网络时代的优势。
有啥不会的,就搜一下。
搜索之后,就会有新的不会出现啦。
“焯水是什么意思?”梁玥就发现了一个不知道的名词。
再搜搜。
“噢,就是煮一下啊,这我在行,请叫我煮面小能手。”
梁玥家里倒是真有个煮泡面的小电锅,找出来用上。烧了锅开水,把豆芽从碗里拔出来洗一洗丢进去,拿筷子搅和搅和。
这回她倒是没忘了洗一下,不过没择。
既没有掐掉尾巴,也没有搓掉豆皮。
算了,就这么着吧,还能要求什么。
拿手机设置个倒计时,一直盯着看,到一分钟赶紧拔插头。
再把豆芽捞出来,放在另一个买泡面送的玻璃碗里面。
“然后呢?放少许醋、生抽、老抽、盐、鸡精、香油,如果能吃辣放点辣椒油。搅拌均匀就可以开动啦。”
“哇,这么简单啊,梁玥你真棒,以上这些调料通通都没有。”
梁玥开始满屋子找啊。
先找到半瓶老干妈,挖一勺丢进去。
又找到一袋方便面调料,看里面有盐,倒进去半包。
最后发现了惊喜,上次点外卖酸辣粉,送的一小包醋。
最重要调料找到啦。
再看看时间,“天啊,这个点儿啦!”
一个凉拌豆芽,折腾了一个小时,上班都快迟到了。
梁玥赶紧把醋连着包装往豆芽碗里一丢,碗也装塑料袋里,拎着就往外跑……
一路挤公交,挤地铁,还抱着个碗,要多凄惨有多凄惨。
一路上梁玥都在骂自己缺心眼。
大早晨起来折腾什么,折腾完了干嘛还带上。
紧赶慢赶卡着点到了公司,却见大老板二老板都在,都阴沉着脸一直在办公室里转悠。
吓得梁玥也不敢摸鱼,赶紧打开电脑假装努力工作。
好不容易熬到午休,两个老板谁也不理谁,阴沉着脸出去吃饭了。
办公室里才终于活了过来,大家三五成群,凑着点外卖。
梁玥也跟着点了一份。
外卖很快送到,万年不变的蛋炒饭,还是那么难吃。
唉,穷,蛋炒饭便宜。
扒拉了两口饭,梁玥想起来还带了豆芽呢。
赶紧掏出来。
还好,还好,豆芽特别争气,在袋子里闷了一上午也没烂掉。
豆芽上面那一坨坨老干妈都干了,方面面调料撒在表面浸泡了辣油,又是黑黑的一坨。
这个该咋办啊?
梁玥想了个招。
把醋从碗里捞出来,拿纸巾擦擦干净,打开个小口。
拿醋把上面的黑坨坨都冲掉。
别说,这歪招还挺管用,最起码黑坨坨冲到底下去都看不见了,老干妈也化开了。
随便拌拌也是红彤彤的,卖相很不错嘛。
梁玥觉得自己老有天赋了。
夹了两根先尝尝,诶,豆芽脆脆的,嫩嫩的,竟然还有回甘啊。
长这么大头一次吃到有回甘的豆芽,好神奇。
再夹一筷子,放到饭上,就着豆芽炒饭都变好吃了。
又夹一口。
旁边伸过一双筷子夹走几根,“梁玥你从哪儿弄来的豆芽,没看你点啊。”
“还挺好吃。”筷子又伸过来夹走几根。
梁玥都不用看,就知道是自己的冤种闺蜜,俩人差不多时间进的公司,关系挺好。
摸鱼的时候互相打掩护,剁手的时候互相分享链接,是纯洁的“金钱关系”,一块都花钱的那种。
梁玥正想找人显摆呢,既然自己送上门,那就不客气了。
梁玥得意洋洋跟闺蜜显摆,“我自己发的豆芽。”
“哇,伱还会自己发豆芽呢,用黄豆吗?自己发的豆芽好好吃,比饭馆里的好吃多了,你还记得咱们上次去烤肉店,送的那个豆芽,跟水一样,啥味道都没有。”
“好吃吧。牛皮坏了我。我跟你讲哦……”
两个小女生叽叽喳喳叽叽喳喳。
引来了对面的大姐。
大姐办公桌跟梁玥就隔着一道板,站起来一探头就看见了。
“哎呀,梁玥这豆芽还真是自己发的啊,有粗有细有长有短的。”
这话一说,梁玥就有点不乐意,说的跟她发的豆芽不好似的。
但是大姐后面又接了一句,“豆芽就得这样的才好吃,有味。外面卖的那种全都一模一样,又粗又长的不行,都是机器弄的,还加东西,纯坑人。”
原来是好话啊,梁玥高兴了,主动端起碗递过去,“姐您尝尝。”
“哎,那我就尝尝。”大姐答应的可快了,拿起自己筷子夹了一口。“好吃,这豆芽真好,豆子卖的很贵吧。”
“是啊,是个农家自己的,他都不肯往外卖,就供给他自己的饭店用。在直播间里说了好久才卖一点点。可贵了。”
“越是这样的越得买,多贵都买,跟你说啊,这种农村自己种的,还只供给本地的都是好东西。次的才卖到城里呢。多少钱啊?”大姐是自己买菜做饭的,乐意给小年轻传授经验。
梁玥恍然大悟,原来还有这样的说法啊,美滋滋伸出两根手指,“二十。”
“二十一斤?那是够贵的。”大姐有点惊讶,但是不多。
梁玥摇摇头,“二十块钱二两。还不包邮。”
“什么!”大姐吓一大跳,真的要跳起来了,惊呼道:“二十块钱二两,一百块一斤,黄豆?疯了吧。你们小年轻的真敢花钱。”
说着直接拿起手机打开拼夕夕,“你看看这个,精选黄豆,五斤30.26还包邮,这还有10斤29.59。”
好赖话都让大姐说了。
梁玥没概念啊,黄豆竟然那么便宜么?
10斤29.59,一斤三块钱。
她三十块钱买了二两,是不是亏了啊。
算了算了,那盒糖就值三十块钱了,大不了豆子当赠品。
可是,大姐又夹了筷子豆芽,就沉默了。
之后又说了,“唉,这好东西除了贵,没有别的毛病。梁玥你把店推我……”
这一会儿左一会儿右老玩儿急转弯,给梁玥都快整郁闷了,自己到底是赚了啊,还是亏了啊?
中年人的世界真是理解不了。
有代沟。
好在,还有个同龄的闺蜜冤种,一句话给梁玥开解出来了。
“二十块不亏,你弄了这么一大碗豆芽呢,在外面饭店点一个凉拌豆芽,二十块都不止,还没这个多呢。”
没错,不亏。
梁玥又高兴了,就又显摆一次,“我这些才只用了一半,相当于一份才十块钱,白捡的一样。”
对啊,还有一半呢,要不要挑战一下,试试小酥豆?
梁玥如是想着,嘴里却跟闺蜜说了个小秘密,“我跟你讲啊,还送了一盒麦芽糖,效果啊……”
“噫~~~吃饭呢!”
大姐在对面听着也完全理解不了现在的小年轻,饭店买的跟自己做的,价钱能一样么,菜市场一块钱一堆的烂菜叶子,到饭店里烧点油扒拉两下撒把盐还卖二十呢。
话说这个网店咋啥都没有啊。
——
附带在包裹里的小酥豆方子和发豆芽技巧,是徐师傅试验出来的。
那天刘漂亮带了豆子回去店里。
徐师傅就来了兴致,烤豆子觉着太简单了,又弄了炒豆子,还弄了炸豆子。
最后,试验出来先拿各种香料把豆子泡一宿,然后在锅里刷一层底油,小火边烘边炒做成小酥豆最为合适。
试菜的时候获得了骆一航、刘漂亮、鲁师傅、张晓瑞、三只小罗以及店里其他人等的一致好评。
不好评不行啊,不然徐师傅还得继续试验,没完没了。
他这人就这样,追求完美,仅限做菜。
另外他做试验剩下的“废渣”已经够他喝好多日子小酒了,老爷子喝太多也不好。
然后嘛,骆一航就把徐师傅的研究成果,去掉了某某地的八角,莫某地的香叶这类太难为人的,写了个说明打印出来附赠给了网友。
算是个丐版吧。
正版也在烧烤店里新菜上市了。
凉拌豆芽和小酥豆,价格分别是49和39。
还是那套流程,客人们震惊,不理解,怀疑,到接受,到还真值这个价。
又走了一遍。
豆芽销量算正常,慢慢来不着急。
小酥豆火啊,特别的火。
几乎全是打包的。
这东西烧烤店里吃比较耽误事,麻烦。
但是拿回家里,就着喝两盅小酒,有滋有味。
看剧的时候捏一把,舒心愉快。
39块带一份回家,两口子都高兴一宿,划算。
店里卖的挺好,就更衬托出网销的难受了。
骆一航可后悔了。
一时心软,在直播间里卖了40斤豆子做试吃。
本以为这下网友们该满意了吧,不会再来视频底下折腾了吧。
没想到他们是欲壑难平,得陇望蜀,有了一还想要二。
私信里一天十好几个,评论区更是整个沦陷。
全是【豆子,豆子再卖点儿吧】、【我要麦芽糖,满地打滚不给不起来】、【哥,亲哥,豆子二十块不行我给三十,四十五十都行啊,给点吧哥】、【糖,糖,糖,我的糖啊,怎么就离我而去了啊,球球,再给些吧,我买还不行吗】
好家伙啊,看着都瘆人,不知道的还以为进了什么窝点呢。
骆一航只好在每一条评论下面解释,说的是真的黄豆,真的麦芽糖,不是什么新型号,不是从南边进来的,也不是暗号,就是表面意思,不用给警察叔叔添麻烦。
不说还好,越这么说,评论区越热闹,看萌宠的那些人也下场了,跟着起哄造梗。
逼着骆一航去找老蒋,穿制服的,拍了张照片,发到动态里给自己做证明。
结果让人给p上了手铐……
为口吃的至于么。
月底了,求个月票好不好呀,比心
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