39.猪粉肠里面的到底是什么??

  李潇笑着道:

  “今天能吃到这么好吃的猪杂粥,我很高兴。”

  “但是如果只是我一个人能吃到,那就太可惜了。”

  “我看到直播间有很多观众,其实对于猪杂粥是有一定的误解和偏见的。”

  “刚才看到直播间有观众,希望我再搞个活动,这是完全没有问题的。”

  “今天这场直播的活动就是,大家一起去吃猪杂粥,消费由我来埋单!”

  “现在我说一下活动的具体要求。”

  “大家可以去就近的餐厅品尝猪杂粥。”

  “当然,如果距离红姐猪杂粥比较近的话,那么我强烈推荐你们过来,因为这边的猪杂粥真的相当好吃。”

  “大家只需要把品尝的过程,以及品尝的感受录制下来,然后发在抖音上面,并且@我的斗音号就可以了。”

  “在视频里面大家可以露脸,也可以不露脸,这点没有强制要求,评价尽可能的真实就可以了。”

  “毕竟你们的一次好评,或许能让周围的人吃到美味的猪杂粥。”

  “现在直播间的在线人数是2600人。”

  “那么幸运观众的数量就是2600的1/10,也就有260人会作为幸运观众。”

  “这次获奖的要求,视频的点赞数量,评论数量,转发数量,三者相加数量排名前260就是这次活动的幸运观众。”

  “这260个幸运观众,每人会得到288的美食基金。”

  “获奖的幸运观众,可以拿着这288去吃一顿好吃的!”

  “这次的活动截止日期为,这周的周日中午12点,到时候会进行一次专门的结算,选出这200多人。”

  李潇这次设计的活动,其实是上一次活动的优化版本。

  上一次获奖的那位观众,他其实已经明显看出了对方进行了刷票。

  不过,他当初制定的活动规则确实不够严谨,所以只能眼睁睁的看着对方钻空子。

  所以,他这次不但要求的数据更加全面,尽可能的避免一些居心不良刷数据的可能性。

  而且,还减少了每人可以获取的美食基金的数量。

  为的就是尽可能的,避免有人为了获得更高额的奖金去刷数据。

  毕竟,刷数据也是有成本的,如果花费一两百块只为了获得288元的美食基金,还要特地去拍个视频,那么获利成本就会相当低。

  他现在虽然不缺钱了,但也不希望自己发出去的这些美食基金给人薅羊毛的方式给薅走。

  听到这次获奖的幸运观众,足足200多人。

  直播间不少观众顿时兴奋起来。

  “这就是富二代的魅力吗??7万多块的美食奖金,说发就发??”

  “很好!这288是我的了!”

  “本身就想出去吃个猪杂粥,本身还有些犹豫,但是为了288的美食基金,这猪杂粥不吃也得吃了!”

  “我倒是挺想要这288的美食基金,不过我是真的吃不下猪杂粥!只能等下個活动了。”

  “楼上的相信我,新鲜的猪杂粥真的很好吃!”

  “完蛋,我用美团看了一下,我们周边10公里就没有卖猪杂粥的,我本来还想参加这个活动,看来是没机会了!”

  看着观众们的反应,李潇暗暗点头。

  虽然有一些不吃猪杂的观众表示不满,但更多的弹幕还是表示出自己对这个活动很感兴趣。

  李潇把视线重新放回眼前的猪杂粥,他用筷子夹起一块猪腰放进嘴里面。

  红姐猪杂粥这边的猪腰,切的比较厚,并不是厨师的刀工不行,而是故意为之。

  闭上眼睛细细的感受了一下,猪腰的口感和味道。

  咽下嘴里的猪腰,李潇露出了满足的神色,他重新夹起一块猪腰,展示在镜头前面:

  “如果说刚才的排骨,只能给到85分,那么这一块猪腰的味道和口感就能达到95分。”

  “因为新鲜的猪腰本身就比较爽脆,如果切的太薄,切断了猪腰本身的纤维,那么这种特殊的爽脆感觉就会消失不见。”

  “仔细咀嚼能感受到猪腰在舌头上来回弹跳,与此同时厚厚的猪腰,也给人一种细嫩柔润的感觉。”

  “外表弹脆,内里细嫩柔润,层次感非常强烈。”

  “一个腰子虽然要20块,不过我还是强烈推荐,因为它最少能给你带来40块钱的体验。”

  桌上4个人对于眼前的美味没有客气,一个个狼吞虎咽,排骨和腰子很快被处理干净。

  周宇站起来看着眼前的琳琅满目的猪杂,朝李潇开口询问道:

  “李哥第2轮要放什么?”

  李潇瞥了一眼桌面上的猪杂,视线很快落在那几碟肠子上面。

  “这些肠子全部都下了吧。”

  周宇闻言,立刻把那几碟肠子全都倒入白粥里面。

  3分钟很快过去,李潇按掉了闹钟。

  他拿起勺子给自己舀了一大碗。

  他把白粥放到镜头前面,勺子轻轻翻动,将白粥里面的猪肠逐一翻出来。

  “这一碗粥里面一共有三种不同的猪肠。”

  说到这里,他用筷子逐一将这几种不同的猪肠夹了出来。

  “这种弯弯曲曲的叫脆肠也叫生肠,之前看过我直播的观众应该知道这玩意并不是猪的肠道,而是猪的输卵管,口感会非常的爽脆。”

  随后他又夹起一小段粉粉嫩嫩的粉肠,展示在镜头前面。

  “这个大家应该不陌生,这是猪粉肠。”

  “猪粉肠是猪的横结肠的一部分。”

  “猪粉肠主要是用来吸收营养的,粉肠是猪的小肠和大肠之间连接的一小段,比小肠厚一些。”

  “因为含有脂肪,吃下去有些粉状的口感,而形状则像肠一样因而得名。”

  李潇把粉肠丢进嘴里,认真的咀嚼起来。

  不过三分钟的时间,虽然能将粉肠煮熟,却没有办法让它变得软烂。

  毕竟,粉肠的口感本来就比较柔韧,需要长时间的烹煮才能将粉肠彻底煮软。

  直接韧性十足,没有嚼烂的粉肠伴着白粥咽进肚子里。

  李潇才跟直播间的观众介绍道:

  “粉肠短时间内是无法煮烂的,精髓都在他肠里的那包汁水和粉粉的营养物质,是什么就不能细想。”

  说真的,李潇其实并不是不想细说,而是他真的不太清楚里面的到底是什么,反正能吃就对了,不过越是这样观众们就越是好奇。

  “为什么不能细想?”

  “难道!不会是我想的那种东西吧?”

  “大家刚才是没听主播介绍吗?都说那是营养物质!”

  “别乱猜了,我是学生物的给大家科普一下,粉肠里面那一层厚厚的粉粉是脂肪颗粒,是完全可以吃的健康物质,大家可以放心吃。”

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