,一日三餐四季才是自己该努力的方向。
酸菜、泡椒来历清白,可以光明正大的拿出来用。
唐植桐心想小王同学肯定喜欢酸菜鱼,现在万事俱备,只差鱼了。
这个鱼,可以买,也可以钓,现下的公园、护城河都不禁止钓鱼,甚至金水河畔都有附近百姓甩钩……
暂定7号手术,估计出院以前都只会一更。
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