第313章师父和大师兄找来
看到夏蕙放下的包,冯正明这才发现夏蕙这趟回来,还真是大包小包带了不少东西。
“你这么多东西,是把家都搬过来了吗?”
夏蕙赶紧说:“不是的,这里面的东西,很多都是我老家的特产,我回来之前,爷爷奶奶还有我妈他们特意给我买的呢。”
听到夏蕙这么说,冯爷爷想了想说:“你这包里不会背回来了你们那的熏豆腐吧?”
夏蕙立刻说:“爷爷你也知道我们那边的熏豆腐啊?”
说着夏蕙把包打开说:“我带了熏豆腐回来,除了熏豆腐,还有我们那的大枣,都是精挑细选最好的,还有我们自己家的孔府糕点,我也带回来,想让爷爷你们和师叔一起尝尝看的。”
看到夏蕙打开包,里面各种东西。
冯胜男忍不住惊呼:“哇,这么多东西,夏蕙姐姐你一个人背来这么多啊?”
夏蕙笑呵呵说:“姐姐有力气,姐姐告诉你,想要学厨必须要有力气。”
冯爷爷说:“怎么能当面夸?背后夸夸算了。”
冯爷爷补充说:“常做生意,大概能知道自己能卖出去多少,心里要有谱,不然怎么能把生意做好?”
然后颜老师傅领着大徒弟一起,来到了冯正明的推车旁边。
冯胜男称赞道:“姐姐好厉害。”
“大家快来看看啊,冯家干饭铺的把子肉来火车站卖啦,大家走过路过不要错过,来泉城必吃的把子肉,冯家干饭铺的把子肉,快来尝尝看。”
冯正明看向吆喝中的夏蕙,也是有点哭笑不得。
听到师父这么说,李辉东顿时有些欲言又止。
不等冯正明开口,夏蕙直接走到摊子旁边,对着站前广场就喊起来。
冯正明探头看了一眼说:“行了,你别打开,把东西都给收好了,等回去再拿出来,这么重的东西,就在这等着我们东西卖完了,跟我们一起回去,我用车拉回去,省的你扛着这么重的东西回去了。”
颜老师傅说:“这也是你们食堂会遇到一些麻烦的原因。”
李辉东盯着师父,他最终说:“我知道了。”
冯正明无奈地说:“幸好我们今天准备的把子肉不少,不然这么多人排队,还真不够卖的。”
颜老师傅佯装生气说:“你们不去赴宴,跑到这边来自己干生意,我还不能过来看看啊?”
“你们师兄弟感情可真好,以前在燕喜楼,他犯了什么错,你这个大师兄就总是给他找理由,今天又是你给他找理由。”
张宏伟奇怪问:“哥,你怎么知道生意会这么好啊?”
“臭小子,光顾着做生意,今天竟然光送礼,不露面。”
冯正明笑了笑回答:“又不是第一次来火车站这边卖把子肉,对自家的生意还是有自信,所以我才会准备了三大锅把子肉。”
李辉东担心师父生气,赶紧在旁边劝解。
颜老师傅大概知道大徒弟想说什么?
他没有逼着大徒弟说出口,而是教导说:“有些时候,身架该放下是要放下。”
夏蕙获得冯胜男夸奖,真是有点美出鼻涕泡了。
正当冯正明忙活着,夏蕙吆喝一阵也回来帮忙招呼客人。
冯爷爷看了看笑着说:“还挺喜欢小夏这性格,大大咧咧,就像是个男孩子,也是个很实在干事的孩子。”
经过夏蕙吆喝,果然排队的人更多了。
说完这些,颜老师傅看向大徒弟说:“恐怕让你来摆摊,你不会干的吧?”
几乎是看到火车站旁边一群人排队,颜老师傅立刻就判断是冯正明的把子肉摊子所在。
颜老师傅听完大徒弟这番帮小徒弟的开脱,顿时就绷不住笑起来。
李辉东被师父一说,顿时有点不好意思。
“老颜你怎么来了?”
稍稍停顿一下,颜老师傅接着说:“之前一直在想,马上他的干饭铺要重新装修,装修需要时间,在装修时间里,他要怎么继续经营自己的生意?我都跟建兴说过,干脆让正明带着人先去菜馆里帮忙一阵。
颜老师傅说:“行了,我没有生气,看到他在火车站好好做生意,让我很欣慰。”
“小师弟他就这样,您知道的,他干起事情来从来都是只想着干事,不会考虑太多人情世故,可能是觉得试营业他去过菜馆,今天又是初六,正式恢复营业的日子,才会跑来火车站这边练练摊,您千万别生气。”
我是想,他已经经营起干饭铺,会不会拉不下脸继续到街头摆摊了?
现在看起来我的担心是多余,冯正明这小子从来就不是那种拉不下脸的人,只要是他想做的事情,他就能舍下脸皮去干。”
颜老师傅在大师兄的陪同下竟然找来了火车站。
夏蕙立刻答应说:“听师叔的,那我帮你们吆喝。”
本来已经不少人排队,夏蕙竟然还去吆喝,这不是让排队人更多?
师父的话很精准,李辉东确实是拉不下脸,让他来火车站像是冯正明一样,用推车卖把子肉、盒饭,李辉东确实是不乐意的。
“主要是担心师父您生气,气坏了身子不好。”
冯正明笑了笑说:“爷,您这话可以留着等她回来夸夸她。”
听到了师父的声音,冯正明从推车里面探出头来。
夏蕙这么一吆喝,自然是把站前广场上的进出站旅客们都给吸引住了。
还没等颜老师傅开口,冯老爷子先看到他。
“师父?大师兄?我不是不想去,我这是真的脱不开身,这不是铺子那边马上要装修吗?我就想着干脆铺子不开业了,我来火车站练练摊,铺子那边收拾一下,等施工的人过年回来,就直接开工装修。”
颜老师傅依旧是佯装生气说:“少在这跟我打马虎眼,你什么时候来摆摊不行?非要选今天,是不是看不上师父家的菜馆子了?”
冯正明让夏蕙过来,和张宏伟一起继续给排队顾客盛把子肉和饭菜。
他擦了擦手,走到师父面前。
“哪能呢?师父家的菜馆肯定会成为泉城最有名气的私房菜馆,我是觉得试营业的时候,菜都尝过了,能给的意见也都跟大哥说过,今天正式营业肯定不少人,我就不去给师父和大哥添乱,让更多的顾客品尝到大哥的手艺。”
颜老师傅被说得笑了起来:“臭小子,你倒是不担心你大哥出岔子?”
冯正明说:“大哥的手艺不会出岔子的,这点我相信大哥。”
颜老师傅接着看向冯老爷子:“那你就让爷爷跟你一起这么摆摊?”
这次不等冯正明开口,老爷子说:“哈哈哈,我还挺喜欢这样,跟正明一起摆摊,有一种回到我年轻时候摆摊的感觉。”
李辉东出来帮忙说;“大伯,您还是应该和家里人一起过去,师父都有安排。”
冯老爷子笑着摆摆手:“我们不用那么客气的,你说对不对老颜?”
颜老师傅也只能说:“对,我现在都怀疑,你们是不是真的就是亲爷孙俩,脾气都那么像。”
冯老爷子听到这话开心说:“没错啊,是亲爷孙俩。”
颜老师傅被说得有点哑口无言了。
他扭头看了一眼排队的人。
“生意还真好,难怪你不想去赴宴,忙着赚钱。”
冯正明点头:“对,师父你也看到了,火车站这边的生意确实好,所以你真不用为我担心,要不是这边有一家超兴兴了,我还真想来这边开家分店。”
颜老师傅说:“在这边开分店不划算,你这样推车摆摊挺好。”
冯正明说:“只是暂时,等铺子装修好了,还是要继续在铺子那边经营,要跟其他只做把子肉的店拉开一些差距。”
颜老师傅问:“赵超兴来过了?”
冯正明点头:“来过,还吃了我一块把子肉。”
颜老师傅说:“赵超兴也算是很努力,他能自己研究出自家把子肉独特味道,有些本事的,你不选择只做把子肉跟他争抢市场是对的。”
冯正明咧开嘴笑着说:“咱不能欺负人家。”
然后冯正明问:“大哥那边生意怎么样?今天开业,是不是客人不少啊?”
李辉东回答:“生意很好,还真是多亏之前正明你宣传,大家都知道初六正式开业,所以提前就有人预订了,中午基本上坐满了,还有一些排队的。”
冯正明给出了一点子:“可以跟大哥说,如果排队人比较多,可以制作一些号码牌,给排队的顾客发一个号码牌,拿着号码牌的顾客,可以在周边逛一逛,约莫一个时间回去,拿着号码牌继续排队。”
李辉东听了立刻说:“这个点子好。”
颜老师傅盯着冯正明说:“就知道你小子点子多,今天我真该上门找你去的。”
冯正明有些哭笑不得问:“不会真因为排队闹出问题吧?”
李辉东看向师父,然后才说:“有一点小摩擦,不过已经都解决了。”
冯正明只好说:“我真不知道会出问题,早知道我确实应该去看看。”
颜老师傅说:“没关系,你不去也好,既然菜馆是你大哥干的,那么遇到任何问题都应该是他自己去尝试处理,否则他以后还能一直都指望你去帮他吗?”
冯老爷子说:“不错,有些事情经历过,自己找到解决办法还是会更好。”
见师父确实没有生气,冯正明倒也放松了下来。
“今天生意还行,感觉果然火车站才是我的主场啊。”
这话把师父、大师兄和爷爷都给逗乐了。
大师兄李辉东说:“过来之前师父还说我,没有你这样拉的下脸,要是换成是我,肯定不愿意再来火车站这边摆摊。”
不等冯正明开口,李辉东直接承认了这点。
“师父说的没有错,我确实拉不下脸,来火车站这样公共场合摆摊。”
冯正明说:“师哥厨艺更好,也不用来街头摆摊。”
李辉东立刻说:“少在这捧我,我的本事我自己清楚,要说那些基础的烹饪技法,我肯定是不会服任何人,但要说做生意的能力,我肯定是不如你们。”
冯正明听后笑着说:“那挺好,以后师哥跟着我干,我要是开了大酒楼,让大师兄来当主厨。”
李辉东也跟着笑起来答应:“好啊,咱可说定了,你如果要开大酒楼,一定要给我留着主厨位置,我到时候就去给你当主厨。”
冯正明愣了一下,接着他点了点头:“一言为定。”
颜老师傅看着两个徒弟的约定,他心里倒还真是有些期待,将来这两个徒弟合作的景象。
师父和大师兄没有在冯正明这边停留多久。
看到冯正明生意确实好,师父和大师兄得知冯正明晚上就要来干大排档。
师父也就没有提出让冯正明晚上去颜家菜馆。
临走之前,颜老师傅嘱咐:“好好干,记住一定要把手艺亮出来,即便是街边的大排档,也不能把菜给我做孬了。”
冯正明认真点头答应:“一定拿出真手艺,把菜做好。”
目送师父和大师兄一起离去。
冯正明没有多说什么,继续自己招揽顾客,一份一份卖着把子肉和盒饭。
颜老师傅在大徒弟陪同下回到颜家菜馆。
菜馆里客人很多,几乎是每张桌子都有人坐,而且还有一些排队等候的。
颜老师傅让人搬出凳子来,让等候的顾客可以有地方坐一坐。
并且按照冯正明给出点子,做了一批号码牌发给顾客。
甚至还让后厨安排,给排队等候顾客做一些小吃先吃一吃。
经过这样的一番调整后,排队顾客情绪自然是变得好很多,不少人都低声议论,觉得颜老师傅这样招待排队顾客,让人觉得很舒服。
安排好排队顾客,颜老师傅又是带着大徒弟进后厨去,认真盯着后厨里做菜。
颜建兴很快发现,父亲去找了一趟冯正明回来后,一下子对后厨的要求变得严苛。
颜建兴偷空找大师兄问了一下情况。
李辉东私下里把陪同师父去火车站见闻大致说了一遍。
听后,颜建兴顿时明白父亲严苛的用意。
这是要给大儿子打个样,让颜家菜馆各方面都能有所提升。
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