七月十五日,晴。
下午六点整。
漂亮烧烤时代广场总店,正式开业。
开业没整那些个花里胡哨,就店里几个人,一人拿个婚礼上用的拉花礼炮,砰砰砰放了一圈就算开张。
刘漂亮走到中间,还想着讲两句的。
外面围着的食客们不干了,一块起哄把他轰下去,呼噜呼噜自己往里进。
大太阳底下等半天了,谁愿意听他讲话。
今天开业,刘漂亮在老客里群发了消息,他那四百多老客户还真没白加。
看了消息的老客们,觉着刘老板人不错,新店开张,应该捧捧场。
主要是停了好几天,那口蘑菇还真怪想的慌。
所以在开业之前就来了四五十人。
刚一宣布开张,这帮人立马涌进店里把一楼直接占了一半。
太阳还没下山呢,里面有空调,外面热。
坐进来,打量着新店。
整的挺新潮。
整体是简约时尚风,墙面和屏风用了大块大块的拼接色,看不出是个啥,反正挺好看。
店里装饰随便看看就得了。
主要是得瞅瞅这边价钱变没变。
客人们拿起菜单,第一面,十分满意,还是老价钱,新店开在这么高档的地方,竟然没提价。
刘老板做生意实在。
再翻到背面。
所有人都是一愣,都以为看错了。
再看一眼,没错啊。
同一感觉,啥玩意?小龙虾?一份敢卖三百,还特惠,想钱想疯了吧。
下回再也不来了。
唉,当初的炸蘑菇,他们也这么想过。
可是现在,店里此起彼伏,“红,红,别的等会儿再说,先给来两份炸蘑菇……”
然后本来在时代广场这边逛街的,看这里新开一家烧烤店,还挺热闹,也好奇进来瞅瞅。
坐下拿起菜单,看第一面,前几排,还行啊,正常价。
再看下面,蘑菇咋这么贵,丫的黑点,菜单里埋陷阱了!
再翻到第二面,啥玩意?疯了吧?
有人直接站起来就走,有人不好意思直接走,仔仔细细看着菜单,点了些正常的烤串和酒水。
心里忐忑着往旁边桌子瞅瞅,诶?这些人咋都点了蘑菇?
黑店!肯定是黑店!请了这么多托。
看,连托都不点小龙虾,他们自己都觉得过分……吧。
诶?咋还真有人问啊?
“刘老板,刘老板,过来我问问你。”
喊话的是边上一桌,一个四十多岁中年人。
他带着俩二十多的小年轻,仨人点了一桌子烧烤,炸蘑菇就有三份,一看就不差钱。
“哟,姚哥,感情您在这桌,怪我,怪我,今天真有点乱,我还心说呢,我姚哥今天肯定得来啊,不是第一波就是第二波,肯定不会晚咯,这不您就在这儿了。”刘漂亮脚步轻快走了过来,一边说着吉祥话,一边先拿起桌上的酒瓶给这三位杯子都满上。
这才问出来,“您叫我有什么吩咐?”
姚军波心里这个美啊,有面,太有面了。
端起酒杯来抿了一口啤酒,得稳重,得不让笑模样显出来,这才慢慢问一句,“刘老板,你这小龙虾,是怎么个意思?”
刘漂亮没有正面回答,先假模假样使了个眼色,压低声音好像是什么秘密似的说道:“您知道凡人居正装修呢吧。”
姚军波上钩了,凑去过点点头,“知道。”
他是知道凡人居,听说过没进去过,据传说,里面可气派可高档了,至于装没装修,他哪注意这个啊。
但是,不知道也得知道,小兄弟看着呢。
“诶,不愧是我姚哥,消息就是灵通。”刘漂亮伸出大拇指捧了一句,接着说,“他那边装修不开张,我有位合作的,转了好几层关系,把凡人居的主厨请过来了,专门做这虾。您就说,凡人居的主厨,顶门杠子的手艺,值不值这299?”
姚军波有心说值,毕竟凡人居几十年的招牌呢,但是299才一斤,也太贵了。
刘漂亮多有眼力见啊,赶在姚军波开口之前,他先说话了,“您要有兴趣,我给您弄一只尝尝,也就是您姚哥,别人我还真不舍得。”
说完直接拿出手台放嘴边,还拿另一只手捂着,“少安,捡三只虾,挑大的捡,香辣口味,送到十二号桌。”
放下手台,又笑道:“我知道姚哥您能吃辣,就替您做主了,咱先尝尝香辣的。”
也就一句话的功夫,后厨出来一个半打小子,皮肤黝黑,身体壮实,留着贴头皮的短毛寸,看着挺精神。
这正是新版的罗少安,骆一航今天带他来帮帮忙,也长长见识。
天热,戴草帽在地里干活起痱子,他们仨自己提的把头发全剪了,现在可没法叫红毛黄毛咯。
罗少安端着个小盘,上面还盖着盖子,走到桌子跟前未语先笑再躬身,把盘子放在桌上,说了声:“您几位请。”
说完一掀盖子,盘子里还有个小碗,半碗暗红色的浓稠汤汁里泡着三只手掌那么长,红艳艳肥嘟嘟的小龙虾。
个头是真大。
虾背是开过的,甲壳撑开,显露出一条白玉似的好肉。
别的先不说,光这卖相就不一般。
姚军波先动筷子,夹了一只放进嘴里,先嘬了嘬虾头,按往常,他吃小龙虾,虾头嘬一下尝尝味就吐了。
但这回,嘬了一口又是一口,好似每一次都有不同的味道,鲜香总也嘬不完似的。
直到嘬的太狠,虾壳扎了嘴,姚军波才反应过来,老脸一红,偷摸往边上瞧,怕人笑话。
没人笑话他。
俩小兄弟也差不多。
刘漂亮头一回尝的时候还不如他呢。
至于罗少安,习惯了,家里的东西都这样,吃的时候容易“忘我”。
姚军波把心放下,又嘬了一口,这才依依不舍的把这只小龙虾从嘴里拿出来,拨开虾壳吃掉虾肉。
虾肉进嘴,轻轻一咬。
哎呦!卧槽!
这尼玛……
三百块钱好像吧……没准吧……还真值这个价。
真贵啊!
姚军波吃完虾一抬头,完球。
跟上回一样,俩小兄弟又直勾勾看着自己呢。
姚军波想抽自己嘴巴,让你充大户,让伱乱大方,睡了三天沙发还不长记性……
“行嘞,这就给您拿去。”刘漂亮乐呵呵嘱咐罗少安,“去,给你姚叔端虾去,先上一斤香辣,料要给足。”
很快,罗少安端着托盘,上面摆着一个大海碗,边上还有个只稍微小点的大碗,从后厨出来了。
这回没盖盖子。
辛辣鲜香的味道飘散出来,把店里浓郁的烧烤味儿都盖住了。
说话的声音都低了好多,目光都随着托盘走,一路目送着放在了姚军波的桌上。
大海碗是小龙虾,一份,整一斤,虾子够大,所以只有区区十二只。
大碗里是一根一米长的裤带面。
裤带面虽然也涨肚,但人家花了三百块点虾了,再说名义上只送一根面,续面也要给钱,黑心着呢。
或者像这样。
刘漂亮给介绍着,“您把这虾吃完了,把面泡在这汤里,多泡一会儿,味道绝了。”
说罢又吩咐罗少安,“另外告诉后厨,我说的,姚哥这桌裤带面随便加,想吃多少加多少,我请了。”
姚军波得意洋洋,美啊。
还跟刘漂亮客套了两句。
等再低头一看,大海碗里的虾,就还剩七只了……
——
刘漂亮从姚军波那桌离开,没走两步,又被叫住了。
“那个,您是老板吧,我想问一下,你这个小龙虾,真的这么好吃吗?可我孩子不能吃辣。”
说话很客气。
刘漂亮一看,不认识,一对夫妻,带着个十一二岁的小男孩,空椅子上放着几个纸袋,应该是带孩子逛街吃饭的。
再看桌上几个空盘,笑道:“我看您几位也吃差不多了,相逢就是有缘,我给您拿一只柠檬冰虾给小朋友尝尝,这一只也有小一两呢。觉得好呢,您点一份能当个饭后甜品,觉得不喜欢呢,咱也是交个朋友,您下回来再尝尝别的。”
不多时。
“六号桌,加一份柠檬冰虾……”
随后。
店里随处可见刘漂亮的身影。
“我这用了海南的辣、桂林的辣、郫县的辣、贵州苗寨的辣……做辣先做甜,莱阳的梨、陕北的蜜还得是槐花蜜……六辣四酱三甜双麻,十五种滋味合一味……”
“这虾可不是脏水沟养的,这是高山冷水虾,游的是秦岭上融化的雪水,吃的是有机无公害的菜叶,住的是三米高的深塘,那环境跟自然保护区似的……”
“凡人居您知道吧,装修呢……”
为了推这299的小龙虾,刘漂亮设计了一整套话术。
核心还是送赠品,但怎么个送法很有讲究。
讲究的就是层层下套,一环套一环,一步下一勾,还有见人说人话,见鬼说鬼话。
今天这第一场,就是刘漂亮表演的舞台。
他说话的本事,骆一航还真来不了。
骆一航给自己安排的是另一个舞台。
这不就来了……
老蒋还有他女朋友高琴,带着五六个人,都穿着便装,推门进来。
骆一航迎了过去,带着他们直接上了二楼。
一楼已经坐满了,二楼还有大座。
二楼这里左右靠墙设计了四个,拿沙发半包起来的座位,半圈是圆沙发,另一边放两把椅子那种,算是带点独立的空间。
能坐十个人。
安排坐下,互相介绍完了。
骆一航冲老蒋挑挑眉毛,够意思,把城南这边分局的人请来了。
这边刚聊两句,就看见一个中年人,从商场里面快步过来,推门进店后远远的就哈腰伸手,十分热情。
“唉呀,胡局,您今天怎么有空过来……”
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