周毅没有想到，自己只不过是来接一下自己的上司而已，就这样莫名其妙地当上了知府，想想已经半个身子进了棺材的苏嘉明才只不过是个县令，他就觉得这一切真他妈的太如梦似幻了。
任命完成，接着就是任务的交接，童贯将易影峰留下来商量这一场战到底要怎么打，而周毅则和唐武怡一起，到火头军的队伍中去了。
八万人，而且还是从京城带来的八万人，火头军队伍自然要比周毅他们那一路上收编的六万人编制要大得多。周毅到达火头军帐篷区的时候，他们正在忙着今天中午大家吃的东西。
看到一个年轻人带着两个人过来，大家都停下了手中的活，这两个人见都没见过，实在是面生得很，他们到这里来做什么？
周毅扬了扬手中的圣旨，找了一个人问道：“你们的头头在哪里？让他马上到我面前来见我。”
那士兵见这年轻人这么简单直接，倒是有些发愣，本想问问他是什么人，转念一想，童贯就在这里这年轻人还能这样说话，地位肯定不低，于是也不敢怠慢，赶紧去将这里的头头给找了过来。
你是一个肥头大耳的人，完全符合厨师的形象，他来到周毅的面前，见是个十几岁的小娃娃，眼中满是不屑，作为几千人的领头人，他心中还是有那么一点点傲气的。
“恕我眼拙，也不知道是谁来我的地盘，小兄弟，是你？”
周毅笑了，道：“是啊，就是我，我想和你比比做菜，不知道你有没有兴趣？”
“比就比，老哥我十岁开始摸勺子。十五岁就能够做出一桌好菜，官家都吃过，就你这小娃娃，还没我手上这把刀年纪大。你和我比什么？”
他很骄傲，不仅仅是因为他手下有多少人，还是因为他几十年的经验和让别人羡慕的资历，官家都吃过！那是多么无上的荣耀。
周毅却并不在意，道：“好啊，我也不欺负你，就让你手下的人吃我们两个做的，看谁做的好吃，看看你到底是有几十年的经验，还是一个经验用了几十年而已。”
“小子好狂妄。来砸场子也太直接了，难道你不知道咱们这是谁带的头？泾国公！泾国公你知道么？估计你一辈子都见不着的。”
周毅面不改色，道：“那你以为我是怎么进这里面来的？”
那火头军脸色变了变，说道：“那开始比吧。”
周毅脸上露出笑容，之所以直接提出比赛。只是想稍微证明一下自己的本事罢了，其实直接将圣旨拿出来给大家看，大家都会对他恭恭敬敬的，但是那不是周毅想要的。周毅想的是大家能够对他心悦诚服，不仅仅是因为他的身份，还要因为他的本事。
听到说有年轻人来挑战自己的老大，大家都感觉到十分有趣。他们都是知道老大的身份和本事的，所以他们经常能够在别的火头军队伍里面骄傲地宣布，我们做的菜比你们做的要好吃。
“哈哈哈，这年轻人哪里冒出来的？居然自不量力要挑战咱们老大，真是关公门前耍大刀了。”
“是啊，也不知道是哪里跑出来的我。真是笑死个人了，等下看他能做出什么东西来。”
“你们两个就少在这里嚼舌根了，你们也不想想，咱们这里是谁都能够随便进来的吗？”
……
周毅来到一个灶台边，让王二生火打下手。平时寸步不离周毅周围，周毅教那么厨子的时候他早就在旁边学得差不多了，现在刚好派上用场。
既然是来立威的，那肯定不能做一般的菜，那就算是口感好也算是落了下乘了。他想起了自己上辈子在学校吃的月饼炒辣椒，水煮香蕉，西瓜炒肉……
当然今天都是不能做的，周毅让王二去找了两片很大的菜叶来，然后自己则是将调料精心调制，然后将一只鸡处理完毕，放在这调料里面浸泡。
接下来，他就在地上挖下一大团泥巴来，用水和稀了。再用王二找来的菜叶将处理过的鸡包起来，直接丢进泥巴里面去，裹成一个大大的泥球。
所有的人都瞪大了眼睛，这是在玩泥巴还是在做菜啊？
王二虽然也好奇，但是他可不会提出疑问，周毅让他去烧火，他马上就去了。
一道菜当然是不够的，周毅又将一些牛肉，还有刚才处理过的鸡杂，等等食材浸泡在刚才的调料里面，然后猛火下猪油翻炒。
不一会儿的功夫，周毅炒制的一大盘菜已经出锅了，而就在他不远处，火头军老大也已经做好了自己的菜品。他选择的也是炒菜，在他的印象里，炒菜可是顶级厨师不传之秘，自己费了好大的功夫才学到的。但是当他看到周毅也选择的是炒菜的时候，脸色又是一变，看来这小子有点本事啊。
猪肉炒菜本来就香，再加上周毅对火候的掌控最近这段时间因为要教学生自己也得到了很大的锻炼，因此做出来的菜他自认为是十分不错的。
但是那边也不是吃素的，能够做给官家吃的，肯定差不了，周毅觉得自己要想出奇制胜的话，还是得靠那一团泥巴，现在正在炭火中接受炙烤的。
老大将一盘菜放到周毅的面前，说道：“来吧，你想要怎么比，我都奉陪到底。”
“好的，等一下，让大家先评价一下这道菜吧。”
周围的那些人早就已经迫不及待了，他们的话还没说完，一群人已经蜂拥而至。
“我草，你挤个jb。”
“一个，难道你生了两个，滚粗，这肉是我的。”
“排队排队，素质，主意素质。”
……
两盘菜其实不多的，只不过一会儿的功夫就已经被大家给抢光了，整个周围都是狼藉一片，趁着大家不注意，周毅突然见到一个士兵冲过来，以迅雷不及掩耳之势把两个盘子都舔了一下……
就在这个时候，周毅做的第二道美味已经上来了，那是一个硕大的黑球，冒着热气，和泥土里面的微生物烧焦之后散发出来的怪味。
刚刚意犹未尽的人们目光炯炯地盯着这玩意儿，手中的筷子已经蠢蠢欲动，生怕自己反应慢了一点，到时候恐怕连点泥巴都抢不到了。
周毅将那黑球放在桌子上，说道：“我这一道菜的名字，叫做‘内里乾坤’，全世界只有我一个人会做，什么味道你们自己来尝一尝。”
只有他会做！
也就是说这个菜就是他自己研究出来的！
那个周毅的对手，瞬间感觉到了自己这是要输的节奏。
周毅见了他们那迫不及待的样子，也就不多卖关子了，拿过锤子来，将那泥巴就敲开。
一阵白雾升腾，伴随着让人陶醉的香味，就这样弥漫开来。周毅很满意这一次的叫化鸡的制作，火候掌握非常好，那淡黄色的肌肉露出完整的纤维来，这是鲜嫩的表现。
将肌肉切碎装盘，周毅这才说道：“好了，大家来吃吧。”
其实大家早就已经在等着他说这句话了，他话还没说完，人群已经蜂拥而至，风卷残云地将那些肌肉一抢而空，周毅去看的时候，甚至连那两块泥巴都不知道哪里去了。
大家细细品味着这从来都没吃过的美味，啧啧有声。
周毅很满意他们的表现，再看看那个老大，早已经不复当时的神气，他从这些人的表情上面就能够知道，自己已经输了，而且输的还不是一星半点。
投票的过程很简单，认为谁做的好吃就站在谁的身后，周毅和老大两个人自己是不知道谁站在自己身后的，人数上，周毅以绝对的优势获胜。
随后，这火头军老大只能接受了这个事实，他说道：“好吧，不知道公子能不能通报一个身份，从今以后你就是咱们的老大了。”
这个时候，周毅才讲圣旨拿出来，大家一看之下顿时惊讶万分，面前这个毛都还没长齐的小子居然是刚刚上任的真定府知府！同时也是真定府经略使，在名义上对大伙儿进行管辖的官儿。
“老大，你直接亮出自己的身份不就好了，何必来这一出，让我今后怎么做菜给兄弟们吃啊？你这两道菜估计都把他们的胃口给养刁了。”
看着他愁眉苦脸地自哀自怨，大家都笑起来，却并不是嘲笑，只是善意地笑而已。
“哈哈，要是我露一手，你们怎么会把我放在眼里的，我一直以为，英雄不问出处，但是我又觉得，要是自己的本事不让别人知道，别人怎么又会福气呢？所以啊，索性动动手，让你们知道我是有这个本事的，就好了。不过这火头军啊，我总感觉是个苦差事，很早之前我就听前辈说过了。说这火头军是，背黑锅，戴绿帽，看别人打炮，苦得很呢。”
“这是什么意思？”有人问。
周毅哈哈大笑，道：“你们自己去想吧，就说这么多，好了，我会派人来将我做的这些东西教给你们，至于能够做出什么水平就看你们自己了。唉，没想到我这会儿都成了几千个人的先生了，还是教的做菜，人生啊……”
大家又都笑起来。
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