听完了总帅说的规则,刘昴星马上先检查了一下,料理台
果然只有一些基础的食材,想要做什么“复杂”的料理是不可能的,同时学过的营养学的知识,也在刘昴星脑海中闪过……
“午餐营养的摄入……6到9岁的儿童的食量……嗯……再加上……”
刘昴星一边检查着食材,一边计算了一下,现所有的食材全部用上,大概也就做出5o份左右午餐!
“参赛者一共281人,接待1ooo名小学生,每人最多5o份……嗯,果然资格赛更加侧重于淘汰些‘差劲’的学员,而也不是为了分出胜负啊!”
没错,这样一来即便是有二星、三星级餐厅主厨的实力,最多也就是“霸占”5o名客源,而不会出现“强者”将绝大部分客源全都抢走,“弱者”靠个位数的成绩来“弱鸡互啄”的分出胜负的情况。
“同时既然‘客人’是小学生的话,其实‘色’的重要性要远远高于‘香’、‘味’!到时应该会是孩子们排队走两圈,第一圈的时候观察,第二圈的时候取用……也就是说‘人气’的作用也不大……”
毕竟“长蛇阵”的排队取食,而且还有每人固定只有一份的限制,与“自助餐”形势的差别很大!
“等等,仔细考量的话……小学生的话,如果前面的同学都取用的是一种,出于‘追求与众不同’的心理,也会取用其他的吧?不对……这应该是中二……不是小二……‘食客心理学’的课上,貌似没有可以代入的案例啊!”刘昴星有些纠结起来。
而且刘昴星这时也已经现,周围的学员大多也都在偷偷看着自己……
这位置安排也是有讲究的,基本上二、三年生都被穿插开了,刘昴星的左右对面,都是些稚嫩的生面孔,应该都是新生,不过被刘昴星特别关注的新生都不在。
“似乎也没有必要,全都使用同一种套餐,虽然种类越多,越难以计算营养学的问题……但也不是不能克服!而且……主食方面倒是‘过剩’的!”刘昴星暗自考虑道。
没错,米、面之类的,其实量很足,不过想要以此来稀释份数,很可能会被监督的营养师吊打!
看着距离小学生们入场,已经只剩下2o分钟,刘昴星才开始做起了准备工作……
既然是要吸引好奇心强的小孩子们,现场料理也是很有必要的!
12点的时候,只听外面准时响起了模仿下课铃声的声音。
铃……
同时大门打开,只见到一名名眼中闪着好奇的小朋友,排着一字队开始在场上绕圈……要在第二圈的时候,他们才会开始选择自己的午餐。
第一批进来的孩子,应该来自同一学校的二年级的三个班,大约1oo人左右。
虽然只是一些小屁孩,但是远月的学员们却“如临大敌”……
看来不少学员,也都明白吸引小孩子,不能只用“美味”作为武器的道理,纷纷把自己的料理“打扮”的花里胡哨。
不过其中一些使用大量蔬菜,来做成玩偶雕塑的学员,刘昴星估计他们剩下的食材,应该做不出多少份午餐,否则就有被营养师ko的危险……
当然,意味的追求猎奇的外形也是不行的,如果到时候孩子们全都吃剩下了的话,一样要被淘汰。
而在孩子们开始列队走动的时候,刘昴星才开始了正式的料理!
先是将之前揉好的面团,拉制成面条……为了“表演效果”,刘昴星还特地将面条绕着自己的身体,舞成了龙形……
果然吸引到了不少小学生的注意、以及崇拜的眼神!
而看到这一幕,周围的学员却是心中迷惑,不知道这位学长在做什么?
拉面吗?
但是最重要的汤料却没有啊!既没有多余的食材可以给他煲汤,也没有时间煮制高汤。
就算可以用浇头来搭配营养,也不可能美味、很难吸引到小孩子的吧?
刘昴星却并不着急,其他人自然不会明白,他正在想要做的,正是重现一百多年前,“刘昴星”用百面塔拖住罗缅知府的一幕!
“中华一番”时期,在“刘昴星”与同伴们一起,踏上收集“传说中的厨具”的旅程时,地方官罗缅勾结匪类抢掠百姓,并且将罪名嫁祸到了解师傅身上……
就在解师傅被行刑前,雷恩单刀入强人山寨,收集能够翻案的证据,而“刘昴星”则是用上百种即时料理的小碗面,拖出身高体胖、而且嗜“面”如命的罗缅,为雷恩争取了时间!
而能够令罗缅将行刑这么大的事情,都耽搁下来的上百种小碗面,自然先要有的就是吸引力……
当然,刘昴星现在要重现的是这一“壮举”,而不是照搬菜谱,必须要活学活用,无论是从食材上、还是营养学上,都注定是无法照搬的!
不过思路上却可以借鉴,刘昴星正是要一口气做出五十种不同的汤面,一些从营养学上看有些不足的,可以再搭配一些单独的小配菜……
虽然这样一来,在时间上会非常紧、还要分心计算每份不同的小份面的营养架构……
并且没有时间给他准备高汤,必须全靠香料和调料来调味!
从这点上看,与当初的“刘昴星”面临的问题,其实是一样的,那就是必须在短时间内、用有限的食材,来吸引到“食客”的注意力,而且还必须有让他将面吃完的美味。
而对于其他远月的学员来说,这其实有一定的难度……
在这一刻,刘昴星的大脑飞的运转着,一百多年前“刘昴星”用来为救好友、对抗黑幕、扳倒黑暗料理界渗透到朝廷中的爪牙的精神,在这一刻刘昴星似乎完全领略到了!
只见一份份搭配并不相同的食材,被刘昴星单独分了出来……
即使是对于已经习惯了各种考核的二三年生来说,也不是很擅长驾驭这种方式。
一是因为食材、香料都太有限了,只有一些最基础的,二则是因为招待小学生的营养午餐这种事情,大家没什么经验,时间又很短……
本身营养学上,就已经将思路局限住了,对于一般学员来说,在不到一个小时的时间里进行准备,只能够做出一些“很有营养、不算难吃、但是也并不出彩”的午餐!
相比之下,刘昴星的满天星拉面,就显得非常抢眼,同时他还没有注意到,在学生的一字长蛇阵中,有一道身影注意了自己很久……
仅仅八分钟以后,第一批小学生的第一圈就已经绕完了,开始进入更靠近“摊位”的路径,而后面第二批学生,已经进入到了过道中央的路径,同时开始第一圈的总体选择。
哒哒哒哒……
就在这时一阵跑步声响起,周围的人好奇的看了过去,只见第一组、已经进入取用路径的小学生队伍中,有一位突然冲了出来。
这时在场并没有老师,只有维持秩序的远月的工作人员,还有一些监督的营养师……
但是见到其他小学生,似乎都认识这名出列奔跑的小女孩,并没有反感她的“插队”意图的时候,远月的工作人员也先没有多说什么……
只见这名小女孩,直接过队伍的原本的排头、很有目标性的跑到了刘昴星的摊位前,累得拄着膝盖呼呼直喘……
“诶?花音?原来作为‘小客人’的,是你在的学校啊!”刘昴星见到眼前的双马尾女孩后招呼道。
没错!眼前的这名小萝莉,正是和刘昴星“战成平手”过一次、还招待过自己和园果两天的花音……
“呼呼……你干的蛮不错的嘛!明明水平那么差,还……呼呼……没被开除!不过这次很难合格了吧?别怕,我来帮你!呼呼……当然,人家才不是担心你呢!只是想要下次和你决胜负的时候,你输了之后不会有什么借口罢了……”花音累的直喘。
“诶?帮我?”刘昴星心里泛起了一丝不好的预感,马上说道:“不必了,我还是凭实力……”
刘昴星这时已经花了好大力气,将五十份的小碗面的菜谱都准备好了啊!
只等着要大显身手,让这些学弟、学妹们知道厉害了啊!
拜托了!请千万不要做多余的事情……
刘昴星在心里咆哮着。
不过花音显然没有听到刘昴星内心的吼叫,只见她高举双手拍了拍,几乎所有第一批一百名学员的注意力都被她吸引了过来……或者说是一开始就看着她!
“就是这个人!大家都来吃他下的面吧!虽然可能不够美味,但是看在我的份儿上,所有人都务必吃光光哦!”
刘昴星看着一副“二年级扛把子”架势的花音,只觉得自己的心在颤抖……
而令他更“颤抖”的是,马上其他小学生们,便纷纷响应起来……
“没问题!花音姐!”
“花音大姐头说了,吃这个人下的面,拿了其他食物的都原路放回去!”
“放心吧,既然是花音姐说了,就算是我最不喜欢的青椒,也会吃完的。”
“虽然中午不太想吃拉面,但是就对付着吃吧……”
只见在校霸花音的倡导下,以及刘昴星已经僵硬了的目光中,第一批的孩子们真的都来了自己这里。
一饮一啄天定,收到刘昴星的影响之后,花音的人物“属性”有所改变,加上本来就可爱的形象,迅摆脱了“孤僻”的人设,而且还一口气冲到了“二年级扛把子”新定位上……
听到她的话,还真的有几名之前就已经取了其他人的套餐的孩子,老老实实的原路放回,又来刘昴星这里拿了一碗现煮的拉面走……
“你还愣着干什么?快点下面啊!都已经帮你到这种程度了,难道你还无法合格吗?”花音恨铁不成钢的对欲哭无泪的刘昴星说道。
“还真是谢谢你了……”
“哼!人家才不是为了要你谢呢!”
刘昴星“失魂落魄”的招待完了前五十名学员,在他的面全都被取走之前,其他人就没有“开张”的……
的确,刘昴星想到过自己的“摊位”上,小客人络绎不绝的将面取走,之后迎接学弟学妹们羡慕的目光。
但是并不是要这种化身黑幕的感觉啊!我要凭实力啊!刘昴星心里继续咆哮。
不过看着一番好意的花音、以及她头顶还没有散去的吸汗,还在伴随着呼吸微微起伏的胸口,刘昴星也说不出责怪的话。
她可能还不知道,“考核”与“比赛”的区别吧……
最重要的是,花音现在依旧认为,刘昴星是那个厨艺和她半斤八两的远月吊车尾,所以才特地站出来,帮了他一次。
“现在是12点11分,二年生刘昴星,五十份午餐取用完成!”广播中传来了在刘昴星听起来,无异于是嘲讽的声音!
之前它也响起来过几次,不过都是“某某因营养搭配原因失去资格”的通知,而现在第一部分学生,刚刚进入“取用环节”三分钟,刘昴星就已经第一个达成了“全食材售出成功”的成就……
然而刘昴星已经能够感觉到,周围的学弟、学妹们在用一种怪异的眼神在看着他了……
而且不仅是周围,因为整个大厅中,也有几个角落中的小屏幕,在播放着全场的情况,之前花音为刘昴星“拉客”的一幕,大家都看在眼里,即使这时限于规则,没有人大声嚷嚷,但是小声区区的嘀咕也已经沸反盈天!
尤其是一年生中,许多人还不了解刘昴星,更加已经对他口诛笔伐!
“这家伙好过分啊!”
“没错,居然用这种手段……”
“利用自己的妹妹,为自己的考核出力,是哥哥应该做的吗?”
“不对!我听说那个好像不是他妹妹……”
“噫……还是个变态!”
嗯,现在没有人去揍他,就已经是尊重规则的表现了!
也有人质疑了刘昴星的成绩是否符合规则,不过景浦久尚局长已经给出了解释,那就是:“与小食客们的沟通,本身也是比赛的考量点的一部分,没有任何问题。”
“我先去吃饭了!一会儿还要回学校上课,再见咯!”花音对刘昴星摆了摆手。
之后带着五十名已经领了拉面的同学,走出了大厅,去用餐室用餐了。
“咳咳,刘昴星同学,你的食材既然已经能够用完了,那么可以离开了。”一旁的工作人员说道。
刘昴星感觉自己一路上,都在被一年生们“行注目礼”……
二三年生的一些家伙,则是在对自己幸灾乐祸!
“你给我等着!”路过爱丽丝的摊位时,她还跺着脚、指着自己说了一句。
刘昴星自然不知道,刚刚一个流着鼻涕的小屁孩,已经选择了爱丽丝的午餐之后,又在花音开口后,真的将套餐放回去了!
“我们也要加油!不能输给黑幕!”
“没错,让他知道勾引小萝莉什么的,终究是邪门外道!”
“呜呜呜,别看我,我在切洋葱!才不是嫉妒呢!”
“小妹妹,看姐姐这边的小兔子可不可爱?想不想带回去呢?”
一年生们被刘昴星“刺激”、斗志更强了的同时,也受到了刘昴星的“启”,那就是居然可以用“料理”之外的东西,来“勾引”小孩子们?
不过他们的尝试显然大部分都以失败告终了,令大家不得不感叹,看来拐带小萝莉也是需要技术的……
而此时在用餐的地方,最先出来的五十名小学生,也都纷纷狼吐虎咽的,将自己的那份面“吃光光”。
不是因为花音的“命令”,而是因为真的很美味啊!
虽然都是从刘昴星那里取到的拉面,因为每碗都不一样,所以选择的空间很大,基本上不存在挑食的障碍。
而且刘昴星在料理的时候,也尽可能的考虑到了小孩子的口味。
面中的浇头,也都不乏做成了可爱的小动物,或者其他图案的花雕的样子。
“你们这些家伙,这种食物也能吃得这么开心吗?那我也勉为其难的……”花音反而是对刘昴星的厨艺最没有信心的。
然而就在第一口面入口后,马上变成了好像在最喜欢的小熊饼干时才有的样子!
“唔!这用黑醋调出的酸味的汤汁……果然,算他识相,没有忘记我的口味!”花音一边说着、一边一口接着一口的吃着拉面,还有作为搭配的一小块炸猪排。
就在这时,花音忽然现,碗里有一块胡萝卜……
别误会,并不是花音不喜欢吃胡萝卜,而是……
这块胡萝卜被雕成了心形!
花音瞬间脸色一红,仿佛要从而耳朵里冒出热气来,之后马上反应过来,紧张的左右看着,似乎是担心其他人现。
“这家伙……到底是……什么意思……真是的……直接和人家说不好吗?一点也不……干脆……”
花音左右看着,忽然趁大家不注意,将胡萝卜挑了出来,用餐纸包了起来揣进了兜里!
当然,显然是她误会了啊!几乎没碗面都有的啊……
“心形”本来不就是常见的装饰形状吗?只是除了早就认识刘昴星,而且还早熟的小花音之外,别人不会这么想而已。
有时候误会就是这样形成的,若干年之后,刘昴星被考上了远月学院的花音,用塑膜夹片密封的胡萝卜干质问,声称这是他八年前送出的“定情信物”时,也绝对不想到,是“祸根”是埋在这里……8
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