孔九思说:“一家好的食店,应该是怎样的呢?”
“千年老字号,有传承,有蕴藉,做的菜才有回味。”顾弱文道。
晏平说,要有招牌菜。
顾弱文又说,店面周遭都要有雅韵高格。
须是在繁华大都,这样的食店才能熟谙四方之口味,尔后调和众味,终成自己一家之独特风味。
越说肚子越饿。过了一道失修的竹桥,又过了一道残损的石桥,竟然还有一道七孔桥的残垣在那里,它水中的倒影也比它自身更牢固清晰。
一道板桥,一道独木桥。
这个黄昏,好像桥特别多。蜀山的荒野多水,所以桥特别多。
不是的,孔九思说:“要吃到天下最美的菜肴,就要曲曲折折过许多桥。天下美味,出在多水之乡,此乃古今至理。”
没有人烟。
还是没有人烟。
顾弱文和晏平越来越担心那野店还在不在这世间上。
荒村已不存,何来野店?
越走越黑。遇到一个毒冢门的弟子。在一棵枯藤下看着他们。不说话,只是看着他们又过了一道桥。
“那枯藤下,站一个牧童,就是昔日的江湖了。站一个妖人,就是今日之蜀山了。这就是差别,只差了一点,却谬之千里。”晏平觉得自己说的话很有味道。
顾弱文和孔九思都呸了他一口。道:“说些话颠三倒四的。”
那毒冢门的弟子显然已经知道他们是谁了。从月楼城出来,已经第二天了,全蜀山都知道那八根铁链子了。
月色涂抹着大地万物,这时天地如琼田玉界一般。那月色如同变戏法一样,竟在这荒野漫漫中涂抹出一个残败的小小的村庄。
到了。就是这个村子,三十年前我来的时候,也是这样一个月夜,还有一群孩子在这里说鬼故事呢。那时家家门前种软玉花,花香满村的。
“三十年了?”顾弱文和晏平都要跳起来了,“哪里还找得到什么野店家店的?”
还是跟着孔九思进了一条竹影婆娑的巷子,一只野猫在墙头踏着月光,它自己也是一片月光的剪影。
巷子静谧如猫的脚步声。就是推开那被倾斜墙体拉得倾斜的柴门时,有气无力的吱嘎一声,也在这个夜里显得那样明亮。如同落寞之人积聚经年的一声叹息。
好一个所在。晏平叹道,这样静得夜晚,就是吃一碗臊子面也是别有风味的。
顾弱文怒道:“好一处写意的地方,本来颇有野趣逸民之境界的,被你一说什么臊子面,弄得风情全无了。”
晏平道:“臊子面就很煞风景么?”
孔九思这次倒是帮晏平说话了。“天下之菜肴,本无贵贱之分的。”
一个少女持灯出来了,那灯罩子好像经不起微风,那少女将手护住火光,留一个自己的影子在地上月光中轻轻摇曳,摇曳出半个月夜的一点风情。
顾弱文本来觉得就算有人来应门,也该是个拄拐杖的老者。就像那些画本故事里的情景那样。却是一个少女。
“有门,为什么不敲?”那少女道。
“那门敲不得,一敲就碎了。”孔九思笑嘻嘻地道。
月光下,孔九思那副干尸模样,看着吓人。那少女早看清了,却不甚害怕。
“你们是什么人?”少女问道。
“三十年前的老客人,饿了十三年的旧主顾。”孔九思说。
“你看上去倒是真的很老也很饿。”少女笑了,只是看不清她的笑脸,只能看见她的笑意。
“这两位呢,新客人?”
“新客人。”晏平忙道。
那少女还有些犹豫,里面一个老者道:“听这声音,莫非是三十年前那个姓孔的客人?抑或是他的魂魄来了?果然是老主顾了。”
“进来吧。”那少女听了这话放心了。
三人进去。顾弱文和晏平就纳罕了。听那少女的语气,这里倒真是一家食店了。
屋子里的布置很简单,配着一地月光和几声虫鸣,有点梦的味道。又是梦。似曾相识的梦境。
“对了,昨天在虹桥镇的酒楼上,你一直魂不守舍的,在想什么呢?”顾弱文突然想起这事来,问晏平道。
“不知道。我也不知道在想什么,就是四处看看,我总觉得我去过那个地方,但我确实没有去过呀。”晏平道。
二人不说话了,听见那少女下厨房做菜的声音。
“刚才那说话的老人家呢?”顾弱文问盘腿坐在地上的孔九思。
“我问谁去?他要想见你时,自会出来,再说,吃饭何必要见做饭的人呢?”孔九思说。
“我们还没有点菜呢,她这里能做出什么菜呢?”晏平四处看看,简陋,除了月光是华丽的,其它一切都太简陋了。
“这家小店开了一千多年了,成都府的老坛子酒楼还没开张时,这家小店已经在做生意了。一千多年来,他们只卖一道菜,所以不用点菜的。”
“一道菜?我也听说过一些村子里的夫妻店啊什么的,至少也有三四个家常菜吧。”顾弱文道。
“嗯,倒是祖传的菜品了。”晏平想了想道。
“不错,就像一式经过千年打磨的剑法,自然是十分精致的。”孔九思道。
“只是,这里又会有什么客人呢?”晏平又四处看看。
孔九思哈哈大笑:“有什么客人呢?只有有缘人能进此店了。我三十年前也是偶然,才能享此口服。我看你们俩也是有缘人。才会共坐于今夜。”
一阵风吹进来,月光好像摇晃了一下。
多日的追杀逃亡,几年的蜀山的血战恶斗,今夜却好似一个安然的梦境。
顾弱文只觉得在这野村之中过一生,平安喜乐,好过号令江湖。
想着想着,听着孔前辈说着这家小店的种种。淡淡的睡意爬上如水的月光,如那水中一尾银色的鱼儿,游动在身体中,惬意的困倦,只需要一捆陈年干稻草铺在地上。
孔九思说,人中有隐士,店中也有隐者。不以谋利为归依,只求天下过客几人,有缘来作美味之知己。经营半生,有一个懂得天下滋味的客人足矣——便是此店的宗旨。传了几朝,经营了几十代,只因心中平淡,所以一道菜品才能臻至化境,又皈依于人间平常。正如武学之道,摒弃浮华之心,称霸之情,方能于无心处练出好的剑式。
说得玄虚,不过也合这夜的风景。晏平笑道,看着门外月色描画着地上的树影、瓦檐轮廓,恰是一副无心好画。
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