青璃郡主府,厨房内。
时值初夏了,每当到了饭点,尤其是中午的时候,这里热火朝天的气氛堪比铁匠铺。
不过还好,只是气氛。
得益于明厨亮灶大开间的良好通风,郡主家的厨房其实比起普通人家的小土灶,其实是要凉快不少的,真能忙到汗流浃背程度的,其实也就只有大厨。
郡主家的大厨拢共有三位,算是王公贵族里面比较少的,一个擅做热菜,一个擅做冷盘,另一个是专门的点心师傅,而且也都是比较罕见的女厨。
郡主府里里外外几十号人,原本一到饭点,三位师傅都要一起忙起来。
可这几日却不同。
因为有一个人,奉郡主之命,代替了三厨子的掌勺活。
这个人就是府中新来的,名为秦琅的男家丁。
……
“燕子,酸萝卜切好了没啊?”
“好了好了~小秦哥,给你~”
“别给我,给张婶,张婶看看有没有老皮或者粗筋,挑一下放盆里。”
……
今天是秦琅掌管灶台大计的第五天,厨房里,除了秦琅以外,周边三三两两几个小姑娘和大娘大婶,都是厨房里的帮工。
帮工看着多,实际上能帮的地方也比较有限。
除了切配,其它都是秦琅一个人负责,所以为了尽可能轻松一些,秦琅最近的午饭都是选择做一些炖煮或者焖烧的菜色,方便大锅一次煮够几十号人,也不用怎么用翻大勺,主要把柴火看好就是了。
比如今天的午饭就是酸萝卜炖老鸭。
京城就是京城,大地方,不缺鸡鸭鱼肉,每天王公大臣消耗的鸡鸭就够千百来只了。
今天郡主府里就准备了二十只,秦琅用府中泡的酸萝卜炖了一大锅,炖上之后搬着小木凳坐在灶前,一边看着柴火噼里啪啦地烧着,一边揭下头顶的家丁小帽,对着脸上的汗珠扇了起来。
“小秦哥,喝水。”
“好嘞,谢谢小翠。”
一名圆脸的可爱小丫鬟很熟练地给秦琅端了水,秦琅接过来,礼貌性地咧嘴一笑:
“小翠真会疼人,以后长大被谁娶了去可享福了。”
“小秦哥你说什么呢…人家还小…”
“诶,哪里哪里。”
秦琅端着缺口瓷碗喝着水,乐呵呵地打量了一下正在发育期的少女:
“不小了,不小了。”
尽管秦琅的眼神纯真而慈祥,但还是惹得小丫鬟脸生羞红,眼波一阵流转。
没办法,这个年纪的豆蔻姑娘总是爱乱想。
而且乱想的也不止小翠一人,毕竟郡主府上的小姑娘们大都正值思春期,人之常情嘛,不少识字的丫鬟之间,甚至还偷偷流传着来自凝香馆的一种叫月刊的小册子,叫什么《朱颜》的,虽然已经出了两三期了,但哪怕第一期都被翻烂了,上面的故事依然没被妮子们看腻。
这些丫头们,白天看着【常乐公】的妙笔,晚上可就睡不着了,往往“一觉醒来相思苦,但留情欢满褥湿”,第二天有事没事都回味着昨晚与某个“梦郎”的缠绵。
而就是在这样的环境下,谁曾想府中居然来了个男家丁!
有道是,女子三十如狼,四十如虎,十六如狼似虎。
家丁秦琅的到来,多少在府中的下人们当中有点羊入狼窝的意思。
这不,仅仅五天,秦琅奉郡主之命,在灶房工作了才五天,结识的几个小姑娘有一个算一个,就差不多都对这个英俊的“小秦哥”有些那方面的意味。
可惜,妾有意,琅却无情。
府中小丫鬟们的确也不乏样貌端正的可爱人儿,比如苏银瓶的贴身丫鬟桃儿就是代表,只不过秦琅的家丁身份终究是暂时的,他的本质始终是【少侠秦琅】,并不是一个处处留情的角色。
就连现在坐在灶台前,跟周围的小女孩儿大婶姨们聊闲天,也都只是纯粹地扯淡,秦琅绝无去撩拨谁的意思。
见一个爱一个,并不是秦琅的性格。
如今身边仅有的几个女子,也都只不过是他在对的时候遇上了对的人罢了。
……
“小秦呐,你上回讲那个故事,叫什么…”
“赘婿。”
“哦对,那个赘婿的故事,继续给大伙讲讲呗,姨还挺爱听的。”
“行啊,王姨爱听我就多讲点儿。”
……
锅里炖着鸭子,秦琅闲着也是闲着,就充分发挥出自己【尝乐公】的编故事水平,讲起了自己闲暇时从记忆深处挖掘出的一段小故事。
一干人等围在秦琅周围,听的津津有味,看得出,那种厨房话事人的派头,秦琅俨然已经是有了。
……
“…于是乎啊,这苏小姐才发现,自己这位上门郎君好像并不一般,而接下来苏家发生的一件大事,更是验证了这一点…预知后事,且等下顿。”
就这么讲了一会儿,秦琅在关键处断了章,顿时引起调笑抱怨声一片。
不过还是正事要紧,几口大锅里,汤汁酸香开胃,鸭肉香浓浓,萝卜软糯可口,几十人份的酸萝卜老鸭经柴火慢炖,已经恰到火候,秦琅一边招呼人将饭菜端去饭堂分发,一边又留下两位大婶,着手起了一口小铁锅,开始准备一份更为精致的单人餐,也就是给郡主大人苏银瓶开小灶。
“王姨,桃儿今天吩咐了吃什么没?”
“没呢。”
“又没啊…”
秦琅皱眉,桃儿不来传话,那苏银瓶的意思就是“随便”。
众所周知,【随便】是世上最难的菜。
秦琅已经连续五天做了五份【随便】给郡主吃了,姑且从桃儿那里打听到郡主吃的还算满意,可随着日复一日,老这么“随便”的话,秦琅也越来越纠结该做什么好。
要不…
还是继续那啥?
嗯…
行,就那样吧…
“王姨,把雪菜和肉切一下,我炒个肉片。”
“哦好,切多大啊?”
“适口,适郡主的口。”
“啊这…”
其实王姨本来就是干切配的,多余问这两句,反而被秦琅整懵了一下:
“郡主口多大,我也不知道啊。”
“就…我想想…”
关于郡主嘴巴多大这个问题,天底下没人比秦琅更清楚了。
于是秦琅闭眼回味…呸…回忆了一下,吩咐道:
“就小小的,铜钱大小。”
“好。”
――――――――――――
这边郡主的午饭好歹决定了雪菜炒肉片,而远在另一头的皇宫,某位女帝用膳倒是不用那么麻烦。
但问题是女帝不嫌麻烦,贴身的宫女杏儿却忍不住担忧了:
“陛下,这都好几天了,中午又吃这个啊?”
“朕…最近就好这口,其它的吃不下。”
“这…”
“怎么?又不是你吃,吩咐下去就行了,像朕这样不怕下毒的皇帝历史上也不多,还不许朕好好享下口福了…”
“是。”
没办法,杏儿也不知道这几天圣上怎么回事,总是心事重重,只好随她的意,去御膳房下了命令:
“陛下说了,今天还是咸菜滚豆腐,做得了连小金锅一同送过来。”
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