楚落雁也不犹豫,拿起筷子从盘子上夹起一块富有弹性的肉块,带上浓郁犹如拔丝苹果的丝线,一起放在口中。【】
蜜汁的醇香,香而不腻,肉质外部有些焦脆的口感,内部却嫩滑如布丁,在楚落雁的檀口中翻滚不断。
“这,这,这实在是...”
蜜汁梅肉其实很普通的一种烧烤,最主要的就是其中肉的肉质。一般来说,较冷的地区肉质上佳。
(为啥?别问我为啥,反正从上海到哈尔滨,个人吃过不少烤肉,感觉东北内蒙古的肉确实比南方的肉质普遍要好。)
楚落雁一手拿着筷子,一手害怕漏掉什么似得,掌心捧在自己的下巴处,一边咀嚼口中的食物,一边在脑海里寻找形容词。
“阿,阿姨...实在是,太,太,太美味了!”
楚落雁无法形容香齿间残留的感觉,汁液的醇香配合上面的密料,简直让楚落雁想起来春天的感觉。
那是一种甜甜的,暖暖的,令人身心复苏的感觉。
而焦脆的表皮,再加上里面嫩滑的肉质,就仿佛炸过的布丁,感觉美妙至极。
楚落雁无法形容克里斯汀的厨艺,反正她现在觉得正如李胜所说,克里斯汀绝对能够成为学生帮一个独到的亮点。
学生帮,作为她再度崛起的项目,就是为了帮助她完成原始资本积累。毕竟。想要做任何的事情,没有最初的资本是不行的。
“你觉得我小妈去你那里足够么?”
李胜微笑着对楚落雁问道。
楚落雁夹起第二块蜜汁梅肉,死命点头道:“没问题。绝对没问题,这样我们还能省下一大笔的钱。不过...”
学生帮的厨房可能会很忙,克里斯汀一个人能忙得过来么?
楚落雁的眼神就已经告诉了李胜最大的难题,克里斯汀不擅长跟人交流,或者说,她就喜欢一个人待着(李胜除外。)。
这样的克里斯汀,就算是做的再好。能够掌管整个厨房么?
李胜早就有了这样的打算,拿起电话。给李大富拨打了过去:“喂,大富,你过来一下,我有些事情想跟你商量。”
李大富有求强的**。也是烧烤的老手,他这个人攀谈,还有处理事情的时候够能忍,也够圆滑。
这样的人,李胜觉得让他掌管厨房和采购应该没问题。
很快,李大富匆匆忙忙的赶过来,一双眼圈有些发黑,显然他最近也没有睡好觉。
对于前途的迷茫,对于自己妻子的作为。还有就是对于自己的选择。
他在心中也一遍一遍的问自己,到底错了么?答案就是一个,他觉得自己没有错!
看到克里斯汀。看到楚落雁,李大富有些不知所措,他不明白李胜想要搞什么。
至于楚落雁,也有点不理解李胜叫此人过来的心思。
“进来吧,今天我就是想跟你商量商量咱们合作的事情。”
李胜将有些脏兮兮的李大富拉进来,大家坐在一个桌子上。这是李胜对于学生帮餐饮这一块的初步规划。
“大富,这是我的。嗯,朋友楚落雁。”
“楚小姐,您好,您好...”李大富看到楚落雁着装不凡,富家子弟的气息浓郁,让人想起来大家闺秀。
所以李大富说话很客气。
同时,李大富也很想知道,李胜准备叫他过来商量什么。
“大富,我想你也不会永远只是甘心当一个烤肉的小商贩吧?”
李胜的话很直接,但却挑动了李大富的心思。这次他妻子的做法,不能以对错来单纯的思考。
更多的是一种对满足不同的定义...李大富或许能够忍受这种一步步,踏踏实实的生意,但李大富妻子内心中还是向往着那丰富的物质生活。
虽然,他讨厌自己妻子这种想要飞上枝头变凤凰的心思,但他何尝没有升起一种想要尝试扩大规模的心思?
以前,李胜就跟李大富说过,以后等烧烤店经营的大了,咱们可以送外卖,雇人,扩大经营规模。
当时,李大富夫妇都不想雇人,因为他们觉得自己还能忙得过来,雇人反而是向外分钱。
实际上,导致了烧烤店外卖的不够畅销!
这一次,李大富彻夜研究,开始计算雇人帮助他准备烧烤的东西,并且帮助他烧烤,甚至雇人送外卖的利润。
他发现,等效率高了以后,不仅仅雇人的钱能赚归来,还能带来额外的收益。
他也开始准备按照李胜的提议,扩大经营范围。不仅仅弄烧烤,还可以支个小灶,爆炒海类,以及浓一些麻辣烫,拉面,羊杂啥的。
冷菜,还能准备一些酒糟花生,凉菜拼盘,以及熟肉等等东西。
有了下酒的凉菜,肯定还要一些啤酒饮料啥的,到时候形成整个一条锁链,从早上经营到夜晚。
早上羊杂,羊肉汤啥的,中午弄点麻辣烫,拉面,晚上就都开张,一下能够入好多钱呢!
甚至,李大富第一次想到了以前从来没有想到过的连锁经营模式。
他本来也想跟李胜谈谈,只是没想到李胜先他一步,找他商量重要的事情。
握紧拳头,李大富点点头,应道:“老祖宗,你说吧,我也正好想跟你说说我的想法。”
李胜看到李大富眼中闪动着的是进取的神采,也不再多说一些别的,直接介绍道:“我准备跟落雁一起开类似专门针对学生的会所,而我们缺少一位掌管采购还有寻常设备的人,你来不来?”
“我?”
李大富愣了下,他还没有反应过来。
“你也看到了,咱们烧烤店旁边正在装修,说白了,那个地方其实也是我的,装修的也差不多了。正如你想的,我也准备放开手大干一场。而我现在缺少一位像你这样的,能够采购食材,厨房的用具,以及整个会所的常用东西,还有平衡前面和后厨的关系...”
说白了,李胜准备让李大富管理厨房这一块。同时,发挥李大富老好人的特长,让他卸掉后厨,还有前面的一些事情。
反正,正好这个也是锻炼李大富的机会!
李大富沉默了一阵,他也没有想到,自己竟然还有这种锻炼的机会。管理人,他还是第一次,但他正好想试试。
尤其让他采购东西,还是他拿手的活,管理人是让他提高的方面。至于后厨,他做烧烤的,对做菜也有一些兴趣和知道一些东西,所以他自然愿意答应!
“没问题!”
李大富答应的很干脆,不同于‘珍健康’集团许下的管理层职务,那个东西他碰都没有碰过。
而李胜开的会所,真好符合他的心意,能够做他熟悉东西的同时,还能够锻炼他不会的东西——管理!
李胜扭过头来,看向楚落雁,这样采购的人起码有了,大厨也有了,那么事务这一块就没问题了。
楚落雁还是比较怀疑李大富能力的,不过看李胜就这样定下来,她也就先这样。
如果李大富干不好,那么她再扯掉李大富也不迟。
“最后剩下的...就是——资金!”
楚落雁叹口气,最后还是要回到最本质的问题上来,现在他们连周转的资金都没有。
李胜皱了皱眉头,问道:“钱不够么?”
“不是很够,你虽然解决了厨房这一块和采购,但调酒师?还有,有些酒恐怕不好随便进啊...”
楚落雁的话委婉,但也正确。李大富虽然进一些食材,还有一些厨房用具等等没问题,但一些基酒,一些高档次点的酒就不行了。(未完待续)
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