第122章121.火热的蘑菇躁动的心
五月底，春日逐渐散去，夏夜悄悄来临。
虽然还有点早。
但是姚军波已经按耐不住那颗躁动的心。
向往着喝酒撸串吹牛皮，还有小兄弟那羡慕的目光以及赤裸裸的吹捧，飘飘欲仙，堪称极致的享受。
为了快乐，花点儿钱就花点儿钱。
正好这几天老婆带着孩子回娘家了，家里就他一个人。
可算是解放咯。
好不容易熬到下班，姚军波赶紧叫上俩小兄弟，打车直奔老仪器厂。
自从这边的烧烤广场弄的热闹了以后，他就一直来这儿。
姚军波美了，不再说什么，拿起筷子夹了一块炸蘑菇放进嘴里。
半份炸蘑菇，一人三两口就没了。
“啥？”姚军波都惊了，“就这么几块儿你敢卖四十九？？？”
奈何文化水平低，一句卧槽走天下。
“行，再来个铁板豆腐。”
有心说要不然算了，再看那俩小兄弟，平时一口一个姚哥叫着，都盯着自己看呢。
他那俩小兄弟也动筷子，各自夹了一块。
姚军波举起手招了招，把刘漂亮叫过来，“刘老板，这炸蘑菇，再给我们上一……额……一人上一份。”
“不是，不是。”刘漂亮摆摆手，“刚给你送的是半份，一份有两个这么多。”
接下来三双筷子直奔小筐子里最大的那块……
老板亲自过来打招呼，还送菜，姚军波觉着自己有面子。
诶，这就容易接受了。
其中一个却想去另一家，“我觉得把口那家三妗子也挺好，别的哪家烤的心管都没他们家嫩。”
过去的时候还给小兄弟们介绍呢，“这家漂亮烧烤，名字虽然不咋样，但是味道还真不错，他家的烤肉筋绝了。”
姚军波有点心疼，因为今天这顿说了是他请。
啤酒和凉菜先上来，姚军波哥仨一人拿了一瓶，也不用杯子，直接对瓶吹。
“那行，下回咱去三妗子。”姚军波也没反驳，反正一夏天呢，换着吃呗。
这嗓门，这痛快，一听就是熟客。
三个人下了车，姚军波付的车费，然后熟门熟路直奔【漂亮烧烤】。
挺大的人了，又是哥们儿，为了块炸蘑菇差点打起来，丢人。
心态放平，智商回归，嘴巴里这个馋啊。
“加份豆腐吧。”
放下酒瓶，腰背都挺直了。
不多时，烤串陆陆续续也上来了。
怨不得钱胖子加工资也想着把这俩服务员留下呢，动作多麻利。
但他还想在小兄弟面前更有面子，指着刘漂亮笑骂道：“刘老板怎么生意越大越抠门啊，要送也不多送点，这够谁吃的。”
“那个。”刘漂亮得先打好招呼，“姚哥，这蘑菇不好弄，也挺贵的，一份儿卖四十九。”
姚军波一咬牙，“四十九就四十九，伱给我上三份。”
最后连掉的几块渣子都夹走吃了。
然后就看这仨人，同一表情，凝滞，瞪眼，齐齐喊了声“卧槽！”
面子不能丢。
很快到了地方，找张桌子坐下，姚军波拿起菜单瞅了一眼扔下，直接喊：“红，红，过来点菜，先来二十个肉筋，十个肉串，板筋、小腰、鸡爪子、五花各五个，鸡翅来六个，要辣的，素菜要韭菜、茄子、青椒，凉菜给上个腐竹，上个花生米。啤酒开六个先喝着。你俩还要什么？”
服务员红走到半截就掏出点单器在上面摁，等走到跟前，姚军波喊完了，红那边也摁完了。
最后，刘漂亮亲自端着个浅底竹编小筐，里面垫
着吸油纸，上面铺着一层炸蘑菇，给这几位放桌上了。
三个人砸吧砸吧嘴，都拿起酒瓶碰了一下，借着喝酒，把刚才抢炸蘑菇的丑态遮掩过去。
但也够贵的。
重复一遍直接下单。
刘漂亮也不恼，还是笑呵呵的，做出一副心疼的样子连连摇头，“姚哥您可冤枉我咯，这蘑菇是我好不容易弄来的，太少，我可送不起，您没看我都没往菜单上写么。也就是您，我才舍得拿出来点给您尝尝。刚出锅的，这会儿味道最好，您几位趁热。”
嚯，这话说的，面子足。
请个客还抠门，不合适吧。
“姚哥您可好长时间没过来了，给您送个菜。您几位尝尝。”
“我这还有烤蘑菇，八块钱一串，也用的这种，不一样的风味，您要不要尝尝？”
“……”
“这就给您下单。”刘漂亮转身朝后厨喊，“七号桌，加三份炸蘑菇，六串烤蘑菇……”
晚上十点。
姚军波三个人拎着打包盒，往烧烤广场外面走。
这会儿正是热闹的时候，人来人往，姚军波却只觉着他们吵闹。
“姚哥，你介绍的这家还真不错，下回咱还来这儿吧。”开头说了要去三妗子的那位高兴的提议道。
姚军波点点头，心里有点发苦。
唉。
一顿烧烤花了五百多，等媳妇回来怎么跟她说啊……
——
十二点，最后一桌客人结账走了。
刘漂亮拉把椅子瘫在上面，可算能喘口气了。
这一晚上把他累的，嘴皮子就没停过。
“红啊，惠啊，帮帮忙，给拿瓶可乐，要凉的，你们也一人拿一瓶，记我账上。”
“老板，我不爱喝可乐。”惠拿着可乐，拧开递到刘漂亮手里。
“想喝什么自己拿。”刘漂亮招招手，接过可乐一口灌下去半瓶，可算活过来咯。
他刚活过来。
后厨鲁师傅急匆匆跑过来，“老板，我刚才盘库，你拿来的平菇还剩下三十多斤，您得赶紧要货啊，不然明天没得卖了。”
“啊？”刘漂亮闻言一惊，然后一喜，“今天送后厨两百斤，就剩三十斤了？今天就七八十多桌客人吧。”
“是啊，肯定没错。”
“卧槽！”刘漂亮坐不住了，赶紧去收银台，打开统计表的时候手都是抖的，嘴里不住的念叨，“这才第一天啊，咋卖了那么多，难道今天能有一百桌？不能吧……”
“出来了。”
统计表打开，刘漂亮有点晕。
他室外十八张桌子，室内九张桌子，今天下午六点开业，到现在晚上十二点，接待了82桌客人。
其中77桌点菜超过100，送了半份炸蘑菇。
然后这一天，炸蘑菇卖了152份，烤蘑菇卖了570串。
平均一桌两份炸的，七串烤的，不满一百的单人散客没送也有人点。
光这一个单品，卖了一万二。
他自己能拿的四成，再扣掉送的那些也要给骆一航分的六成。
今天这一个单品，净赚三千六。
成本？面啊油啊调料的能有几个钱，房租水电工资，那是固定支出。
NND这可是一天。
再看其他的，好家伙，今天客流量比昨天多了30%，都是看这边热闹吸引过来的散客。
除了蘑菇之外，平均每桌的酒水烧烤的销售额也增加了22%，这是吃过蘑菇之后勾起了馋虫，蘑菇太贵，就多要点烧烤解馋吧。
唉，像姚哥那么大方的客人还是少啊。
一个个数字看着都不大，但是不能细算，仔细算完之后，利润比昨天增
长58%。
刘漂亮心中千言万语，归拢来就一个字——爽！
有独一无二的特色，就是这么爽！
激动过后，刘漂亮又开始发愁。
蘑菇不够。
今天这两百斤，本打算卖三天的，结果一天就消耗掉快一百七十斤。
按这么算，每个月两千四百斤，都撑不了半个月。
这还没到旺季呢……
顾不得晚了，刘漂亮把收银系统上统计的数字拍下来，给骆一航发过去，重点是骆哥能分到的八千三百多。
让骆哥知道自己没白拿他的蘑菇。
然后热情洋溢的写了篇小作文，重点描述了今天的盛况和客人们对炸蘑菇和烤蘑菇的溢美之词。
重点是在字里行间，都写着要货，要大量的货。
他当年怀揣梦想的时候写歌词都没现在这么用功。
消息发出去，骆哥没回，可能是太晚了，已经睡了吧。
过两分钟，打开手机再看一眼，还没回。
再过三分钟，再打开手机看一眼，还是没回。
那边没回，这边红、惠、鲁师傅、齐师傅，还有两个配菜小工。
这是刚收拾完。
他们这些人，统一的姿势，扶着腰，从后厨挪出来的。
然后七扭八歪都找张椅子瘫进去，揉腰的揉腰，捶腿的捶腿。
“老板，以后要都这么干，您可得加钱啊。累死我了。”
刘漂亮今天心情好，直接又掏出手机，“大家今天都辛苦了，我先给每人发二百块钱奖金，好好干，月底我再发奖金。”
“好诶！”、“谢谢老板”、“老板万岁”
有奖金到手，大家肉眼可见的精神起来。
鼓舞人心，唯有现金，没有现金，转账也行。
员工们下班回去了。
刘漂亮一个人坐在店里，打开手机，没回。
再打开手机，还是没回。
一直到第二天上午。
骆一航直接开车过来了。
“一个好消息，一个坏消息，想先听哪个？”
“呃，好消息。”
“好消息是，我今天又给你带来一百斤。坏消息是，想加量的话，得下个月了。”
“骆哥，下个月是三十天后的下个月，还是六月一号的下个月。”
“你想呢？”
“六月一号的下个月。”
“那就六月一号。”
“这明明是两个好消息！”
——
送走了骆一航，刘漂亮心里美啊。
摸出手机，打电话。
“吴经理，我打听一下，上回你带我看的那个A区102号还在不在……哦，哦，好，我就问问，还在考虑……好，好，考虑好了给你打电话。”
“建行的李经理么，我想问问抵押贷款的事……嗯，房产……XX小区，115平……好，好，我就是先问问，不着急……嗯，再联系。”
挂掉电话。
刘漂亮闭上眼，慢慢吐出一口气。
“钱胖子，想搞我是吧，我倒要看看咱俩谁搞谁。”
晚上。
姚军波和两个小兄弟又来了，刚点菜呢，直接发火了，“不是，刘老板，你这咋还限量啊，从来没听说过烧烤店还玩饥饿营销的！”
刘漂亮笑呵呵赔不是，“罪过，罪过，都是我的错，实在是东西太少，点的人又多，都是老客，都是照顾我生意，给谁不给谁我也为难啊。”
说着还摸出手机，“要不您加我个好友，等下一批到了我直接通知您，今天我再送您两盘凉菜，实在对不住您，我的错，我的错……”
好友+1
备注【大方、好面子、爱听好话，耳根软。顾客等级A-】
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