“宛心姐,我帮你吧!”
宛青是走了,方圆圆留了下来,对这个孩子,宛心一直是喜欢的,她有着不同于她这个年龄的成熟跟懂事!
而且很多事情她看得比宛青还要明白,都说穷人的孩子早当家,看她这样,宛心更多的却是心疼!
用手背擦了一下耳背,哪里也不知道怎么的有点儿痒,手上的码盐味儿的动作没停,抬头看着眼前这个才到自己肩膀的小丫头!她直觉这丫头是有事情要跟自己说!
“好呀,你帮我把这‘肉’放在坛子里,一定要顺着放!”宛心把手上码好盐味儿的‘肉’递给了方圆圆,小丫头接过以后小心的放在了坛子里!
回身继续站在宛心跟前,看着她!
因为家里的人不是很喜欢‘花’椒的味道,宛心就只用了炒熟的盐,这样做出来的腊‘肉’也很有风味儿!
这码好盐味儿的腊‘肉’要‘肉’朝下,皮朝上的放在坛子里,最上面还要用重物压着!每隔两天还要翻动一下!
直到差不过半个月才可以拿出来晾晒!这样做是为了让把‘肉’里面的水分都‘逼’出来,让盐味儿进入到‘肉’里!
这码盐也是个技术活儿,你盐放多了,这‘肉’会很咸,吃的时候根本无法入口!若是盐少了,那还没做出来,这‘肉’就已经臭了!
所以这‘肉’才会切成块头重量都差不多的样子,一是为了方便控制盐味儿,二是出来的呈‘色’也好看!
这些可都是前世在家妈妈一边拉着自己做这个一边唠叨的,当时的自己嫌弃的不行不行的!
都是好玩儿的年纪,而且还那么冷,却被自家妈妈拘在家里帮着做这做那的,这心里多少是有点儿怨言的!
再加上这个还油腻腻的,特别还是她到了冬天那手肿的跟火‘腿’肠一样大,一碰见就疼,可自家妈妈还那么折腾她!
现在想来,要不是她那个时候的折腾,跟那个时候的唠叨,她现在也许就不知道这腊‘肉’的制作过程了!
这是幸也是不幸!她,突然好想那个时空的亲人,他们还好吗?
“宛心姐,等我姐姐定亲了我想去城里的绣坊当绣娘!”
方圆圆的突来的话把宛心吓了一跳,抬头看见小丫头绝强的咬着嘴‘唇’,她这个想法应该不是一时兴起的,肯定琢磨很久了!
不过她怎么会挑这个时间来说呢?在这件事情上,她只能给她建议,却不能帮她做决定,这都必须让方依依来决定!一个处理不好,可就是会上感情的!
“圆圆,你能够跟我说说你为什么会有这个想法吗?”宛心低下头继续手上的动作!这丫头的心思很深啊!
“姐姐跟林华哥定亲了,那我也就放心了,可是我不能继续待在这里,我想要自己养活自己,我不想成为我姐姐的累赘!”
宛青看着院子悠悠的说道,她很早很早以前就有这个想法了,在她刚开始学刺绣,姐姐说她很有天赋的时候她就有这个想法了!
小的时候总是姐姐挡在自己的面前,什么都替自己扛下了!她那么努力的绣东西,就是想要靠这个来养活姐姐,不让她在这么辛苦!
可是现在,姐姐有了依靠,可是她却不愿意放弃心中的梦想,她虽然还小,却知道,她有自己的路要走,她想要将来姐姐能够以她为傲!
唉,宛心深深的叹了一口气!对圆圆说的这些,她涌进心间的更多是心疼跟怜惜!这个丫头看着很小,可是却想的很深远!
还有一点,她不想靠着他们家,她想要自己另辟蹊径走出一条道路呢!她是很赞同她这个做法的!
可是方依依呢,她能舍得这个唯一的妹妹离开她吗?绣坊绣坊,说白了就是一群绣娘待的地方!
她不否认圆圆很有天赋,可是她毕竟还小,有人的地方就有勾心斗角,小小的她能够应付吗?
“圆圆,你能独自完成一件嫁衣的绣制吗?”宛心冷不丁的抛出这么一句话来!
方圆圆一愣,显然是被宛心这不按常理出牌给‘弄’懵了!
“绣嫁衣吗?我还不行耶!姐姐说我还得练练才可以!”虽然不知道宛心是何意,圆圆还是老老实实的回答了,她可不会宛心那样,思维跳跃得那么快!
“嗯,我知道了,来,把这块‘肉’也拿去放着!”宛心说着就把手上抹好盐的‘肉’递给了方圆圆!
一个孩子有理想有梦想,她无话可说,可是她始终觉得圆圆太小了,过早的出去接触那些她不应该碰触的,其实并不好!
再过上几年,等她的绣艺出众了再去也许会更好!她不想一个怀揣着梦想的孩子被排挤得没有容身之地,那对她来说肯定会是毁灭‘性’的打击!
“圆圆,绣娘‘挺’好的,不过以你现在的水平,那绣坊会要你吗?”不是她想打击她,而这是一个事实!
方圆圆站在一旁没有说话,是她太天真了吗?所以才没有考虑得这么周全,可是她真的很喜欢刺绣啊!
她很想自己能够做出很多很多好看的衣服,能够绣技出众,能够靠自己的双手养活自己,可是现在!
“宛心姐,我知道了,我会加倍努力的!”她不会这么轻易放弃的,那是自己喜欢的,她要坚持到底!
宛心暗自点了点头,对小丫头的品行有了更深层次的认识!这是一个敢想敢做的孩子,她不能埋没她的才能!
“嗯,到时候若是你姐姐不同意,我还可以帮忙劝劝!加油,我相信你,一定能够成功的!”
这小丫头的韧‘性’是她没有想到的,她喜欢并且佩服这种有想法的人!当时候能够帮的地方她肯定会帮的!
方圆圆高兴的跳了起来,睁着一双眼睛兴奋的看着宛心!
“真的吗?宛心姐你可不能骗我,我姐姐最是听你的劝解了,我最怕的就是她不答应,有你帮忙我想事情会简单很多!”
宛心笑着点了点头,这丫头啊,还真是喜形于‘色’,这高兴不高兴,彷徨不彷徨都表现在脸上了!
她只希望她在家的这些日子能够影响宛青,让她以后也能够有自己想的,自己喜欢做的事儿!
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