江成哲跟着冯正明下车，站在汇泉楼的门前，先是看了看汇泉楼还有这古色古香的门脸。
“哇，正明你这汇泉楼看起来，一点不比聚丰德差啊。”
冯正明顿时笑起来：“毕竟汇泉楼也是一家老酒楼。”
江成哲称赞道：“好，港城的一些这样老酒楼都在慢慢消失了。”
听江成哲这么说，冯正明也忍不住感叹：“或许以后，内地这类老酒楼也会慢慢消失掉。”
说出这个话，冯正明很自然想起已经连楼都被拆掉的燕喜楼。
如果不是他来到这个时代，他成功的获得足够高的名声。
现在又拿下了全国烹饪大赛的状元。
可能汇泉楼也已经步了燕喜楼的后尘。
两个人站在门前各自想着心思。
身后车上的冯建栋探出头来问：“我要不要过来接一下阿哲啊？”
江成哲回过头笑着摆摆手：“三叔不用的，我等参观完了，自己可以打车回酒店。”
冯建栋还是叮嘱冯正明：“你记得送一下阿哲。”
冯正明答应：“放心三叔，我肯定送他回酒店。”
然后，冯建栋便让司机开车离开。
他还有公司里的事情要处理。
而且冯建栋还在盘算，要和港城这次来的大亨接触一下。
要是能够和对方合作，获得对方的投资，冯建栋自然不会错过大好机会。
冯正明在三叔离开后，郑重邀请江成哲一起进门。
进了门，江成哲依旧是充满好奇四处看。
何云庆看到冯正明回来，还带了一个年轻人回来。
他走上前笑着问候：“主厨回来了。”
冯正明向何云庆介绍：“何叔，这是阿哲，江成哲，是这次港城厨师团的一员，之前我去参加全国烹饪大赛，他是港城那边的厨师代表，比我还要年轻的。”
何云庆顿时有些激动：“哦哦，这就是主厨回来说的那个江成哲？真是很年轻，你好你好。”
冯正明又给江成哲介绍：“阿哲，这是何叔，他帮我管理汇泉楼前边。”
江成哲马上笑着跟何云庆握手：“何叔您好，我知道，您应该算是汇泉楼的掌柜吧？也就是现在一些大酒楼里的大堂经理。”
何云庆点点头回应：“对，用过去的话，我是掌柜，现在叫大堂经理。”
江成哲对何云庆是相当客气，这也让何云庆对他的印象很好。
与此同时，汇泉楼不少服务人员也都在张望。
仔细打量江成哲这个从港城来的年轻厨师。
不少服务人员凑在一起嘀嘀咕咕讨论。
“港城来的人就是不一样，看上去还真是很帅气。”
“哪有，我觉得要说帅，那还是我们主厨帅。”
“别乱说好吧，主厨其实真不能算帅，不过主厨有气质，主厨身上那种气质，还是比这个港城厨师更强的。”
“气质？主厨身上是什么气质啊？我就觉得主厨跟这个港城年轻厨师一样帅。”
“你们太年轻不懂，主厨身上有一种成熟气质，你们没发现，和主厨站在一起，江成哲像个小孩子吗？”
服务人员对冯正明和江成哲进行一番品头论足。
在服务人员的眼中，江成哲长相确实要更帅一些。
但是如果他和冯正明站在一起，冯正明更加健壮高大的体格，还有他那种似乎看待一切都相当淡然的气质，确实又比江成哲更有气度。
冯正明带江成哲看了看一楼大厅后，问他要不要上楼去看看？
江成哲立刻表示不要上楼：“先上楼干什么啊？我来是要看看你的后厨，我们先去后厨。”
冯正明笑了笑答应：“行，那我们先去后厨看看。”
接着冯正明领着江成哲走进到后厨。
进到汇泉楼的后厨，江成哲多少还是有一点惊讶。
“正明你这后厨好大啊。”
冯正明笑呵呵解释：“这后厨是以前老酒楼后厨改的，以前老酒楼的后厨，还需要烧那种煤球的灶，所以后厨的地方会比较大，因为需要烧灶，也要保证后厨通风。”
江成哲忍不住感叹：“这么看，以前汇泉楼还真是一家大酒楼。”
后厨里众人听到声音，也都好奇看向跟着冯正明进来的江成哲。
冯正明见大家都好奇，向大家介绍了一下。
等冯正明介绍完，后厨里众人对江成哲更加好奇了。
齐家乐先上前一步打量江成哲问：“你就是那个，差点赢了我们主厨的港城厨师啊？”
江成哲看向冯正明，然后颇有些骄傲点头回应：“对，就差一点，我就能成为全国烹饪大赛的状元了。”
夏蕙有些奇怪问：“不是说港城人都说粤语吗？你怎么好像普通话也说的很好？”
江成哲笑着解释：“因为我其实出生在宝岛，小时候也是在宝岛上学，后来才跟着家人一起搬到港城。”
说到这江成哲也忍不住吐槽：“我粤语不行，一度在港城也受到歧视，上学的时候经常被同学背后议论我的。”
这番吐槽一下子拉近江成哲和后厨大家距离。
后厨顿时一片欢声笑语。
江成哲仔细看了看后厨里的人。
他目光落在问自己语言的夏蕙身上。
“你竟然是后厨里惟一的女孩子？”
夏蕙立刻问：“怎么了？女孩子不能学厨？”
“对不起。”江成哲以为夏蕙生气了，赶紧向她先道歉。
“我不是说女孩子不能学厨，我只是觉得很奇怪，在港城女厨师也很少，厨师的工作强度对女孩子还是挺辛苦，倒是国外有更多的女厨师。”
听说国外有更多的女厨师，夏蕙很奇怪：“为什么国外女厨师多？”
江成哲解释：“她们可能不能算是女厨师吧，应该叫做甜品师，国外甜品制作花样比较多，而且做甜品很多时候不怎么需要体力，所以女甜品师比较多。”
听完江成哲的解释，夏蕙一脸认真表示：“我不要做甜品，我要成为和师叔一样厉害的厨师。”
江成哲有些惊讶：“你师叔是？”
冯正明笑呵呵站出来：“她说的师叔是我。”
江成哲更加惊讶：“啊？你是她师叔吗？你们两个年龄差不多啊。”
夏蕙解释：“他的辈分比较高，他是拜了颜爷爷为师的，颜爷爷和我爷爷是平辈的一代厨师，都是鲁菜的老师傅，所以我要叫他师叔。”
江成哲这才明白了过来。
他倒是也能理解这种辈分关系。
在港城可能会更加讲究这种师承的辈分。
同时江成哲看着夏蕙又看看冯正明。
他笑着低声问冯正明：“你的这个师侄，是不是对你有意思？”
冯正明赶紧让他不要乱说。
“你别瞎说，我是有女朋友的，夏蕙她只是希望可以跟我好好学厨，将来成为一个好厨师，你可不要编排人家一心学厨的心意。”
江成哲被冯正明这么一说，他赶紧再次向夏蕙道歉。
“对不起，真是对不起，我确实不该那么说。”
夏蕙此时对江成哲的印象很不好。
原本夏蕙心里会觉得，港城的人应该是那种彬彬有礼的样子。
但是她现在接触到江成哲后，他觉得江成哲明显骨子里带着一份骄傲。
而且她觉得江成哲是明显对女厨师有一定偏见。
不过对女厨师偏见，夏蕙在其他人身上也感受到过。
所以在她的心里，更进一步感到冯正明的与众不同。
可能这么久，只有冯正明不曾对她有性别上的区别对待。
冯正明会很认真教给她厨艺，并且在她犯错的时候，不会因为她是女性就轻轻放过。
夏蕙犯错的时候，冯正明同样会很直接说出问题。
并且他也会告诫夏蕙以后尽量不要再犯。
甚至有时候夏蕙走神犯了不该犯错误，冯正明完全不会把她当成女性，同样是会很直接进行训斥。
这种平等对待，也让夏蕙觉得自己在后厨有着同样的地位。
看到江成哲道歉，夏蕙也只能笑了笑：“没关系。”
接下来，冯正明带江成哲正式进后厨参观。
江成哲在后厨里参观了一番。
他也指出了一些冯正明后厨里的不足。
比如一些港城后厨已经在用的东西，江成哲建议冯正明也要在后厨准备。
“那些东西现在可能只有外国进口的，但有些工具确实很好用的，比如一些烤箱，还有像是蒸箱一类，比你们这样在灶上蒸要省事很多。”
江成哲还给冯正明建议，让他后厨里准备一些像是火枪一类东西。
“火枪用来烧那些猪肉皮上的毛，真的是很好用的，不过那个东西也要注意安全的。”
后厨里其他人看江成哲的样子，慢慢都觉得有些不满。
他真的像是专门来视察工作的一样。
对后厨进行了一番指手画脚。
虽然他给出的很多建议都比较实用。
可他的态度始终让人感到很傲慢。
就像是汇泉楼后厨，在他的眼里像个乡下的土灶房。
冯正明倒也并不在意，只是听着江成哲说。
对江成哲要看的东西，冯正明大多数也都会给他看看。
关于江成哲一些建议，冯正明并不打算全部听从。
因为有些东西，或许对后厨有一定改善，但有些东西对现在汇泉楼后厨并不那么实用。
江成哲一边看一边说，慢慢他也意识到自己好像说的有点多。
他停下脚步来，看了一眼冯正明，又看了看其他的厨师。
江成哲并不笨，也捕捉到其他厨师对他不太友善的眼神。
他不好意思赶紧向冯正明道歉。
“正明对不起，我说多了，我可能没有注意说话语气，但我没有恶意的，我只是希望你的酒楼可以更好。”
冯正明面对江成哲的道歉，他只是淡然笑了笑。
“没关系，你说的一些意见还是不错的，我之后会考虑进行一些改变。”
不过江成哲仅仅只是向冯正明道了歉。
他对后厨里其他厨师和学徒明显还是没放在心上。
在江成哲眼里，冯正明是在全国大赛上战胜他的全国状元，自然值得他的尊重。
其他厨师，江成哲心里其实还是会觉得。
他们在泉城，眼界上还是不如自己。
冯正明在江成哲参观完，笑着问：“怎么样？要不要去楼上看看？”
江成哲点头：“好啊，上楼看看，我听人说，汇泉楼的包间也是很有特色，我还真的很好奇。”
冯正明领着江成哲走出后厨。
两人走后，没多久后厨里有学徒忍不住了。
“什么人啊？他也太傲了吧？”
“就是啊，他港城的厨师又怎么样？全国大赛上还不是输给主厨？”
“对，他是港城名厨，比我们主厨年轻，但他输给主厨了。”
“他刚才那样子，真像是领导来视察。”
听到学徒们忍不住的抱怨。
青年厨师们也跟着有点忍不住了。
夏蕙先开口：“他确实很傲气，好像我们什么都不懂，他见识比我们多，可是那些烹饪上的东西，大家还不一定谁比谁厉害。”
夏蕙一开口，其他青年厨师自然也都破有些不服气。
齐家乐、管伟、鲍峰纷纷表示对江成哲态度上的不满。
顾志成都有点难以接受：“他确实太过傲气，不管怎么说，他的年龄和资历肯定比我们要少，对大家应该有最起码的尊重。”
不过后厨大家也都看得出来，江成哲在冯正明面前确实是傲气不起来。
曹志国趁机笑着缓解大家的怨气。
“他确实傲气，但在主厨面前，还不是要乖乖收起那份傲气？”
这话顿时把后厨大家都给逗乐了。
齐家乐故意夸张模仿江成哲的样子：“他对我们的时候，那真是昂首挺胸的，眼睛恨不得飘到天上去，但面对主厨马上就变了，客客气气不敢有一点傲气。”
看到齐家乐夸赞的模仿，让大家顿时全都笑起来。
李辉东见大家都笑了，怨气也都消散了。
他这才开口：“好了，不管怎么说，人家也算是远道而来的客人，他说的一些东西，也确实对我们后厨有帮助的，我们把他当成是平常人看待就行。”
李辉东这么说，获得大家的认同。
之前大家对港城的人，多少还是有那么一点点另眼相看。
通过和江成哲接触，看到江成哲在冯正明面前的低姿态。
至少汇泉楼后厨的众人，已经不会再高看港城厨师。
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