第165章
沈家庄罐头厂生产车间。
干净明亮的生产车间内,机器轰鸣,社员们正在紧张有序地忙碌着。
“路厂长!”
蒋文丽与其他人不一样,她向来只称呼路顺风为路厂长,而不像其他社员称呼路顺风为路队长。
“现在情况怎么样?”
“职工们已经非常熟悉生产流程和工艺了,生产效率也可以达到98%以上!”
路顺风知道这条罐头生产线理论产能是每个小时生产三百四十二点五公斤罐头,能够达到98%,也就意味着,每个小时每条生产线可以三百三十五公斤以上。
“还不错!”
路顺风道:“因为我们参加马上举行的国际贸易交流会,争取在这個大会上拿到订单,所以咱们罐头厂的产品种类太少,我的意见是,暂时四条生产线正常生产,留出一条生产线,小批量生产其他种类的罐头!”
上一次汉斯过来的时候,生产的四十多种各式各样的罐头,路顺风并没有预留,当然预留的话,也不太适合参加交流会,因为这种罐头都是马口铁制作的铁质罐头盒,而且包装极为简单。
“那样的话交货时期有可能延迟!”
“这个倒不用担心,最迟下个月,咱们火腿肠厂的设备就可以试运行,产能不足部分可以提上来!”
路顺风接着道:“蔬菜罐头、猪肉罐头、鸡肉罐头都可以生产!”
路顺风还给蒋文丽支招,咱们生产的罐头可以降低生产成本,猪肉贵,那土豆便宜,猪肉炖土豆,排骨炖黄豆。
午餐肉有明确的猪肉含量限制,但是其他罐头产品则没有这种限制,在火腿肠问世之初,一根四十克的火腿肠售价一块钱,后来涨到两块钱,哪怕猪二十多块钱的时候,火腿肠还是两块一支。
甚至九块九可以买一支超大号火腿,里面有多少猪肉,那就是仁者见仁,智者见智的事情了。
蒋文丽一直以为路顺风是一个非常务实的干部,听着路顺风滔滔不绝地讲述各种罐头的配料比例,这一下刷新了蒋文丽的三观。
路顺风把奸商的嘴脸发挥得淋漓尽致,把偷工减料发挥到了极致,总之一句话,罐头的成本尽量降低。
罐头食品控制成本的方式无非是压缩成本,猪肉贵就加入更多的淀粉,或者是土豆等其他蔬菜。现在土豆每斤两分到五分钱,时令番茄两分钱,因为番茄不能长期储存,白菜每斤两分、豆角每斤三分钱。
这样就可以很好地控制成本。
“那数量呢?”
蒋文丽作为主管生产的副厂长,她只需要保证生产质量以及食品安全,对于能不能销售出去,就要看路顺风的了。
“先每款式生产一百箱吧!”
路顺风想了想道:“不对,不对全部生产廉价的罐头,还要生产一种高标准的,类似于上一次咱们给德国人准备的那种,真材实料的罐头!”
路顺风知道国际贸易交流会不全是对外销售,其实也对内,对内销售,需要考虑的是价格。
国
内购买力严重不足,只能采取廉价优势。
“明白了!”
蒋文丽拿着笔记本,记录了路顺风的要求。
路顺风朝着门口的方向走去。
“路厂长!”
路顺风转身道:“还有事?”
“有一件事,不知道当讲不当讲!”
“什么?”
“我妹妹?”
路顺风笑道:“你妹妹可是大学生,沈家庄生产队目前可没有能够配得上你妹妹的人!”
蒋文丽摇摇头:“不是给她介绍对象,是……能不能经她一个临时工作?”
“没问题!”
路顺风笑道:“现在生产队到处都缺人,恨不得一个人当两个用,她若是愿意在沈家庄工作,那再好不过了。那她是学什么专业的?”
“她是学俄语的!”
路顺风微微一愣,现在赵青青的专业对于沈家庄生产队来说,几乎没有用处,但是十年后就不一样了。
路顺风马上想到了十年后,那场饕餮盛宴,以沈家庄生产队的发展模式,那时候就有一定的资本分一杯羹。
这当然不是路顺风异想天开,虽然说罐头产品附加值极低,那位传奇也是用五百车皮的罐头换了四架飞机。
沈家庄生产队可以积累大量的本钱,到时候可以抄底,甚至可以提前下手。
“让她去大队部找我吧!”
路顺风从罐头厂出来,回到大队部。
张传文坐在办公室里抽着烟,一脸不爽。
“怎么了,传文同志?”
“我……唉!”
主要孵化场那边并不顺利,毁了好多鸡蛋,这让张传文有些自责。
“传文同志,这不怪你,无论做任何事情,谁敢保证一次性就能成功?咱们当初扩大养猪规模,还死了五百多头猪呢!”
就在这时,电话铃声响起。
路顺风拿起电话:“喂……你好。”
“我是李爱国!”
“李老师,你回来了?”
“回来了!”
“你在大队部等我,我马上过去!”
“好!”
李爱国骑着自行车,很快就来到了沈家庄大队部。
路顺风看着李爱国笑道:“李老师,设计图纸出来了吗?”
“出来了!”
李爱国从公文包里取出一叠图纸道:“知道你急!”
路顺风想要建的沈家庄招待所,虽然有一万多平方米,但是对于省城大学建筑系来说,这简直不值一提。
毕竟这才是一座占地面积两千八百六十平方米的小楼,四亩多地而已。对于省城大学的建筑工程学院来说,就是小事一桩。
别说让他们老师设计,就算是大学生也有独立设计的能力。
李爱国道:“设计费就不用你们出了,不过会有五六十名学生过来实习,你们要负责他们的食宿!”
“这个是小事!”
李爱国道:“孵化场那边你去过没有?”
“最近几天没去!”
李爱国有些愧疚地道:“非常抱歉,你们这一次损失有点重!”
“心里早有预期!”
李爱国所说的问题其实路顺风早就知道,孵化场准备孵化的十五万枚鸡蛋,
其中有一部分都是没有受精的鸡蛋,自然没有办法孵化出来。
这跟钢化蛋和毛鸡蛋不同,就连分给老百姓吃的机会都没有,因为这种鸡蛋大都变质,只能丢掉。
要知道现在的鸡蛋一毛钱一个,仅仅是孵化场这场的损失就多达四千多块,如果是没有底子的生产队,四千多块的损失,足以伤筋动骨了。
“这其实是没有办法避免的,毕竟这些鸡蛋都散收上来的,费了不小的劲!”
路顺风其实也考虑过,如果养一只鸡,哪怕长到两三斤重,最多也就卖到三四块钱,可是如果是母鸡,一年可以产二百四十至两百八十个鸡蛋,就可以创造二三十块钱的利润。
一般老百姓养鸡,很少养公鸡,沈家庄生产队并不限制社员养鸡,可是全生产队只有公鸡不到三十只,大部分都是母鸡。
而且有的母鸡关在笼子里,根本就没有机会与公鸡接触,自然也可能受孕,更无法孵化成小鸡。
李爱国叹了口气道:“太让人可惜了!”
“这是没有办法的事情!”
路顺风笑道:“等白羽鸡到了以后,情况会好得很多!”
幸亏当时没有搞大型养鸡场,养鸡的沉默成本实在太高了,沈家庄孵化场第一批十五万只鸡,能够成功孵化的只有十万多只,将近三分之一的鸡蛋没有孵化出来。
这固然有技术方面的问题,更多的则是鸡蛋没有受精,而且因为散养的鸡蛋,生产时间不同,也没有保鲜手段,质量也不同。
听到这话,张传文更加愧疚了。
当初在孵化场实验的时候,路顺风提议还是用一万枚鸡蛋进行实验,可是张传文在看到李爱国准备的调查报告,每一只鸡可以赚二三十块钱,他当时就眼红了。
询问李爱国能不能二十万枚,如果不是鸡蛋没有购买到,第一次实验将是二十万枚,损失就会更惨重。
李爱国走后,路顺风道:“传文同志,你要振作起来,咱们的招待所,马上就要动作,建筑材料一定要到位!”
“没错!”
张传文起身开始看起设计图纸。
沈继武从公社回来。
路顺风道:“沈支书,有一件事,我想跟你商量一下!”
“什么事情这么正式?”
“好事!”
路顺风指着图纸道:“咱们生产队的窑场,我认为该停了!”
“停了?为什么?”
沈继武有些不明白,这个窑场是非常稳定的生产,一直生产的砖瓦一直不够用。每个月就有六千多块钱的产值,净利一千多块。
沈继武还想扩充产能呢。
“有几个原因,首先是咱们生产队窑场工艺作业水平低,操作条件差,并且耗能高、粉尘多、污染大,其次是劳动力不够用了,咱们生产队的养鸡场也需要用人,养鸡可比烧砖更赚钱。烧砖的产值太低,最后是浪费土地!”
沈继武道:“那咱们建招待所用砖怎么办?”
“可以让其他生产队烧砖!”
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