40.这到底是铁板猪杂?还是铁板洋葱?

  看到这位平地起凶兆的观众科普,李潇顿时也有些恍然。

  原来那粉粉嫩嫩的只是脂肪颗粒,没有了心理障碍,顿时感觉口腔里面的粉肠似乎更加好吃了。

  吃完了碗里面的粉肠,李潇才把最后一种猪肠夹到了镜头前面。

  “其实,这一小块也是粉肠,只不过店家把不同的位置又做了细分。”

  “这是粉肠最宽的肠道部位,叫过江肠肠壁外保留了油花,没那么难嚼,更肥更香。”

  李潇把这块过江肠丢进嘴里,细细咀嚼随后满意地点点头。

  “三种不同的猪肠,真是各有特色。”

  “无论口感还是味道,其实都相当不错。”

  不过他思索了片刻,还是提醒道:

  “这些猪肠其实真的很好吃,但毕竟是比较尴尬的部位,虽然洗的很干净,但如果是刚刚接触猪杂的朋友,确实不太建议吃。”

  李潇一边和直播间的观众闲聊,一边迅速的解决完这些猪肠。

  他看着锅里面已经没有东西,连忙催促:

  “你们看着想吃什么就赶紧下。”

  没等其他三人回应,端菜阿姨就急匆匆的跑了过来,手上还拿着托盘。

  见到炒菜已经上来了,三人也没有急着继续将猪杂下入粥底里面。

  毕竟,煮猪杂和烫火锅一样,食材煮的太久肉质就会变老。

  既然炒菜上来了,大家也就把注意力全都放在了炒菜上面。

  托盘上分别是一份铁板猪杂,一碗韭菜猪血以及猪杂炒面。

  铁板猪杂的火候非常足,黑色的铁板上不断冒着大量的白烟。

  铁板上的盖子刚刚打开,一股扑面而来的焦香气就涌入李潇的鼻腔。

  铁板的底部放了大量的洋葱,蒜片,还有葱段还有胡椒碎。

  和较为清淡的猪杂粥不同,铁板猪杂的味道就极其浓烈,两者是两种截然不同的风格。

  听着铁板不断发出吱吱吱的响声,李潇连忙招呼其余几人动筷。

  他也夹起一片猪肝丢进嘴里。

  下一刻。

  系统的提示音再次响起。

  【恭喜你,点亮了第4个图鉴】

  【你点亮的美食图鉴为:铁板猪杂】

  【该美食评分:78分【普通】】

  【由于该美食评分为普通,奖励x2】

  【恭喜你,获得奖励现金20万】

  【恭喜你,获得奖励梅赛德斯奔驰GLC3004MATIC轿跑SUV豪华版一台。】

  【注1:奖励会自动合理合法化,无需担心来源问题】

  【注2:不同评分,奖励数值不同】

  【评分:60-69,合格,奖励数值为1倍】

  【评分:70-79,普通;奖励数值为2倍】

  【评分:80-89,良好,奖励数值为3倍】

  【评分:90-99,优秀,奖励数值为4倍】

  下一刻,李潇发现自己的手机屏幕亮了起来。

  【你卡号为7700的储蓄卡,转入200000元整······】

  ??????

  看到奖励,李潇眉头微微挑起,眼中露出好奇的神色。

  他没想到系统中居然还有物品奖励,而且居然还是直接奖励一台车。

  梅赛德斯奔驰,他上一辈子也买过一辆。

  不过他买的并不是梅赛德斯奔驰GLC,而是一台售价接近200万s级的梅赛德斯奔驰,所以对于这款奔驰GLC他并不熟悉。

  李潇打开手机将这一款梅赛德斯奔驰的型号,输入到搜索栏里面。

  很快,这台车的售价和数据就出现在了手机屏幕上面。

  梅赛德斯奔驰GLC3004MATIC轿跑SUV豪华版

  发动机:2.0升直列四缸涡轮增压发动机

  最大功率:258马力

  最大扭矩:370牛·米

  变速箱:9速自动变速箱

  驱动方式:全时四驱

  加速:0-100公里/小时加速时间为6.5秒

  燃油经济性:百公里油耗约7.5升

  价格大约在50万-55万元人民币之间。

  各项参数和性能都中规中矩,就是2.0的发动机有些太小家子气了。

  即便用了涡轮增压技术,输出能耗恐怕也比不上一些2.8的发动机。

  说真的,李潇原本其实也有买车的打算。

  毕竟,他现在经常外出探店,每次外出都要叫滴滴,其实也挺麻烦的。

  有一辆自己的车肯定也更加方便,虽然对于以往习惯了百万级豪车的他来说,一台50多万的梅赛德斯确实很一般。

  但考虑到他现在只是个普通的大学生,如果买的车太好确实有些过于引人瞩目了。

  一辆50多万的梅赛德斯作为代步车,对于现在的他来说虽然略微超标,但也不会太过醒目。

  行吧,反正是系统免费送的,就暂时将就着开吧。

  由于刚才已经获得了铁板猪杂的制作食谱。

  李潇对于如何制作一份铁板猪杂自然了然于胸,于是他开始给直播间的观众介绍起铁板猪杂的制作方法:

  “这道菜里面几乎有所有的猪杂!”

  “猪肝、猪心、猪肺,猪腰,猪肠,统统都在这个铁板上烤得香喷喷的。”

  “或许很多人会以为,这些猪杂是直接在这块铁板上煎出来的。”

  “然而其实并不是,毕竟,猪杂本身含水量就比较充足,如果在铁板上直接煎,那么就会有很多水留在铁板上面。”

  “正常来说,厨师会先把各种猪杂在铁锅里面炒熟炒香,然后才会把猪杂倒在铺满了洋葱丝和蒜片的铁板上面。”

  “最后在上菜之前导入少许的猪油或者牛油,温度极高的铁板会瞬间将这些动物油脂融化释放出强烈的油香味,同时也能让整个铁板来更加烟雾缭绕,给人一种热气腾腾的感觉。”

  “不过这份铁板猪杂和猪杂粥相比起来,就要略逊一筹了。”

  “可能是由于点单的人太多,厨师并没有足够的时间把这些铁板彻底烤热。”

  “这就导致服务员阿姨再把铁板端到我们面前,这才没两分钟铁板上的热力就彻底消散。”

  说着李潇伸出筷子,将铁板上面的猪杂和洋葱分成了两半。

  原本猪杂和底下的配料混在一起,大家也没有发现什么不对,但现在他将两样东西彻底分开后,明眼人一看就发现了不对。

  直播间内:

  “好家伙,这是铁板洋葱?还是铁板猪杂?这洋葱也太多了吧?”

  “如果没记错的话,这铁板猪杂也要32元一份,这么多洋葱实在有些离谱。”

  “有一说一,这洋葱分量也就比我上次去兰州拉面吃的洋葱牛肉少那么一点。”

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